Pysgod Padlo: llun a disgrifiad, cynefin, pysgota, ryseitiau

Mae Paddlefish yn perthyn i'r rhywogaeth o esgyll y pelydryn o deulu'r pysgod padlo, sy'n rhan o'r urdd sturgeon. Mae'r pysgod hwn i'w gael yn bennaf yn Afon Mississippi America, yn ogystal ag mewn rhan o afonydd Gwlff Mecsico. Dyma'r unig stwrsiwn y mae ei ddeiet yn cynnwys sw- a ffytoplancton. Yn hyn o beth, mae ganddynt wahaniaeth nodweddiadol: maent yn nofio gyda'u cegau ar agor, wrth gasglu plancton, ac ar ôl hynny maent yn ei hidlo trwy'r tagellau.

Mae'r Undeb Rhyngwladol dros Gadwraeth Natur wedi rhoi statws Agored i Niwed i'r pysgod padlo. Bydd yr erthygl hon yn trafod nodweddion ymddygiad y pysgod padlo, ei gynefinoedd, atgenhedlu, diet a physgota am y pysgod padlo.

Disgrifiad o bysgod padlo....

Ymddangosiad

Mae'r pysgod padlo'n gallu tyfu i feintiau enfawr, gyda hyd corff o tua 2 fetr a phwysau o bron i 90 cilogram.

Mae bron i draean o'i gorff yn drwyn, yn debyg i rhwyf. Diolch i'r nodwedd unigryw hon, cafodd y pysgod ei enw, pysgod padlo.

Nid oes bron unrhyw glorian ar gorff y pysgodyn hwn, a gellir dod o hyd i bâr o wisgi byr o'i flaen. Mae ceg y pysgod padlo yn eithaf mawr.

Mae ganddo un asgell ar ei chefn, sydd wedi'i symud ychydig yn ôl ac sydd bron ar lefel yr asgell rhefrol.

Yn y bôn, mae lliw y pysgod padlo yn arlliw llwyd tywyll o edrych arno oddi uchod. Mae'r ochrau a'r bol yn ysgafnach o ran lliw, er bod yna sbesimenau sydd â bron yr un cysgod dros wyneb cyfan y corff.

Ble mae'r pysgod padlo'n byw

Mae'n well gan y math hwn o bysgod gronfeydd dŵr ffres sydd wedi'u lleoli yn nwyrain America. Paddlefish yn cyfarfod:

• Yn yr afon Mississippi.
• Yn afon Ohio.
• Yn yr afon Missouri.
• Yn afon Illinois.
• Mewn llynnoedd y mae eu dyfroedd yn gysylltiedig ag Afon Mississippi.
• Yn yr afonydd sy'n llifo i Gwlff Mecsico.

Pysgodyn dŵr croyw yn unig yw Paddlefish sy'n aros i ffwrdd o'r lan, ar ddyfnder o tua 3 metr.

Yn y gwanwyn-haf, maent yn agosáu at wyneb y dŵr, ac weithiau'n neidio allan ohono.

Wrth i lefel y dŵr yn yr afonydd godi, mae pysgod padlo'n mynd i'r llynnoedd, lle maen nhw'n aros am y foment pan nad yw lefel y dŵr yn cyrraedd y gwerth gorau posibl.

Sut mae pysgod padlo'n bridio

Cyn dechrau silio, sy'n digwydd yn y gwanwyn, mae pysgod padlo'n casglu mewn heidiau niferus. Yn Afon Mississippi, mae'r pysgodyn hwn yn silio ddiwedd mis Ebrill neu ddechrau mis Mai. Gall yr ardal lle mae'r pysgodyn hwn yn silio fod hyd at 300 cilomedr o hyd, sy'n cyfateb i'r pellter o geg Afon Ohio i geg Afon Illinois. Pan fydd y pysgod padlo'n silio yn y llyn, mae'n edrych am ardaloedd â gosodwyr graean, lle mae'r dyfnder o 4 i 6 metr, gyda thymheredd dŵr wedi cyrraedd +16 gradd.

