Llun a disgrifiad madarch wystrys lemwn (Pleurotus citrinopileatus).

madarch wystrys lemwn (Pleurotus citrinopileatus)

Madarch cap o'r teulu Ryadovkovy yw madarch wystrys lemwn (Pleurotus citrinopileatus), sy'n perthyn i'r genws Pleurotus (Pleurotus, madarch Oyster).

Disgrifiad Allanol

Mae madarch wystrys lemwn (Pleurotus citrinopileatus) yn amrywiaeth o fadarch addurniadol a bwytadwy, y mae eu corff hadol yn cynnwys coesyn a chap. Mae'n tyfu mewn grwpiau, gyda sbesimenau unigol yn tyfu gyda'i gilydd, gan ffurfio clwstwr madarch lliw lemwn hardd.

Mae mwydion madarch yn wyn ei liw ac yn arogli fel blawd. Mewn sbesimenau ifanc, mae'n feddal ac yn dendr, tra mewn madarch aeddfed mae'n dod yn arw.

Mae coesyn y madarch yn wyn (mewn rhai sbesimenau - gyda melynrwydd), yn dod o ran ganolog y cap. Mewn madarch aeddfed mae'n dod yn ochrol.

Diamedr y cap yw 3-6 cm, ond mewn rhai sbesimenau gall gyrraedd 10 cm. Mewn madarch ifanc, mae'r cap yn thyroid, mewn cyrff hadol aeddfed mae iselder mawr yn ymddangos arno, ac ychydig yn ddiweddarach mae'r cap yn dod yn siâp twndis, ac mae ei ymylon yn lobed. Mae lliw lemwn llachar y cap o fadarch goraeddfed, yn pylu ac yn cael lliw gwyn.

Mae'r hymenophore lamellar yn cynnwys platiau aml a chul, y mae eu lled yn 3-4 cm. Maent ychydig yn binc o ran lliw, yn disgyn ar y goes ar ffurf llinellau. Mae'r powdr sbôr yn wyn, ond mae gan lawer o sbesimenau arlliw pinc-porffor.

Tymor gwyachod a chynefin

Mae madarch wystrys lemwn (Pleurotus citrinopileatus) yn tyfu yn rhan ddeheuol Primorsky Krai, mewn coedwigoedd cymysg (gyda choed conifferaidd a llydanddail), ar lwyfenni byw neu farw. Mae'r ffwng hwn hefyd yn datblygu'n dda ar bren marw llwyfen, ac yn y rhanbarthau gogleddol a'r gwregys llystyfiant canol mae hefyd i'w gael ar foncyffion bedw. Mae madarch wystrys lemwn yn gyffredin yn rhannau deheuol y Dwyrain Pell, maent yn adnabyddus i'r boblogaeth leol yno ac yn cael eu defnyddio ganddynt fel madarch bwytadwy. Mae ffrwytho yn dechrau ym mis Mai ac yn gorffen ym mis Hydref.

Edibility

Madarch bwytadwy yw madarch wystrys lemwn (Pleurotus citrinopileatus). Mae ganddo rinweddau blas da, fe'i defnyddir ar ffurf hallt, wedi'i ferwi, wedi'i ffrio a'i biclo. Gellir sychu madarch wystrys lemwn. Fodd bynnag, mewn cyrff hadol aeddfed, dim ond y cap sy'n addas i'w fwyta, gan fod coesyn y corff hadol yn dod yn ffibrog ac yn arw. Mewn rhai sbesimenau, mae rhan o'r cap uwchben y coesyn wedi'i chynysgaeddu â rhinweddau o'r fath, felly mae'n rhaid ei dorri allan hefyd cyn coginio madarch ar gyfer bwyd. Mae'n cael ei dyfu i fyny mewn amodau artiffisial at ddiben gwireddu.

Mathau tebyg a gwahaniaethau rhyngddynt

Rhif