Heb ei orffen - talwch ddirwy: arloesi mewn bwytai
 

Mae poblogaeth y blaned yn tyfu ac yn fuan iawn, er mwyn bwydo holl drigolion y blaned, bydd yn rhaid iddynt newid i'r hyn a elwir yn “ddiet planedol”. Gwaethygir y sefyllfa gan y defnydd diofal o gynhyrchion gweithgynhyrchu. 

Nid yw traean o'r holl fwyd a gynhyrchir yn y byd yn cael ei fwyta, ac mae cyfanswm cost bwyd wedi'i daflu yn cyrraedd $ 400 biliwn y flwyddyn. Ond gallai'r bwyd hwn fwydo 870 miliwn o bobl llwglyd, yn ysgrifennu The New York Times.

Mae rheolaeth bwyty Dubai, Gulou Hotpot, yn meddwl am ddefnydd ecolegol. A phenderfynwyd nawr y bydd yn ofynnol i bob gwestai sy'n gadael bwyd dros ben dalu 50 dirhams ychwanegol ($ 13,7) i gyfanswm y bil.

 

Yn ôl y bwyty, bydd y mesur hwn nid yn unig yn helpu i frwydro yn erbyn gor-redeg bwyd, ond hefyd yn gwneud i ymwelwyr ddibynnu ar eu cryfder wrth roi archeb.

Dylid nodi bod y “gosb” hon yn berthnasol i gynnig “poeth” - mynediad diderfyn i fwyd a diodydd am ddwy awr am 49 dirhams. Mae'r fwydlen yn cynnwys cawl aromatig, cig, pysgod, tofu, llysiau, nwdls a phwdinau. Ac yn awr, os na all gwesteion fwyta popeth a archebwyd ganddynt, bydd yn rhaid iddynt dalu 50 dirhams ychwanegol.

 

Gadael ymateb