Cynnwys
Prif addurn bwrdd y Pasg yw cacen gartref. Y prif beth, ond nid yr unig un. Ar gyfer gwyliau o'r fath, gallwch chi wneud cwcis, teisennau cwpan, byns, bagels neu hyd yn oed gacennau. Er mwyn eu gwneud yn wirioneddol flasus, anghyffredin a gwneud argraff ar y gwesteion, bydd angen cynhwysyn arbennig arnoch chi - margarîn “Haf hael”. Darllenwch y ryseitiau gwreiddiol a chynildeb coginiol yn ein herthygl.
Wyau wedi'u paentio mewn fersiwn newydd
Bydd cwcis bara byr ar ffurf wyau Pasg yn creu naws Nadoligaidd wrth y bwrdd ar unwaith. Coginiwch ef ar fargarîn “Haf hael”. Yna bydd yn dyner dros ben, yn friwsionllyd ac yn llythrennol bydd yn toddi yn eich ceg.
Cynhwysion:
- siwgr-130 g
- wy - 1 pc.
- blawd-300 g
- margarîn “Haf hael” 72% - 200 g
- powdr pobi-0.5 llwy de.
- fanila ar flaen cyllell
- sinamon, sinsir, cardamom - i flasu
- eisin a thaenellu crwst i'w haddurno
Curwch yr wy a'r siwgr gyda chymysgydd i mewn i fàs ysgafn, trwchus. Ychwanegwch y margarîn meddal “Haf hael” a pharhewch i guro nes cael cysondeb hufennog. Yna, mewn sawl cam, didoli'r blawd gyda phowdr pobi, pinsiad o fanila a sbeisys. Tylinwch y toes meddal, ei rolio i mewn i bêl a'i roi yn yr oergell am hanner awr.
Rholiwch y toes allan i haen 4-5 mm o drwch, torrwch y mowldiau wyau allan. Os nad oes gennych fowldiau addas, torrwch y templedi allan o gardbord trwchus. Rydyn ni'n rhoi'r cwcis ar ddalen pobi ac yn eu cadw yn y popty am 10-12 munud ar dymheredd o 180 ° C. Pan fydd yn oeri, rydym yn ei addurno â gwydredd aml-liw a thaenelliadau mam-o-berl.
Rhew eirin gwlanog
Un syniad arall o'r pobi â thema wreiddiol yw tartenni gyda hufen ac eirin gwlanog. Yn allanol, maent yn debyg i wyau wedi'u sgramblo. Beth sydd ddim yn wledd o'r Pasg? Bydd y sylfaen, hynny yw, basgedi, yn cael ei wneud o does toes ar fargarîn “Haf hael”. Diolch iddo, byddant yn troi allan mor dyner a briwsionllyd, gyda gwrid hyfryd o hyfryd.
Cynhwysion:
- blawd - 200 g
- siwgr powdr - 100 g
- margarîn “Haf hael” 72% - 200 g
- startsh corn - 1 lwy fwrdd. l.
- caws hufen-250 g
- llaeth cyddwys - 200 g
- eirin gwlanog tun - 8-10 pcs.
- fanila ar flaen cyllell
Chwisgiwch gaws hufen, llaeth cyddwys a phinsiad o fanila i mewn i hufen llyfn, rhowch ef yn yr oergell ar unwaith. Cyfunwch fargarîn “Haf hael”, blawd, siwgr powdr a starts, tylino'r toes. Rydyn ni'n ei ymyrryd â mowldiau metel gydag ymylon rhychiog, ei bigo â fforc a'i roi yn y popty ar dymheredd o 180 ° C am 15 munud.
Torrwch yr eirin gwlanog yn ofalus i wneud haneri hyd yn oed. Pan fydd y basgedi'n oeri, eu llenwi â hufen a lledaenu'r eirin gwlanog gyda'r croen i fyny. Gadewch iddyn nhw rewi ychydig, a gallwch chi drin pawb gyda chacennau anarferol.
Cacennau cwpan ar gyfer hwyliau'r Pasg
Bydd teisennau cwpan y Pasg yn edrych yn ysblennydd ar fwrdd yr ŵyl. Bydd arogl deniadol cynnil a nodiadau hufennog cyfoethog yn rhoi “Haf hael” i fargarîn. Yn ogystal, bydd gwead y pobi gorffenedig mor feddal a melfedaidd ag erioed.
Cynhwysion:
- blawd-400 g
- llaeth - 250 ml
- margarîn “Haf hael” 60% - 200 g
- siwgr-300 g
- wy - 2 pcs.
- powdr pobi - 2 llwy de.
Yn gyntaf, fe wnaethon ni guro'r margarîn meddal "Generous Summer" gyda siwgr yn dda. Ein tasg yw cael màs ysgafn llyfn trwchus. Ar wahân, curwch yr wyau gyda phinsiad o halen a'u hychwanegu at y sylfaen olew. Nesaf, didoli'r blawd gyda phowdr pobi yma, arllwyswch ychydig o laeth cynnes i mewn a thylino'r toes.
