Deiet Carb Isel: A yw'n Eich Helpu i Golli Pwysau?

Pa ddeiet i'w ddewis er mwyn rhoi eich hun mewn trefn cyn gynted â phosibl? Yn anffodus, yn y mater hwn anaml yr ydym yn ymddiried mewn arbenigwyr - rydym yn aml yn canolbwyntio ar gyngor ffrindiau a barn mewn rhwydweithiau cymdeithasol. Ac yno maen nhw nawr yn mynd ati i hyrwyddo diet carbohydrad isel - rydyn ni'n deall beth mae poblogrwydd o'r fath yn gysylltiedig ag ef.

Hanfod diet carbohydrad isel

Mewn gwirionedd, nid dim ond un diet carb-isel sydd, mae yna o leiaf dwsin ohonyn nhw. Y rhai mwyaf poblogaidd yw'r diet ceto, diet Atkins, diet Dukan, yr un "Kremlin". Mae pob un ohonynt yn awgrymu y byddwn yn rhoi'r gorau i garbohydradau syml ac yn eu disodli â phroteinau, mewn achosion eithafol, gydag ychydig bach o garbohydradau cymhleth. Hynny yw, pe bai 40-50% o'n diet yn gynharach (os ydych chi'n cyfrif mewn calorïau) yn garbohydradau, a bod y gweddill wedi'i rannu'n hanner rhwng proteinau a brasterau, yna wrth newid i ddeiet carbohydrad isel (LCD), yr un 40 Bydd -50% yn disgyn ar broteinau, a'r 50-60% sy'n weddill - ar gyfer brasterau a charbohydradau cymhleth.

A yw diet carb-isel yn dda ar gyfer colli pwysau?

Rydych chi'n sicr yn gwybod pam nad yw carbohydradau syml yn cael eu parchu'n fawr. Os na, gadewch i ni egluro: mae'r rhain yn cynnwys bwydydd sy'n uchel mewn siwgr, yn ogystal â'r rhai sy'n cael eu prosesu a'u hamsugno'n gyflym ac yn hawdd gan y corff, fel reis gwyn a bara, maen nhw'n darparu llawer o egni ar unwaith. Nid oes angen cymaint ar y corff, ni all wario popeth ar unwaith ac mae'n anfon y gormodedd i ddepos braster - am ddiwrnod glawog. O ganlyniad, rydym yn gwella.

Mae bwydydd sy'n cynnwys proteinau a charbohydradau cymhleth yn llai ffafriol i ennill pwysau. Ac maent yn fwy boddhaol, mae'r corff yn gwario mwy o egni ar eu prosesu. Ac mae cefnogwyr maeth NUP yn credu, os cynyddir eu nifer yn y diet, a bod carbohydradau syml yn anathema, bydd y pwysau yn sicr yn mynd i lawr.

Oes, bydd diet carb-isel yn gofyn ichi roi'r gorau iddi.

Egwyddorion sylfaenol maethiad carbohydrad isel

Beth yw diet carb-isel? Mae'n:

  • gwrthod unrhyw gynhyrchion blawd a melysion;

  • eithrio o'r fwydlen o siwgr, triagl, surop, swcros, maltos, startsh mewn unrhyw ffurf;

  • trefn dŵr caled - fel arfer mae angen i chi yfed 30 ml y dydd am bob cilogram o bwysau;

  • cynnwys olew had llin yn y diet;

  • cymryd fitaminau, carnitin a seleniwm;

  • gwrthod alcohol a soda.

Manteision ac Anfanteision Diet Carb Isel

Nid yw hyn i gyd, wrth gwrs, yn hawdd. Mae'n arbennig o anodd i'r rhai sy'n colli pwysau ar ddiet carbohydrad isel gael gwaharddiad ar siwgr a melysion. Wel, sut allwch chi wrthod hufen iâ ar ddiwrnod poeth o haf? Neu croissant yn eich hoff siop goffi? Beth am ffrwythau? Nid yw pob un ohonynt yn gynhyrchion carb-isel, sy'n golygu, yn ôl rhesymeg awduron y diet, nad ydynt yn addas ar gyfer colli pwysau. Ond wedi'r cyfan, gan wrthod bananas neu rawnwin, rydym yn amddifadu ein hunain o'r fitaminau a'r mwynau angenrheidiol.

