Cynnwys
Pryd arall i bobi pasteiod cartref swmpus, os nad yn y cwymp? Byddant yn eich cynhesu â'u cynhesrwydd ac yn gyrru i ffwrdd y melancholy tymhorol. Yn ogystal, bydd gennych bob amser rywbeth i blesio'ch teulu annwyl a thrin ffrindiau a ymddangosodd yn sydyn ar y trothwy. Ni fydd yn rhaid i chi ddelio â'r toes a llenwi am amser hir. Wedi'r cyfan, mae popeth sydd ei angen arnoch chi ar gyfer pobi blasus eisoes ar gael ichi. Bydd toes parod “Siberian gourmet”, llysiau naturiol a madarch wedi'u rhewi'n gyflym “Planet of vitamins” a sbeisys “Coginio cartref” yn ein helpu ni yn hyn o beth. Am fwy o gynhyrchion brand gan Yulia Healthy Food Near Me, gweler y ddolen.
Cyw iâr a brocoli mewn rholyn
Mae ffiled cyw iâr, brocoli a chaws yn gyfuniad ennill-ennill i'w lenwi. Byddwn yn paratoi'r gacen ei hun o grwst pwff gyda menyn Altai “We Eat at Home”. Bydd nodiadau hufennog wedi'u henwi yn rhoi soffistigedigrwydd arbennig i'r pobi. Byddwn yn ychwanegu “Planet of vitamins” brocoli at y llenwad. Mae'r rhain yn llysiau naturiol sydd wedi cadw eu lliw cyfoethog a'u blas gwreiddiol diolch i sioc yn rhewi.
Torrwch 500 g o ffiled cyw iâr yn fân, arllwyswch 3 llwy fwrdd o olew olewydd, ychwanegwch 1 llwy de o groen lemwn ac 1-2 ewin o arlleg. Ac yn awr un cyffyrddiad pwysig. Rydym yn sesnin y ffiled gyda chymysgedd o wahanol fathau o halen o'r set “Cist” o “Home kitchen”. Mae'n cynnwys pinc, du, Himalaya, Persia glas, pyramidiau halen môr, yn ogystal â halen “Kala namak” a “halit”. Creu eich cyfuniad eich hun, a bydd blas y llenwad yn cael ei drawsnewid ar unwaith. Tra bod y cig yn marinadu, rhowch 300 g o frocoli mewn dŵr berwedig am 5 munud, ei oeri a'i dorri'n fân. Ffriwch y darnau cyw iâr nes eu bod yn frown euraidd.
Rydyn ni'n cyflwyno'r haen toes yn betryal, yn lledaenu'r ffiled yn y canol, yn gosod y bresych ar ei ben ac yn taenellu pob 100 g o gaws wedi'i gratio. Mae'r toes yn cael ei dorri'n stribedi ar yr ochrau a'i groesi dros y llenwad ar ffurf pigtail. Irwch y gofrestr gydag wy wedi'i guro a'i anfon i'r popty am 20 munud ar 200 ° C. Mae'r pastai hon yn dda yn boeth ac yn oer.
Croissants mewn ffordd lysiau
Pwy ddywedodd y dylai croissants fod yn felys? Teimlir sbigoglys tendr gyda chaws hallt yn organig iawn yn y crwst pwff. Ar gyfer y rysáit hon yn unig, crëwyd y crwst pwff “We Eat at Home” ar gyfer croissants cartref. Y cyfan sydd ei angen yw torri'r haen yn 8 rhan, ei llenwi â llenwi a'i rolio ar ffurf cilgantau hardd. Byddwn yn paratoi'r llenwad o sbigoglys “Planet of vitamins”.