Yr hyn sydd fwyaf diddorol, nid yw'r pysgod padlo'n silio bob blwyddyn, ond gyda chyfnodau o 4 i 7 mlynedd.

Mae'r fenyw yn gallu dodwy o ddegau i rai cannoedd o filoedd o wyau, tra bod benywod yn dechrau silio pan fyddant yn cyrraedd 12-14 oed. Ar y pwynt hwn, mae'n tyfu hyd at un metr a hanner. Gall y pysgod padlo fyw 50 mlynedd neu fwy, felly gellir ei alw'n ddiogel yn afu hir.

Beth mae pysgodyn padlo yn ei fwyta

Mae diet y pysgod hyn yn cynnwys:

• o blancton.
• rhag larfa pryfed.
• O lyngyr.
• O algâu.
• o sŵoplancton.
• O arthropodau bach eraill.

Bridio a physgota

Ers ail hanner 70au'r ganrif ddiwethaf, daethpwyd â'r pysgod padlo i diriogaeth yr hen Undeb Sofietaidd, ac ar ôl hynny dechreuodd gael ei dyfu'n artiffisial.

Ar hyn o bryd, mae'r pysgod hwn yn cael ei fridio yn ffermydd pysgod cronfeydd dŵr Voronezh a Krasnodar. Dim llai gweithredol y pysgodyn hwn yn cael ei fridio yn yr Wcrain.

Yn Unol Daleithiau America, nid oes gan bysgota pysgod padlo gyfeintiau masnachol mawr, er gwaethaf y ffaith bod y pysgod hwn yn eithaf gwerthfawr.

Mae niferoedd mawr o bysgod padlo'n cael eu cynaeafu yn Afon Osage, yn ogystal ag yn Llyn yr Ozarks. Er gwaethaf y ffaith bod y pysgod padlo yn byw mewn llawer o gyrff dŵr yn America, mae'n dal i gael ei dyfu'n artiffisial mewn cyrff dŵr taledig.

Mae'r broses fridio hefyd yn gysylltiedig â'r ffaith nad oes angen gofal difrifol ar y pysgod. Ar gyfer cynnal a chadw, mae cronfa ddŵr o 70 hectar yn ddigon, lle mae tymheredd y dŵr tua 22-25 gradd. Mae'n ddymunol bod llystyfiant yn y gronfa ddŵr, ac mae silt yn bresennol ar y gwaelod. Dylai dyfnder y gronfa fod o leiaf metr a hanner. Ar ôl 2 neu 3 blynedd o fywyd, mae'r pysgod padlo yn ennill pwysau o tua 5 cilogram.

O 1 hectar o bwll artiffisial, gallwch chi gael hyd at 100 kg o bysgod padlo, sy'n pwyso tua 2 kg yr un.

Ar raddfa ddiwydiannol, mae pysgod padlo yn cael eu hela gyda rhwydi mawr, hyd at 3 km o hyd a hyd at 10 metr o led. Mewn rhai achosion, caiff ei ddal â thacl gwifren arbennig gyda bachau a sinkers, yn ogystal â rhwydi tagell.

pysgota pysgod padlo

Yn ôl rhai pysgotwyr, cafodd y pysgod padlo ei ddal yn Llyn Velikoye, yn rhanbarth Kostroma, yn ogystal ag yn Primorye, yng nghronfa ddŵr Strugovsky. Gallwch ddal y pysgodyn hwn ar gronfeydd dŵr cyflogedig, lle mae'r pysgod padlo'n cael ei fridio'n arbennig.

Mae'r pysgod padlo'n cael ei ddal yn bennaf ar dacl dwfn (bwydydd) ac yn defnyddio mwydod cyffredin fel abwyd. O fewn tiriogaeth Wcráin a Rwsia, nid yw'r pysgod padlo'n tyfu i feintiau enfawr, felly dim ond unigolion bach sy'n cael eu dal ar y bachyn.