Mae rhai yn cyfyngu nid yn unig melysion a ffrwythau, ond hefyd grawnfwydydd a llysiau, ac mewn gwirionedd yn newid i ddeiet cig. Mae'n beryglus, a dyma pam.

  • Gyda chyfyngiad difrifol a hirfaith ar garbohydradau (llai na 30 g y dydd), gall cetosis ddatblygu - cyflwr pan fydd cynhyrchion dadelfennu brasterau a phroteinau yn dechrau gwenwyno'r corff. Ei arwyddion yw blas aseton yn y geg ac anadl ddrwg ofnadwy.

  • Yn ogystal, mae cefnogwyr diet carbohydrad isel gyda rheolaeth dynn ar BJU (proteinau, brasterau a charbohydradau) mewn perygl o “blannu” yr afu, yr arennau, y pancreas, a chael gastritis a wlserau stumog. Mae'r llwyth ar yr organau hyn â maethiad carbohydrad isel yn cynyddu'n sylweddol.

  • Mae'r galon hefyd yn dioddef - ac nid yn unig oherwydd y cynnydd yn lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed (mae hyn yn anochel gyda diet cig). Mae ymchwilwyr o Sefydliad Bôn-gelloedd Harvard yn priodoli'r problemau sy'n dod i'r amlwg i'r ffaith bod waliau pibellau gwaed yn peidio â chael eu diweddaru gyda gormodedd o brotein ar y fwydlen. Cyhoeddwyd canlyniadau eu harbrofion yn Nhrafodion Academi Genedlaethol y Gwyddorau. Mae hyn yn syndod, ond hyd yn oed mewn amodau o swm ymddangosiadol ddigonol o ddeunydd adeiladu (protein), dechreuodd celloedd rannu'n arafach. Yn lle'r marw, ffurfiwyd microdamages, lle ffurfiwyd placiau atherosglerotig. A daeth twf capilarïau newydd i ben bron!

  • Ond nid dyna'r cyfan. Gyda chyfyngiad sydyn ar garbohydradau, mae'r corff yn dechrau tynnu egni o'r cronfeydd wrth gefn o glwcos yn yr afu - glycogen. Gan fod 1 g o glycogen yn rhwymo 2,4 g o hylif, mae colli dŵr yn sydyn. Mae graddfeydd yn dangos minws sylweddol, rydym yn llawenhau ... Ond mae hwyliau drwg hyd at iselder, gwendid difrifol i lewygu, rhwymedd a gwaethygu clefydau cronig yn cymryd lle'r bunnoedd ychwanegol.

  • Pan ddaw'r cyflenwad strategol o glycogen i ben, bydd y corff yn dechrau trosi ei broteinau ei hun yn glwcos. Felly, nid yn unig braster, ond hefyd bydd màs protein yn diflannu. Bydd cyhyrau'n mynd yn wannach, bydd gwallt, ewinedd, croen yn dioddef. Bydd yn pylu ac yn dod yn lliw priddlyd.

Ydyn, maen nhw'n colli pwysau'n gyflym ar fwydydd carb-isel, yn enwedig ar y dechrau pan fydd y dŵr yn rhedeg allan. Ond mae'n amhosibl eistedd arno am amser hir: mae'n anodd iawn goddef cyfyngiad carbohydradau, ac rydym eisoes wedi esbonio pam uchod. Felly, bydd chwaliadau, gorfwyta, treigl yn ôl. Wel, a yw canlyniad dioddefaint o'r fath yn werth chweil? Wrth gwrs ddim. Mae newid meddal o arferion a ffordd o fyw i rai iach yn gweithio'n llawer gwell yn yr ystyr hwn.

Ydy, mae cyfyngu carbohydradau syml (nid rhoi'r gorau iddi yn llwyr!) yn dda, yn enwedig os yw'r risg o ddatblygu diabetes yn uchel. Ac mae cynnwys digon o brotein ar y fwydlen, sef hanfod diet carb-isel, yn wych. Ond mae'n well peidio â mynd i eithafion.

