Yn flaenorol, prydau i lysieuwyr oedd llawer o sefydliadau bach; yn ddiweddarach, roedd cynigion o'r fath ochr yn ochr â'r fwydlen arferol ac mewn caffis a bwytai cadwyn eithaf mawr. Ac yn awr mae'r galw am fwyd llysieuol mor fawr nes iddo beri i'r chwaraewyr mwyaf yn y farchnad arlwyo feddwl am yr hyn i'w gynnig i gynulleidfa nad yw'n derbyn cig.
Er enghraifft, mae Burger King eisoes wedi rhyddhau'r byrgyr Impop Whopper gyda chig artiffisial. Mae'n cynnwys cwtsh protein llysiau, tomatos, mayonnaise a sos coch, letys, picls a nionod gwyn.
Yn fwyaf tebygol, bydd bwydlen llysieuol yn ymddangos yn McDonald's yn fuan. Beth bynnag, nid y cyhoedd yw'r hyn y mae ei eisiau ond ei fynnu.
Yn yr UD, mae mwy na 160 o bobl wedi llofnodi deiseb yn gofyn i McDonald's am fwydlen llysieuol.
Nid oes gan McDonald's fyrgyr llysieuol yn yr Unol Daleithiau. Fodd bynnag, ers mis Rhagfyr y llynedd, mae bwydlen y cwmni wedi ychwanegu byrgyr soi McVegan yn y Ffindir, McFalafel yn Sweden a’r Pryd Hapus llysieuol. Hefyd ym mis Mawrth, dechreuodd McDonald's brofi nygets heb gig.
“Rwy’n gobeithio dod â newid cadarnhaol i America gyda’r fwydlen heb gig yn McDonald’s. Dylai ffordd iach o fyw ymwneud â chynnydd, nid perffeithrwydd, ac mae hwn yn gam syml y gall McDonald's ei gymryd, ”ysgrifennodd y deisebydd, yr actifydd Katie Freston.
Dwyn i gof ein bod wedi dweud yn gynharach sut i goginio lagman llysieuol blasus, yn ogystal â beth i goginio llysieuwr i frecwast.