Cynnwys
Mae'n rhan o gellbilen y planhigyn. Mae'r sylweddau hyn yn debyg o ran strwythur i golesterol, yn wahanol yn eu tarddiad yn unig. Mae colesterol yn gynnyrch sy'n tarddu o anifeiliaid, mae ffytosterolau o darddiad planhigion.
Yn y corff dynol, mae ffytosterolau yn gweithredu fel niwtraleiddwyr colesterol, a dyna pam y rhoddwyd cymaint o sylw iddynt yn ddiweddar.
Ble allwch chi ddod o hyd i ffytosterolau?
Bwydydd sy'n llawn ffytosterol:
Nodweddion cyffredinol ffytosterolau
Cynhyrchir ffytosterolau mewn organebau planhigion ac maent yn hanfodol ar gyfer adeiladu pilenni celloedd. Maent wedi'u hynysu oddi wrth y ffracsiwn lipid o blanhigion - orinazole.
Gall ffytosterolau rwymo i asidau brasterog a charbohydradau oherwydd eu cadwyn ochr annirlawn. Maent yn hydoddi'n dda mewn dŵr.
Mae sterolau planhigion yn cael eu actifadu trwy ddod i gysylltiad â golau. Y mathau enwocaf o ffytosterolau: campesterol, stigmasterol, beta-sitosterol.
Mae ffytosterolau yn fuddiol iawn i'r corff dynol. Maent yn cyflawni nifer o swyddogaethau na ellir eu hadfer, a'r prif rai yw niwtraleiddio colesterol drwg.
Gofyniad dyddiol ar gyfer ffytosterolau
Mae gwyddonwyr wedi sefydlu'r angen dynol dyddiol am ffytosterolau - 300 mg yn y gwledydd CIS a 450 mg yn Ewrop ac UDA.
Gyda rhai problemau iechyd, gallwch gynyddu maint y sylwedd hwn yn ddiogel, gan na fydd hyd yn oed dos uwch yn niweidio'r corff.
Mae'r angen am ffytosterolau yn cynyddu gyda:
- imiwnedd is;
- colesterol uchel;
- salwch meddwl posibl (etifeddiaeth, ac ati);
- afiechydon posibl y system nerfol;
- gordewdra;
- lefelau testosteron neu progesteron isel;
- mwy o weithgaredd corfforol.
Mae'r angen am ffytosterolau yn lleihau pan:
- beichiogrwydd;
- anghydbwysedd mewn lefelau hormonaidd;
- diffyg fitaminau E ac A.
Treuliadwyedd ffytosterolau
Gan fod ffytosterolau o darddiad organig, maent wedi'u hamsugno'n dda. Yn y corff dynol, maent yn adweithio â cholesterol ac yn cael eu carthu ag ef o'r corff.
Mae'n well amsugno ffytosterolau mewn cyflwr hylifol. Er enghraifft, wrth ddefnyddio olewau llysiau neu germ gwenith socian, ac ati.
Priodweddau ffytosterolau defnyddiol a'i effaith ar y corff
- lleihau lefel y colesterol yn y corff yn sylweddol;
- lleihau lefel y lipoproteinau;
- cynyddu imiwnedd;
- gweithio'n dda i bobl sy'n dioddef o salwch meddwl;
- lleihau'r posibilrwydd o ddatblygu atherosglerosis yn sylweddol;
- lleihau pwysau person;
- sefydlogi lefelau hormonaidd.
Mae ffytosterolau yn fuddiol iawn i iechyd pobl. Nid dim ond ffordd i ostwng colesterol a lipidau gwael yw hyn. Mae ffytosterolau yn hanfodol i gynnal lefelau progesteron arferol mewn menywod a lefelau testosteron mewn dynion. Dyma'r allwedd i gyflawni'r swyddogaeth atgenhedlu ddynol yn llwyddiannus. Trwy helpu i gynhyrchu hormonau, mae ffytosterolau yn hyrwyddo adnewyddiad ac adnewyddiad y corff, gan arafu ymddangosiad gwallt llwyd a chrychau.
Oherwydd eu heffaith ar gelloedd braster, mae ffytosterolau yn lleihau'r posibilrwydd o ddatblygu atherosglerosis. Mae'r un peth yn berthnasol i glefydau cardiofasgwlaidd, trawiadau ar y galon a strôc.
Mae'r cynnydd cyffredinol yn imiwnedd y corff hyd yn oed yn cael ei leihau i wrthwynebu datblygiad celloedd canser. Nid yw'r data'n cael ei gadarnhau, ond ar hyn o bryd mae gwyddonwyr wrthi'n ymchwilio i'r gallu hwn o ffytosterolau. Mae'r canlyniadau cychwynnol yn optimistaidd iawn.
Nodwyd effaith fuddiol ffytosterolau ar gleifion â sgitsoffrenia. Mae gweithred gymhleth ffytosterolau ar y corff dynol yn helpu cleifion i deimlo'n well ac yn lleihau amlygiad y clefyd.
Rhyngweithio ag elfennau eraill
Y rhyngweithio pwysicaf o ffytosterolau yw hypocholesterolemig. Hynny yw, trwy adweithio â cholesterol, mae ffytosterolau yn lleihau ei amsugno yn y coluddyn bach. Yn ogystal, maent yn mynd ati i frwydro yn erbyn bacteria, ffyngau a thiwmorau. Mae ymchwil yn dangos y gallai ffytosterolau fod yn gysylltiedig â ffurfio lipidau.
Arwyddion o ddiffyg ffytosterolau yn y corff
- lefelau uwch o golesterol drwg;
- llai o imiwnedd;
- gordewdra;
- anhwylderau meddwl;
- anghydbwysedd hormonaidd.
Arwyddion o ffytosterolau gormodol yn y corff:
Os ydych chi'n bwyta ffytosterolau o darddiad naturiol yn unig, mewn egwyddor ni all fod gormod ohono. Mater arall yw atchwanegiadau a chynhyrchion sydd wedi'u cyfoethogi â ffytosterolau. Os yw'r crynodiad yn rhy uchel, gall ffytosterolau achosi'r anhwylderau canlynol:
- diffyg fitaminau E ac A;
- stumog wedi cynhyrfu;
- newidiadau hormonaidd;
- lefelau colesterol uchel (mae'r corff yn dechrau gwrthdroi'r adwaith).
Ffactorau sy'n effeithio ar faint o ffytosterolau yn y corff
Yn gyntaf oll, dyma'r diet iawn. Dylai person fwyta digon o ffrwythau a llysiau. Gyda diffyg amlwg o ffytosterolau, gellir defnyddio atchwanegiadau, ond mewn symiau bach ac yn unol â'r diet.
Sterolau ar gyfer harddwch ac iechyd
Mae ffytosterolau yn cynyddu màs y corff heb lawer o fraster yn sylweddol. Dyma pam mae dietau chwaraeon yn cynnwys cymaint o fwydydd planhigion. Trwy losgi braster, mae sterolau planhigion yn cynyddu cyhyrau ar yr un pryd. Maent hefyd yn cynyddu perfformiad y corff ac yn gweithredu fel gwrthocsidyddion.
Defnyddir ffytosterolau yn weithredol mewn cosmetoleg. Mae llawer o gynhyrchion gofal gwallt yn cynnwys y gydran hon. Maent yn helpu i leihau llid ac adweithiau alergaidd. Fe'i defnyddir i ddileu gwallt llwyd a heneiddio'r corff yn gynnar.