Beth i'w wneud a pheidio â'i wneud ar ddeiet carb-isel

Os ydych chi'n dal eisiau arbrofi a rhoi cynnig ar ddeiet carb-isel, dilynwch y rhagofalon hyn:

  • dewiswch system sy'n cyfyngu llai ar garbohydradau (pan ofynnwyd faint o garbohydradau y dydd y gallwch chi ei fwyta wrth eistedd ar ddeiet carb-isel, byddem yn ateb - o leiaf 40 g);

  • peidiwch â newid i gynhyrchion lled-orffen - hyd yn oed os, er enghraifft, mae'r "Kremlin" yn eu hafalu yn bwyntiau â chig neu bysgod ffres, mae ganddynt lawer o fraster, ychwanegion bwyd a llifynnau;

  • ar gyfer y brif fwydlen, dewiswch gigoedd heb lawer o fraster;

  • peidiwch ag anghofio am gynhyrchion llaeth braster isel;

  • yfed digon o ddŵr;

  • caniatáu siocled neu lond llaw o ffrwythau sych o leiaf unwaith yr wythnos;

  • codwch gymhleth o fitaminau a mwynau gyda'ch meddyg: bydd eu diffyg ar ddeiet carbohydrad isel yn sicr yn cael ei deimlo, nid oes angen i chi fynd yn bell am enghreifftiau;

  • peidiwch â rhuthro: ni ellir datrys problemau sydd wedi cronni dros y blynyddoedd mewn 2-3 wythnos, y gyfradd colli pwysau gorau posibl yw 2-4 kg y mis, fel arall gall problemau iechyd a phroblemau croen a gwallt ddechrau.

Prydau wyau yw'r opsiwn brecwast carb-isel mwyaf poblogaidd.

Cynhyrchion a ganiateir

Wel, nawr - am yr hyn sy'n bosibl a'r hyn nad yw'n bosibl ar ddeiet hypocarbohydrad. Dyma dabl bras o fwydydd carbohydrad a ganiateir (fesul 100 g o gynnyrch):

  • bron cyw iâr - 0,3 g;

  • bron twrci - 0 g;

  • cig llo - 0 g;

  • porc - 0 g;

  • pysgod - 0 g;

  • cregyn gleision - 3 g;

  • caws - 2-5 g;

  • wy cyw iâr - 0,5 g;

  • caws bwthyn 5% - 3 g;

  • bran (blawd ceirch) - 11-12 g;

  • ciwcymbrau - 2,5 g;

  • kefir 0% - 4 g;

  • gwenith yr hydd - 20 g;

  • bresych - 4 g;

  • pupur cloch - 5 g;

  • afalau - 10-14 g;

  • bricyll - 5-8 g;

  • afocado - 2 g;

  • cnau coco - 7 g;

  • watermelon - 6-8 g.

Cynhyrchion gwaharddedig

Ond y tabl "coch" o gynhyrchion: ni argymhellir yn bendant eu cynnwys yn y fwydlen tra ar ddeiet carb-isel (rydym hefyd yn rhoi faint o garbohydradau fesul 100 g):

  • tatws - 23,4 g;

  • betys - 9 g;

  • ffigys - 14 g;

  • grawnwin - 16-18 g;

  • dyddiadau - 70 g;

  • rhesins - 65-68 g;

  • pasta - 70 g;

  • crempogau - 26-28 g;

  • bara gwyn - 48 g;

  • halva - 54 g;

  • jam - 56 g;

  • cacennau - 45-50 g;

  • melysion - 67-70 g;

  • cacennau - 45-50 g;

  • mayonnaise - 4 g;

  • siwgr - 99,5 g;

  • mêl - 81-82 g;

  • selsig - 7-10 g;

  • diodydd carbonedig - 5-15 g;

  • sudd - 13-18 g;

  • alcohol - 1-50 g.

Dewiswch opsiwn diet carb-isel sy'n caniatáu o leiaf llysiau deiliog neu lysiau eraill heb gyfyngiad.

Dewislen Wythnosol Sampl Diet Carb Isel

Dyma sut olwg fyddai ar ddeiet carb-isel pe baech chi'n gwneud bwydlen bob dydd.