Mae'r sbesimenau mwyaf yn cael eu dal gan bysgotwyr Americanaidd, lle gall y pysgod padlo bwyso hyd at 100 kg gyda hyd o hyd at 2 fetr a hanner.

Priodweddau defnyddiol cig pysgod padlo

Mae cig padlo yn cael ei wahaniaethu nid yn unig gan ei flas rhagorol, ond hefyd gan ei fanteision, gan ei fod yn cynnwys llawer o fitaminau ac elfennau hybrin, yn ogystal ag asidau brasterog omega-3. Mae bwyta bwyd môr yn rheolaidd yn cael effaith gadarnhaol ar waith llawer o organau mewnol. Nid yw Paddlefish yn eithriad yn hyn o beth. Mae cig y pysgodyn hwn yn cael effaith fuddiol ar swyddogaethau organau secretion mewnol, yn enwedig ar weithrediad y chwarren thyroid. Mae presenoldeb asidau brasterog omega-3 mewn cig pysgod yn helpu i wrthsefyll afiechydon mwy difrifol. Mae presenoldeb fitaminau ac elfennau hybrin yn eich galluogi i reoli gwaith y system gardiofasgwlaidd a'r llwybr gastroberfeddol.

Ryseitiau Paddlefish

Clust pysgod padlo

Cynhwysion Cawl:

• Unigolyn mawr, yn pwyso tua 7 cilogram.
• Cwpl o fylbiau.
• Tair moron.
• Halen i flasu.

Sut i goginio'r glust:

1. Mae'r pysgod yn cael eu glanhau, eu diberfeddu a'u golchi, ac ar ôl hynny mae'r pen a'r gynffon yn cael eu torri i ffwrdd.
2. Rhoddir dŵr ar dân a'i ddwyn i ferwi, gan ychwanegu halen.
3. Mae winwns a moron yn cael eu hychwanegu at ddŵr berwedig.
4. Ar ôl 15 munud, ychwanegir y pen, y gynffon a darnau o bysgod yma hefyd.
5. Os oes angen, mae sbeisys yn cael eu hychwanegu at y glust.
6. Mae'r ddysgl wedi'i choginio am 20 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen i chi gael gwared ar yr ewyn yn rheolaidd.
7. Ar ôl parodrwydd, caiff y pysgod ei dynnu allan o'r ddysgl a'i roi ar ddysgl ar wahân, ac mae'r cawl yn cael ei dywallt i blatiau.

Sgiwers pysgod padlo

I baratoi pryd mor syml bydd angen:

• Cig pysgodyn mawr.
• Un litr o laeth.
• Halen.
• Lemwn.
• Gwyrddni.

Technoleg paratoi:

1. Mae'r pysgod yn cael ei dorri'n ddarnau mawr a'i ddyfrio â sudd lemwn.
2. Mae cig pysgod yn cael ei halltu a'i dywallt â llaeth, ac ar ôl hynny mae'n rhaid iddo sefyll.
3. Erbyn iddo gael ei goginio, dylai'r glo fod yn boeth. Yn ddelfrydol. I'w gwneud yn dderw.
4. Mae'r cebab wedi'i goginio am 15-20 munud, nes bod crwst aur yn ymddangos.
5. Sgiwerau pysgod padlo wedi'u gweini gyda pherlysiau a gwin gwyn.

Mae pysgodyn fel pysgod padlo yn eithaf prin yn ein hardal. Mae'r pysgodyn hwn wrth ei fodd â chynhesrwydd, felly nid yw wedi gwreiddio yn ein cronfeydd dŵr gwyllt. Ai mewn cronfeydd dŵr artiffisial y caiff ei fridio yr un mor artiffisial. Oherwydd y ffaith bod y pysgod hwn yn brin i ni, mae'n eithaf drud ac yn ymarferol anhygyrch. Ac, serch hynny, mae angen rhoi cynnig ar y cebab pysgod padlo. Wel, blasus iawn!