Ni ellir dadmer dail sudd mawr tendr. Taflwch 500 g o sbigoglys ar unwaith i ddŵr berwedig hallt, sefyll am gwpl o funudau, arllwys dŵr oer drosto a'i sychu ar dywel papur. Torrwch yr holl sbigoglys yn fân, cymysgu â 200 g o gaws wedi'i dorri. Ychwanegwch gaws wedi'i gratio. Os dymunir, gallwch ychwanegu 2 wy wedi'i ferwi wedi'i friwsioni yma. Rhowch acen ddiddorol i'r llenwad - rhowch ychydig o oregano sych “Coginio gartref”. Bydd y sbeis tarten chwerw yn gwneud y cyfuniad o gaws a sbigoglys yn gytûn ac yn rhoi arogl unigryw iddo.
Rholiwch yr haen o grwst pwff ychydig, ei dorri'n 8 petryal union yr un fath a rhoi 1-2 lwy fwrdd o lenwi yng nghanol pob un. Lapiwch ymylon cyferbyniol y toes, siapiwch y croissants ac iro â melynwy. Byddwn yn eu pobi yn y popty ar dymheredd o 200 ° C am 15 munud. Gyda llaw, gellir gweini crwst o'r fath fel byrbryd ar fwrdd yr ŵyl.
Kish gyda motiffau madarch
Quiche madarch gyda chaws a pherlysiau Provencal yw'r pastai hydref perffaith. Y sail iddo fydd toes burum pwff “Rydyn ni'n Bwyta Gartref”. Wrth bobi, mae'n codi'n gyflym, mae'n troi allan i fod yn awyrog, ac mae'r pobi ei hun yn llythrennol yn toddi yn y geg. Ar gyfer y llenwad, rydym yn argymell cymryd amrywiaeth o fadarch “Planet of vitamins”. Cesglir madarch wystrys naturiol, madarch mêl a shiitake mewn un pecyn. Bydd tusw cyfoethog o aroglau a chyfuniad diddorol o flasau madarch yn gwneud y quiche yn hynod flasus.
Ar ôl rholio allan y toes ychydig, rydyn ni'n ei roi mewn siâp petryal, yn gwneud yr ochrau ac yn ei dyllu â fforc dros yr wyneb cyfan. Rydyn ni'n rhoi'r mowld yn y popty ar 200 ° C am 10 munud, fel bod y toes yn troi'n frown. Nesaf, rydyn ni'n cymryd 500 g o fadarch amrywiol: mae madarch mawr yn cael eu torri'n dafelli, mae rhai bach yn cael eu gadael yn gyfan. Ffriwch nhw ynghyd â'r winwnsyn nes eu bod yn frown euraidd. Rydyn ni'n halenu'r llenwad i flasu ac yn rhoi ychydig o fasil sych “Coginio gartref”. Arogl sbeislyd, yn wahanol i unrhyw beth arall, bydd arogl Môr y Canoldir yn pwysleisio blas madarch yn benodol.
Rydyn ni'n rhoi hanner y madarch i waelod y toes yn gyntaf, yna'r tafelli o mozzarella a'u cau gyda'r madarch sy'n weddill. Curwch 200 g o hufen sur trwchus gydag wy gyda chymysgydd, arllwyswch y llenwad yn gyfartal. O'r uchod, rydym yn gorchuddio popeth yn drwchus gyda chaws wedi'i gratio ac yn rhoi'r mowld yn y popty ar 200 ° C am 15-20 munud. Gweinwch y kish madarch yn boeth - gadewch i bawb fwynhau'r arogl digymar yn llawn.
Pasteiod bach i gwmni mawr
Os oes angen i chi bobi rhywbeth ar frys ar gyfer gwesteion annisgwyl, gadewch iddo fod yn basteiod babanod gydag ysgewyll ym Mrwsel. Yma eto, bydd crwst pwff ar gyfer croissants cartref yn ein helpu ni allan. Bydd y pasteiod yn troi allan yn anhygoel - gyda gwead haenog gwyrddlas a blas hufennog cyfoethog. Ni fydd yn rhaid i chi chwilio am lysiau ffres am amser hir chwaith. Cymerwch “Blaned o fitaminau” ysgewyll Brwsel. Bydd pennau cigog suddiog mewn toes creisionllyd yn dod yn fwy blasus fyth.
