Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl canlynol yn rhestru cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) yn Gram 100 o gyfran fwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Rheol ** | % o'r arferol mewn 100 g | % o'r arferol mewn 100 kcal | 100% o'r norm |
| Calorïau | 590 kcal | 1684 kcal | 35% | 5.9% | 285 g |
| Proteinau | 24 g | 76 g | 31.6% | 5.4% | 317 g |
| brasterau | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 15.1% | 112 g |
| Carbohydradau | 15.23 g | 219 g | 7% | 1.2% | 1438 g |
| Ffibr deietegol | 6.6 g | 20 g | 33% | 5.6% | 303 |
| Dŵr | 1.1 g | 2273 g | 206636 g | ||
| Ash | 3.17 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin B1, thiamine | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | 1.4% | 1250 g |
| Fitamin B2, Riboflafin | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 1% | 1636 g |
| Fitamin B4, colin | 63.5 mg | 500 mg | 12.7% | 2.2% | 787 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.45 mg | 2 mg | 22.5% | 3.8% | 444 g |
| Fitamin B9, ffolad | 92 μg | 400 mcg | 23% | 3.9% | 435 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 9.05 mg | 15 mg | 60.3% | 10.2% | 166 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 0.6 μg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Fitamin PP, na | 13.69 mg | 20 mg | 68.5% | 11.6% | 146 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 747 mg | 2500 mg | 29.9% | 5.1% | 335 g |
| Calsiwm, Ca. | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 0.7% | 2439 g |
| Magnesiwm, Mg | 159 mg | 400 mg | 39.8% | 6.7% | 252 g |
| Sodiwm, Na | 203 mg | 1300 mg | 15.6% | 2.6% | 640 g |
| Sylffwr, S. | 240 mg | 1000 mg | 24% | 4.1% | 417 g |
| Ffosfforws, P. | 317 mg | 800 mg | 39.6% | 6.7% | 252 g |
| Mwynau | |||||
| Haearn, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 1.8% | 947 g |
| Copr, Cu | 515 μg | 1000 mcg | 51.5% | 8.7% | 194 g |
| Seleniwm, Se | 7.5 μg | 55 mcg | 13.6% | 2.3% | 733 g |
| Sinc, Zn | 2.78 mg | 12 mg | 23.2% | 3.9% | 432 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono a disacaridau (siwgrau) | 9.29 g | mwyafswm 100 g | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog Nasadenie | 7.716 g | mwyafswm 18.7 g | |||
| 12: 0 Laurig | 0.022 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 5.501 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 2.143 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 23.582 g | min 16.8g | 140.4% | 23.8% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 22.964 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.618 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 14.363 g | o 11.2-20.6 g | 100% | 16.9% | |
| 18: 2 Linoleig | 14.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.078 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonig | 0.187 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.078 g | o 0.9 i 3.7 g | 8.7% | 1.5% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 14.285 g | o 4.7 i 16.8 g | 100% | 16.9% |
Y gwerth ynni yw 590 o galorïau.
- llwy fwrdd = 16 g (94.4 kcal)
Menyn cnau daear cynnwys isel. sodiwm yn llawn fitaminau a mwynau fel: colin yw 12.7%, fitamin B6 - 22,5%, fitamin B9 - 23%, fitamin E - 60,3%, fitamin PP - 68.5 y cant, potasiwm a 29.9%, magnesiwm - 39.8 y cant, ffosfforws a 39.6%, copr - 51,5%, seleniwm - 13,6%, sinc - 23,2%
- Colin yn rhan o lecithin sy'n chwarae rhan yn synthesis a metaboledd ffosffolipidau yn yr afu, yn ffynhonnell grwpiau methyl am ddim, yn gweithredu fel ffactor lipotropig.
- Fitamin B6 yn ymwneud â chynnal yr ymateb imiwn, mae prosesau atal a chyffroi yn y system nerfol Ganolog, wrth drawsnewid asidau amino, metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig yn cyfrannu at ffurfio celloedd gwaed coch yn normal, cynnal lefelau arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â cholli archwaeth bwyd, amharu ar iechyd y croen, datblygiad y darganfyddiad, ac anemia.
- Fitamin B9 fel coenzyme sy'n ymwneud â metaboledd asidau niwcleig ac amino. Mae diffyg ffolad yn arwain at synthesis amhariad o asidau niwcleig a phrotein, gan arwain at atal tyfiant a rhaniad celloedd, yn enwedig mewn meinweoedd cyflym-toreithiog: mêr esgyrn, epitheliwm berfeddol, ac ati. Mae cymeriant annigonol o ffolad yn ystod beichiogrwydd yn un o achosion cynamserol , diffyg maeth, camffurfiadau cynhenid, ac anhwylderau datblygu plant. Yn dangos y Gymdeithas gref rhwng lefelau ffolad, homocysteine a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
- Fitamin E mae ganddo nodweddion gwrthocsidiol, sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad y chwarennau rhyw, cyhyr cardiaidd, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Pan welir diffyg fitamin E yn hemolysis celloedd gwaed coch, anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin PP yn ymwneud ag adweithiau rhydocs a metaboledd ynni. Cymeriant annigonol o fitamin ynghyd ag aflonyddu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- Potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan mewn rheoleiddio cydbwysedd dŵr, electrolyt ac asid, mae'n ymwneud â chynnal ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysedd gwaed.
- Magnesiwm yn ymwneud â metaboledd ynni a synthesis protein, asidau niwcleig, yn cael effaith sefydlogi ar gyfer pilenni, yn hanfodol ar gyfer cynnal homeostasis calsiwm, potasiwm a sodiwm. Mae diffyg magnesiwm yn arwain at hypomagnesemia, yn cynyddu'r risg o ddatblygu gorbwysedd, clefyd y galon.
- Ffosfforws yn ymwneud â llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio'r cydbwysedd asid-alcalïaidd, mae'n rhan o'r ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig sydd eu hangen ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Copr yn rhan o'r ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn ymwneud â phrosesau meinweoedd y corff dynol ag ocsigen. Amlygir y diffyg trwy ffurfiant amhariad y system gardiofasgwlaidd a datblygiad ysgerbydol dysplasia meinwe gyswllt.
- Seleniwm - mae elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, yn cael effeithiau imiwnomodulatory, yn ymwneud â rheoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at y clefyd Kashin-Bek (osteoarthritis ag anffurfiad lluosog yn y cymalau, asgwrn cefn, ac eithafion), clefyd Kesan (cardiomyopathi endemig), thrombasthenia etifeddol.
- sinc wedi'i gynnwys mewn mwy na 300 o ensymau sy'n ymwneud â phrosesau synthesis a dadansoddiad o garbohydradau, proteinau, brasterau, asidau niwcleig ac wrth reoleiddio mynegiant sawl genyn. Mae cymeriant annigonol yn arwain at anemia, diffyg imiwnoddiffygiant eilaidd, sirosis yr afu, camweithrediad rhywiol, presenoldeb camffurfiadau'r ffetws. Datgelodd yr astudiaethau diweddar allu dosau uchel o sinc i dorri'r amsugno copr a thrwy hynny gyfrannu at ddatblygiad anemia.
Cyfeiriadur cyflawn o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol y gallwch eu gweld yn yr ap.
Tags: calorïau 590 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau na defnyddiol gyda chynnwys isel menyn cnau daear. sodiwm, calorïau, maetholion, priodweddau buddiol Menyn cnau daear cynnwys isel. sodiwm