Dydd Llun

  • Brecwast: blawd ceirch gyda 1 llwy fwrdd. l. olew had llin, 1 afal, te neu goffi heb siwgr.

  • Ail frecwast: gwydraid o kefir, llond llaw o gnau (y lleiaf o garbohydradau mewn pecans, macadamia a chnau Brasil, yn bennaf oll mewn cnau pistasio a cashews).

  • Cinio: stiw llysiau, cyw iâr wedi'i ferwi neu ei bobi neu fron twrci heb sbeisys poeth.

  • Byrbryd: 150 g caws bwthyn braster isel.

  • Cinio: salad llysiau, dogn o bysgod wedi'i stemio.

Dydd Mawrth

  • Brecwast: 2 wy wedi'u berwi, 30 g o gaws caled, smwddis o ffrwythau a ganiateir.

  • Ail frecwast: 200 g o iogwrt naturiol, 1-2 fisgedi blawd grawn cyflawn.

  • Cinio: dogn o broth cyw iâr, 1 ciwcymbr.

  • Byrbryd prynhawn: gwydraid o iogwrt.

  • Cinio: dogn o goulash gyda gwenith yr hydd.

Dydd Mercher

  • Brecwast: omelet stêm, coffi gyda llaeth.

  • Ail frecwast: smwddi llysiau.

  • Cinio: dogn o beli cig stêm gyda blodfresych a brocoli.

  • Byrbryd: gwydraid o ryazhenka.

  • Cinio: gwasanaeth o broth llysiau gyda blawd ceirch.

Dydd Iau

  • Brecwast: 200 g o iogwrt naturiol, llond llaw o aeron ffres neu wedi'u rhewi, te gwyrdd heb siwgr.

  • Ail frecwast: 1 oren.

  • Cinio: stiw llysiau gyda chig eidion.

  • Byrbryd: 1 wy, 1-2 fisgedi gwenith cyflawn.

  • Cinio: dogn o broth cyw iâr, 1 ciwcymbr.

Dydd Gwener

  • Brecwast: caserol caws bwthyn, te neu goffi heb siwgr.

  • Ail frecwast: 2 fisgedi gyda sleisys afocado a pherlysiau.

  • Cinio: cawl madarch.

  • Byrbryd prynhawn: gwydraid o iogwrt.

  • Cinio: omelet gyda llysiau.

Dydd Sadwrn

  • Brecwast: brest cyw iâr wedi'i bobi gyda llysiau, compote ffrwythau sych.

  • Ail frecwast: 1 grawnffrwyth.

  • Cinio: cawl ffa.

  • Byrbryd: tost grawn cyflawn, 30 g o gaws caled.

  • Cinio: salad gyda reis brown ac 1 llwy fwrdd. l. olew had llin.

Dydd Sul

  • Brecwast: blawd ceirch gyda darnau o ffrwythau "a ganiateir", sicori.

  • Ail frecwast: gwydraid o laeth pob wedi'i eplesu.

  • Cinio: cawl llysiau gyda pheli cig eidion.

  • Byrbryd prynhawn: 2 pcs. Cnau Ffrengig neu gwcis cnau coco heb siwgr, te gwyrdd.

  • Cinio: stiw gyda llysiau.

Trosolwg o gosmetigau ar gyfer dieters

Mae croen y rhai sydd ar ddeiet - boed yn garbohydrad isel neu fel arall - yn dioddef o ddiffyg fitaminau a maetholion eraill. Mae hi'n colli ei naws yn gyflym, yn mynd yn denau, wedi pylu. Ac os bydd y cilogramau'n dechrau diflannu'n gyflym, efallai na fydd ganddo amser i ddal i fyny. Felly, mae'n bwysig iawn ei gefnogi gyda chynhyrchion lleithio a maethlon da ar gyfer y corff (fe wnaethom ysgrifennu'n fanwl am gynhyrchion wyneb yma ac yma - dolenni). Dyma restr o ffefrynnau Bwyd Iach.

Corff Cadarn Llaeth “Ultra Elasticity”, Corff Garnier

Mae'r llaeth yn ysgafn ac yn ysgafn iawn, mae'n bleser ei ddefnyddio. Mae caffein yn ei gyfansoddiad yn darparu effaith ddraenio, mae glyserin yn gyfrifol am lleithio croen y corff. Mae'r offeryn arlliwiau, yn rhoi elastigedd a moisturizes.

