Sudd a therapi sudd

“Er mwyn iechyd, mae angen o leiaf 3 llysiau gwahanol a 5 ffrwyth gwahanol y dydd ar berson,” meddai arbenigwyr maeth. Ond beth os na allwch eu bwyta yn unig? Yn gyntaf oll, peidiwch â chynhyrfu, ond cymerwch eich hoff juicer a gwnewch yn ffres ohonyn nhw. Betys, moron, tomato, afal, pwmpen, ceirios neu hyd yn oed tatws - bydd nid yn unig yn cyfoethogi'r corff â fitaminau, ond hefyd yn estyn ieuenctid. Gwir, ar yr amod bod holl reolau therapi sudd yn cael eu dilyn.

Hanes ymddangosiad therapi sudd

Mae therapi sudd yn therapi sydd â'r nod o atal a thrin anhwylderau amrywiol gan ddefnyddio sudd, ffrwythau neu lysiau wedi'u gwasgu'n ffres. Ei dad sefydlol oedd Norman Walker, maethegydd a dyn busnes Americanaidd. Yn ffordd o fyw llym ac iach llym, mae wedi ysgrifennu 8 llyfr ar faeth.

Roedd o'r farn ei fod yn seiliedig ar y cymeriant uchaf o ffrwythau a llysiau ffres, yn ogystal â chnau a hadau ac nid oedd yn adnabod bwyd wedi'i brosesu'n thermol, na'i alw'n "farw". “Ac er ei fod mewn gwirionedd yn maethu’r corff ac yn cynnal ei swyddogaethau hanfodol, mae’n gwneud hynny ar draul iechyd, sydd yn y pen draw yn arwain at golli egni a bywiogrwydd,” meddai. Yn ogystal, argymhellodd eithrio cig, cynhyrchion llaeth, yn ogystal â llaeth gafr amrwd, pysgod, wyau, bara, pasta, reis a siwgr, gan egluro eu bod yn ysgogi rhwymedd. Ac efe, yn ei dro, yw achos sylfaenol yr holl anhwylderau yn y corff.

Mae maethegydd yn amcangyfrif bod hyd at 80% o'r holl afiechydon yn cychwyn yn y colon. Y gwir yw bod y feces sy'n dadelfennu ynddo yn arwain at docsemia, lle mae sylweddau gwenwynig yn mynd i mewn i'r llif gwaed, gan gyfrannu at dwf bacteria pathogenig a phathogenig, sy'n effeithio ar iechyd pobl ar unwaith. Ar y gorau, ymddangosiad brechau croen nodweddiadol, ar y gwaethaf - datblygiad nifer o afiechydon, gan gynnwys ,,, clefydau bronciol, clefyd y gwair, a hyd yn oed.

Gall sudd rheolaidd eu hatal i gyd. Fel ffrwythau, maent yn cynnwys fitaminau, mwynau, ffibr, pectinau, asidau organig, olewau hanfodol a chyfansoddion aromatig sydd o fudd mawr i'r corff. Disgrifiodd Norman Walker ddull eu dylanwad yn fanwl yn y llyfr “Sudd llysiau amrwd”(1936) (roedd ef ei hun yn credu mai sudd llysiau oedd â nodweddion meddyginiaethol) a hyd yn oed datblygodd ei sudd ei hun, sy'n dal i fod yn boblogaidd, fodd bynnag, fel ei system faethol. At hynny, profwyd buddion ei ddefnydd yn ymarferol. Bu'r awdur ei hun yn byw am 99 mlynedd a bu farw, gan fod yn hollol iach yn gorfforol ac yn feddyliol.

Pam sudd?

Y dyddiau hyn, mae defnyddioldeb sudd yn aml yn lleihau. Mae llawer o bobl yn credu ar gam ei bod yn well bwyta ffrwyth neu lysieuyn cyfan heb wybod hyd yn oed:

• mae sudd yn cael ei amsugno'n gyflymach (mewn 10 - 15 munud), tra gellir treulio ffrwythau â bwyd rhwng 3 a 5 awr;
• mae mwy o sylweddau defnyddiol mewn sudd dim ond oherwydd bod o leiaf 1 - 2 ffrwyth yn cael eu defnyddio i baratoi 3 gwydraid o'r ddiod hon;
• mae sudd yn cynnwys hyd at 95% o ddŵr, sy'n gyfrifol am brosesau metabolaidd yn y corff.