Blanch 300 g o ysgewyll Brwsel mewn dŵr berwedig am 3-4 munud, ei sychu a'i dorri yn ei hanner. Rydyn ni'n cyflwyno'r crwst pwff i mewn i haen denau, ei dorri'n gylchoedd llydan gyda chymorth gwydr a thaenu hanner pen ar bob un. Ysgeintiwch nhw gyda sbeisys o'r set “Dosbarth meistr o fwyd Eidalaidd”. Mae tusw hael o berlysiau Môr y Canoldir yn cyfuno'n berffaith â llysiau, ac wrth bobi mae'n datgelu ystod eang o flasau yn ei holl ogoniant. Gorchuddiwch y bresych gyda sleisen o gaws wedi'i doddi, casglu a phinsio ymylon y toes i wneud pasteiod.
Taenwch nhw ar ddalen pobi gyda phapur memrwn, saim gyda menyn a'u pobi yn y popty ar dymheredd o 180 ° C am 25-30 munud. Ni fydd gwesteion annisgwyl yn aros eisiau bwyd a dim ond rywbryd y byddant yn hapus i ymweld â chi.
Nid yw tarten gyda bresych byth yn haws
Dyma bastai cyflym arall a fydd yn plesio'r teulu cyfan - tarten gyda blodfresych o Yulia Healthy Food Near Me. Byddwn yn ei bobi o grwst pwff croyw “We Eat at Home” gyda menyn Altai. Diolch i'r ychwanegyn hwn, bydd y pastai yn caffael nodiadau deniadol ac yn troi allan yn dyner iawn. Mae blodfresych “Planet of vitamins” wedi'i gyfuno'n berffaith â chrwst pwff. Mae inflorescences blasus mawr wedi cadw eu ffresni a'u hydwythedd, felly bydd y llenwad yn llawn sudd a chyfoethog.
Rydyn ni'n rholio'r toes i mewn i haen hirsgwar ac, gan gilio o'r ymylon 2-3 cm, rydyn ni'n torri trwy'r perimedr cyfan gyda chyllell, ond nid trwyddo. Felly, byddwn yn dynodi'r ochrau. Rydyn ni'n eu taenu â chymysgedd o 1 llwy de. llaeth ac 1 melynwy, rydyn ni'n pigo tu mewn y toes gyda fforc. Pobwch sylfaen y darten am 5 munud yn y popty ar dymheredd o 180 ° C.
Yn ystod yr amser hwn, rydym yn dadosod 400 g o blodfresych i mewn i inflorescences bach ac yn coginio mewn dŵr berwedig am 5 munud. Gratiwch 150 g o gaws Poshekhonsky, neilltuwch tua thraean, a chymysgwch y gweddill gyda 100 ml o laeth a 3 wy. Er mwyn gwneud y llenwad yn fwy diddorol, byddwn yn ei sesno â pherlysiau Provencal “Coginio gartref”. Mae'r tusw gwyrddlas yn cynnwys oregano, rhosmari, basil, marjoram, tarragon, saets a sbeisys persawrus eraill.
Rydyn ni'n taenu'r blodfresych ar y gacen wedi'i bobi, gan adael yr ochrau ar agor. Llenwch bopeth â màs caws wy gyda pherlysiau Provencal, taenellwch y caws sy'n weddill a'i roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 ° C am 20 munud arall. Gweinwch y darten yn gynnes nes bod y gramen caws wedi cael amser i galedu.
Mae coginio cacennau cartref ar frys yn hawdd ac yn ddymunol. Yn enwedig pan mae crwst pwff “gourmet Siberia” wrth law bob amser. Diolch iddo, byddwch yn arbed llawer o amser ac ymdrech, a bydd y canlyniad bob amser yn rhagorol. Bydd y brandiau “Planet of Vitamins” a “Home Kitchen” yn eich helpu i wneud llenwad gwreiddiol gydag uchafbwynt cofiadwy. Ffantasïwch gyda chacennau cartref er eich pleser eich hun, lluniwch ryseitiau wedi'u brandio a swynwch greadigaethau coginiol newydd i'ch anwyliaid.