Llenwch y mowldiau cupcake gyda'r toes a'u rhoi yn y popty am 20-25 munud ar dymheredd o 180 ° C. Gallwch addurno'r crwst gyda hufen chwipio neu unrhyw hufen at eich dant. Defnyddiwch cornetik ar gyfer hyn. Mae'r cyffyrddiad olaf yn addurn melys ar ffurf wyau a blodau Pasg bach.
Byniau gydag acen Saesneg
Mae gwragedd tŷ o Loegr yn pobi byns croes ar does burum ar gyfer y Pasg. Er mwyn eu gwneud yn frown hyfryd, wedi'u troi allan yn llyfn ac yn feddal, bydd angen margarîn “Haf hael” arnom. Oherwydd y cynhwysyn hwn, bydd y crwst yn aros yn ffres yn hirach.
Cynhwysion:
- blawd-180 g + 30 g ar gyfer addurno
- burum - 14 g
- siwgr-50 g + 1 llwy de ar gyfer surdoes + 1 llwy de ar gyfer addurno
- margarîn “Haf hael” 60% - 50 g
- llaeth - 70 ml
- ffrwythau sych, ffrwythau candied, rhesins-150 g
- nytmeg, sinamon, sinsir, halen-a phinsiad ar y tro
- blas lemwn ac oren zest-i flasu
- dwr - 2 lwy de.
Rydyn ni'n gwanhau burum ac 1 llwy de o siwgr mewn llaeth ychydig yn gynnes, yn ei adael am 15 munud. Mewn powlen ddwfn, cymysgwch y blawd wedi'i sleisio, y siwgr sy'n weddill, pinsiad o halen, sinamon, nytmeg a sinsir, yn ogystal â chroen lemwn ac oren. Rydym yn cyfuno'r sylfaen sych gyda'r surdoes sy'n agosáu, yn ychwanegu'r melynwy a'r margarîn wedi'i doddi “Haf hael”. Tylinwch y toes a'i adael yn y gwres am 1.5 awr.
Rydyn ni'n socian rhesins, ffrwythau candied ac unrhyw ffrwythau sych at eich dant mewn cognac, yn mynnu am hanner awr, eu sychu. Ar gyfer addurno, cymysgwch 30 g o flawd, 1 llwy de o siwgr a 2 lwy de o ddŵr - byddwn yn cael toes gwyn. Rydyn ni'n rhannu'r toes burum sydd wedi cynyddu mewn cyfaint yn 5-6 rhan, yn cyflwyno tortillas trwchus, yn rhoi ychydig o ffrwythau sych yng nghanol pob un, yn ffurfio byns hardd. Rydyn ni'n eu iro â chymysgedd o laeth a melynwy, yn gwneud addurniadau siâp croes o does gwyn a'u hanfon i'r popty ar dymheredd o 180 ° C am 20-30 munud. Gallwch chi arogli'r croesau â phrotein wedi'i chwipio - bydd yn troi allan hyd yn oed yn fwy blasus.
Clasur o'r genre gyda thro
Syniad ennill-ennill o bobi Pasg yw cacen gartref persawrus gyda rhesins a chnau, wedi'i gorchuddio ag eisin gwyn eira. Bydd blas cyfoethog, dymunol gyda nodiadau hufennog mynegiadol yn rhoi margarîn Haf hael iddo. Mae'n cynnwys cynhwysion o ansawdd uchel yn unig ac nid yw'n cynnwys un gram o frasterau hydrogenedig, GMOs na cholesterol. Mae hwn yn gynnyrch diogel 100%.
Cynhwysion:
- blawd-260 g
- siwgr - 200 g
- margarîn “Haf hael” 72% - 250 g
- wyau - 6 pcs.
- cognac - 2 lwy fwrdd. l.
- grawnwin-100 g
- cnau Ffrengig - 50-60 g
- siwgr powdr-150 g
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd. l.
- aeron ffres i'w haddurno
Rydyn ni'n stemio'r rhesins mewn dŵr berwedig. Hidlwch y blawd i gynhwysydd dwfn, ychwanegwch siwgr a margarîn wedi'i feddalu “Haf hael”. Rydyn ni'n malu popeth i friwsionyn ac yn arllwys bag o bowdr pobi. Fesul un, rydyn ni'n cyflwyno'r wyau i gyd, yn arllwys y cognac, yn rhoi'r rhesins wedi'u stemio a'r cnau Ffrengig sych. Tylinwch y toes, llenwch y badell gacen wedi'i iro, rhowch hi yn y popty ar dymheredd o 200 ° C am hanner awr.
