Cynhwysion Cacen datws
| tatws | 4.0 (darn) |
| protein cyw iâr | 12.0 (darn) |
| melynwy cyw iâr | 4.0 (darn) |
| siwgr | 1.3 (gwydr grawn) |
| croen lemwn | 5.0. XNUMX (gram) |
| almonau melys | 100.0. XNUMX (gram) |
| startsh tatws | 3.0 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Gwahanwch y melynwy o'r proteinau a'u curo'n dda â siwgr. Pan fydd y màs yn mynd yn awyrog ac yn ehangu mewn cyfaint, ychwanegwch y croen wedi'i gratio, yr almonau wedi'u plicio a'u torri. Tylinwch y màs am 45 munud, gan ychwanegu tatws stwnsh wedi'u berwi, startsh a phroteinau wedi'u chwipio yn raddol. Yna rhowch y màs mewn mowld a'i bobi yn y popty ar dymheredd cymedrol (tua 1 awr).
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 190.5 kcal | 1684 kcal | 11.3% | 5.9% | 884 g |
| Proteinau | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 3.9% | 1357 g |
| brasterau | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 5.4% | 982 g |
| Carbohydradau | 31.2 g | 219 g | 14.2% | 7.5% | 702 g |
| asidau organig | 0.6 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.1% | 2500 g |
| Dŵr | 49.8 g | 2273 g | 2.2% | 1.2% | 4564 g |
| Ash | 2.3 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 4.1% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.5% | 2143 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.8% | 900 g |
| Fitamin B4, colin | 53.8 mg | 500 mg | 10.8% | 5.7% | 929 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.2% | 1250 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.6% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1% | 5195 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 2.7% | 1915 g |
| Fitamin D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 2.1% | 2500 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 10.5% | 500 g |
| Fitamin H, biotin | 4.6 μg | 50 μg | 9.2% | 4.8% | 1087 g |
| Fitamin PP, RHIF | 1.6296 mg | 20 mg | 8.1% | 4.3% | 1227 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 277.8 mg | 2500 mg | 11.1% | 5.8% | 900 g |
| Calsiwm, Ca. | 46.5 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.5% | 2151 g |
| Magnesiwm, Mg | 32.1 mg | 400 mg | 8% | 4.2% | 1246 g |
| Sodiwm, Na | 46.8 mg | 1300 mg | 3.6% | 1.9% | 2778 g |
| Sylffwr, S. | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 3.8% | 1370 g |
| Ffosfforws, P. | 107.8 mg | 800 mg | 13.5% | 7.1% | 742 g |
| Clorin, Cl | 62.5 mg | 2300 mg | 2.7% | 1.4% | 3680 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 239 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 41.4 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 3.5% | 1500 g |
| Ïodin, I. | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 1.7% | 3061 g |
| Cobalt, Co. | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 15.2% | 345 g |
| Lithiwm, Li | 21.4 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.2371 mg | 2 mg | 11.9% | 6.2% | 844 g |
| Copr, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 3.8% | 1393 g |
| Molybdenwm, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.8% | 1892 g |
| Nickel, ni | 1.4 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 138.9 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 17.1 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 23392 g |
| Chrome, Cr | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 4% | 1316 g |
| Sinc, Zn | 0.5288 mg | 12 mg | 4.4% | 2.3% | 2269 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 4.9 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 7.1 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 190,5 kcal.
Cacen datws yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B2 - 11,1%, fitamin E - 20%, potasiwm - 11,1%, ffosfforws - 13,5%, cobalt - 29%, manganîs - 11,9%
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
CYFANSODDIAD CALORIE A CHEMICAL Y CYNHWYSYDDION DERBYN Cacen datws PER 100 g
- 77 kcal
- 48 kcal
- 354 kcal
- 399 kcal
- 47 kcal
- 609 kcal
- 313 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 190,5 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Cacen tatws, rysáit, calorïau, maetholion