Llaeth corff toddi gyda chymhleth bifido a menyn mango, Corff Garnier

Mae Bifidocomplex yn cynnal cydbwysedd dŵr y croen ac yn cryfhau ei rwystr amddiffynnol. Mae menyn mango yn meddalu ac yn llyfnu. Y canlyniad yw croen hardd, gweladwy iach, heb anghysur na sychder.

Llaeth ar gyfer croen sych a sych iawn babanod, plant ac oedolion LipikarLait, LaRoche-Posay

Dŵr thermol, menyn shea crynodiad uchel (10%) a niacinamide yw'r gyfrinach i lwyddiant y rhwymedi hwn. Mae nid yn unig yn meddalu ac yn lleithio croen sych iawn hyd yn oed yn effeithiol - mae llaeth yn adfer ei rwystr lipid ac yn rhoi cysur iddo.

Gel hufen glanhau adfer lipid ar gyfer wyneb a chorff Lipikar Syndet AP +, La Roche-Posay

Ei brif swyddogaeth yw puro. Ond mae'n ei wneud yn dyner iawn (dwi eisiau ysgrifennu - yn anymwthiol) ac yn dyner. O ganlyniad - dim anghysur a theimlad o sychder ar ôl cawod! Ac mae hyn oherwydd y cyfansoddiad â dŵr thermol, mannose a niacinamide.

Canlyniadau cryno

Beth yw diet carb isel?

Fel y mae'r enw'n awgrymu, diet â chyfyngiad carbohydradau yw hwn. Os yw'r diet arferol yn tybio eu bod yn ffurfio 40-50% o'n diet, a bod y gweddill yn broteinau a brasterau, yna gyda diet carbohydrad isel, proteinau yw 40-50% o'r fwydlen, mae'r gyfran o garbohydradau yn uchafswm. o 30%.

A all dietau carb-isel eich helpu i golli pwysau?

Ie, yn enwedig ar y dechrau. Cyflawnir llwyddiant trwy gyfyngu ar garbohydradau syml, y mae'n well gan y corff eu harbed ar gyfer diwrnod glawog, a thrwy gynyddu cyfran y proteinau - maent yn fwy boddhaus ac mae mwy o egni'n cael ei wario ar eu prosesu.

Beth yw manteision ac anfanteision maeth CNP?

Manteision - colli pwysau cyflym ar y dechrau, gostyngiad yn nifer y "pethau niweidiol" yn y diet. Ymhlith yr anfanteision:

  • goddefgarwch diet gwael - dirywiad mewn hwyliau, gwendid, awydd obsesiynol i fwyta melysion;

  • y tebygolrwydd o ddatblygu cetosis (cyflwr pan fydd cynhyrchion chwalu brasterau a phroteinau yn dechrau gwenwyno'r corff);

  • llwyth mawr ar yr afu, yr arennau, y stumog, y pancreas;

  • cynnydd mewn colesterol "drwg" yn y gwaed;

  • niwed i'r galon a phibellau gwaed;

  • mwy o debygolrwydd o rwymedd;

  • gyda diet hirfaith - colli meinwe cyhyrau, dirywiad gwallt, ewinedd a chroen.

 Pa gyngor y mae maethegwyr yn ei roi i'r rhai sydd ar ddeiet carbohydrad isel?

  • Bwyta o leiaf 40 gram o garbohydradau y dydd.

  • Yfed mwy o ddŵr.

  • Peidiwch â newid i gigoedd mwg a chynhyrchion lled-orffen - hyd yn oed os ydynt yn cael eu caniatáu gan y diet.

  • Ar gyfer y brif fwydlen, dewiswch gigoedd heb lawer o fraster.

  • Peidiwch ag anghofio am gynhyrchion llaeth.

  • Caniatewch hoff ddanteithion o leiaf unwaith yr wythnos.

  • Cymerwch fitaminau ychwanegol.

  • Ac yn bwysicaf oll - peidiwch â rhuthro! Ni ellir datrys problemau a gronnwyd dros y blynyddoedd dros nos.

Gadael ymateb