Pan fydd y gacen bron yn barod, byddwn yn gwneud y gwydredd, gan rwbio'r siwgr powdr yn ofalus gyda sudd lemwn. Mae'r gacen wedi'i hoeri yn cael ei chymryd o'r mowld, ei thywallt ag eisin gwyn eira a'i haddurno ag aeron ffres.
Coron ar gyfer dant melys
Mae'r Ffrancwyr yn pobi eu hoff byns brioche ar gyfer y Pasg. Rydym yn cynnig gwneud opsiwn Nadoligaidd - torch felys moethus o frioches. Bydd gwead pwff unigryw a blas hufennog dymunol yn rhoi “haf hael” i’r margarîn toes. A bydd y crwst gorffenedig yn troi allan yn lush gyda chramen ruddy blasus.
Cynhwysion:
- blawd-700 g
- siwgr-80 g
- powdr pobi-1.5 llwy fwrdd. l.
- margarîn “Haf hael” 72% - 250 g
- halen - 1 llwy de.
- wyau - 6 pcs. + 2 melynwy ar gyfer saim
- llaeth-50 ml + 2 lwy fwrdd. l. am iro
- dwr - 60 ml
- protein - 1 pc.
- siwgr powdr-150 g
Cymysgwch flawd, siwgr, powdr pobi a halen. Ar wahân, curwch yr wyau wedi'u hoeri â dŵr iâ, eu hychwanegu at waelod sych a'u tylino'n dda. Lapiwch y margarîn “Generous Summer” gyda lapio bwyd, ychydig o’r rhewgell, a’i dylino â phin rholio pren. Rydyn ni'n ei gyflwyno i'r sylfaen mewn darn bach, yn tylino'r toes yn raddol a'i roi yn yr oergell am awr.
Nesaf, rholiwch y toes i mewn i haen hirsgwar trwchus. Yn ei dro, rydyn ni'n plygu pob ymyl i'r canol, ei roi i wythïen i lawr a'i roi yn yr oergell dros nos. Ar ôl hynny, rydyn ni'n cyflwyno'r toes ychydig, ei rolio i mewn i gofrestr dynn a'i dorri'n 7-8 rhan gyfartal, ond nid i'r diwedd. Bydd yn troi allan rhywbeth fel garland. Rydym yn cysylltu ei bennau gyda'i gilydd ar ffurf torch. Irwch y “goron” gyda chymysgedd o melynwy a llaeth, pobwch yn y popty ar dymheredd o 180 ° C am hanner awr. Pan fydd y crwst yn oeri, arllwyswch ef â gwydredd protein, gan ei guro â gwyn wy a siwgr powdr. Cyn ei weini, taenellwch y gacen gyda phetalau almon.
Bagels gyda syndod
Gall teisennau Pasg fod yn syml ac yn gyflym i'w paratoi. Rydym yn cynnig pobi bagels tendr a gwneud yn siŵr o hyn. Er mwyn sicrhau canlyniad rhagorol, bydd margarîn “Haf hael” yn helpu. Bydd y bagels yn dyner, gyda strwythur briwsionllyd ac arlliwiau hufennog mireinio.
Cynhwysion:
- hufen sur 25% - 100 g
- blawd-130 g
- powdr pobi - 1 llwy de.
- margarîn “Haf hael” 60% - 100 g
- halen-0.5 llwy de.
- siwgr - 50 g
- jam-200-300 g
- olew llysiau ar gyfer iro
- siwgr powdr i'w weini
Cymysgwch yr hufen sur gyda phowdr pobi, gadewch am 10 munud. Ar yr adeg hon, rydym yn malu margarîn “Haf hael”, blawd a halen yn friwsionyn. Rydyn ni'n ei gyfuno â phowdr pobi mewn hufen sur, wy, siwgr a'r hufen sur sy'n weddill. Tylinwch y toes, rhannwch ef yn 4 lymp union yr un fath, rhowch ef yn yr oergell am hanner awr.
Rydyn ni'n rholio pob lwmp i mewn i gylch 3-4 mm o drwch, wedi'i dorri'n 8 triongl a rhoi 1 llwy de o unrhyw jam ar waelod pob un. Rholiwch y bagels i fyny, plygu'r tomenni ychydig i fyny, eu iro ag olew llysiau a'u pobi ar 180 ° C am 15-20 munud. Cyn ei weini, taenellwch y bagels â siwgr powdr.
Dyma rai syniadau diddorol ar gyfer pobi Pasg a fydd yn eich helpu i synnu'ch teulu a rhoi gwyliau melys bythgofiadwy iddynt. Ac i wneud i'r holl ddanteithion weithio'n dda, defnyddiwch fargarîn yr “Haf hael”. Diolch iddo, mae'r crwst yn mynd yn anarferol o ffrwythlon, gyda chramen euraidd blasus a blas hufennog cyfoethog.