Paratoi:
Piliwch y madarch, rinsiwch, sgaldio gyda dŵr poeth, rhowch mewn colandr a
gadewch i'r dŵr ddraenio.
Torrwch yn sleisys, halen a ffrio mewn olew, ychwanegu llwy de
blawd a chymysgu. Yna rhowch hufen sur, berwi, ysgeintiwch â wedi'i gratio
caws a phobi. Wrth weini, chwistrellwch bersli neu dil.
(Gallwch chi bobi mewn hufen sur a madarch tun).
Bon awydd!