Ond nid dyna'r cyfan. Mae ymchwil wyddonol a gynhaliwyd am fwy na blwyddyn wedi dangos bod sudd yn hyrwyddo cynhyrchu ensymau, yn rheoleiddio metaboledd, yn cynnal lefelau hormonaidd, yn normaleiddio gweithgaredd y systemau treulio a nerfol, ac maent hefyd yn gyfrifol am iechyd y croen, ewinedd, gwallt a dannedd. Yn wir, mae maethegwyr yn cynghori eu defnyddio'n rheolaidd am resymau eraill.

3 rheswm i gynnwys sudd yn eich diet

Ar y dechrau, maent yn cynnig buddion iechyd aruthrol. Mae sudd yn ffynhonnell maetholion, sydd hefyd yn cynnwys ffytoncidau sy'n lleihau twf bacteria, firysau a ffyngau. Dyna pam y cynghorir ei yfed yn y gwanwyn, yn ogystal ag ar ôl salwch, i ailgyflenwi'r diffyg fitamin. Ac er mwyn cynyddu imiwnedd ac atal annwyd yn aml yn nhymor y gaeaf, mae angen i chi yfed 2 wydraid o sudd y dydd, bore a gyda'r nos, gan ddechrau yn yr hydref.

Mae yna ryseitiau arbennig hyd yn oed ar gyfer sudd ar gyfer imiwnedd, er enghraifft, “Diod Ynni Ascorbig“. Fe'i paratoir o 2, oren a llond llaw o'ch hoff aeron ac mae'n cyfoethogi'r corff â fitaminau B1, C, asid ffolig, seleniwm, calsiwm, magnesiwm a sylweddau eraill.

Yn ail, mae sudd yn helpu i golli pwysau. Mae'r rhain yn garthyddion naturiol sy'n cynnwys pectinau, ymhlith pethau eraill. Ar y naill law, maent yn lleihau amsugno brasterau, amsugno glwcos a cholesterol, yn ogystal â, ac yna colli pwysau a gostyngiad yn yr abdomen.

Ar y llaw arall, mae pectinau yn cyfrannu at ffurfio màs sy'n tynnu tocsinau a thocsinau o'r corff, a thrwy hynny ei buro a gwneud iddo weithio fel cloc. Yn ogystal, mae gan pectin eiddo sy'n ffurfio haearn sy'n creu teimlad o lawnder yn y stumog, sy'n sail i lawer o ddeietau colli pwysau.

Gallwch chi wirio hyn yn bersonol trwy yfed 2 wydraid o sudd y dydd am 1 - 2 fis. Mae cyflymder ymddangosiad y canlyniad yn dibynnu'n uniongyrchol ar faint o gynhwysion.

Yn drydydd, mae sudd yn estyn ieuenctid. Nid yw'n gyfrinach bod ffrwythau, llysiau ac aeron yn ffynonellau sylweddau sy'n brwydro yn erbyn radicalau rhydd. Mae yna ddigon o niwed ganddyn nhw i'r corff, ond y peth pwysicaf yw eu bod nhw'n ysgogi ei heneiddio cyn pryd.

Yn ogystal, mae'r sudd yn llawn carbohydradau. Mae tua'r un nifer ohonyn nhw mewn 1 gwydr ag mewn 5 - 7 llwy de. siwgr (mae'r cyfan yn dibynnu ar fath a graddfa aeddfedrwydd y ffrwythau). Ac o ystyried y ffaith eu bod yn cael eu hamsugno lawer gwaith yn gyflymach, mae'r ddiod hon yn cael ei hystyried yn ffynhonnell egni ragorol. Y cadarnhad gorau o hyn yw byrst o egni a gwelliant mewn hwyliau, a deimlir ar ôl yfed gwydraid o sudd.

Sut i wneud sudd blasus ac iach

Mae gwneud sudd da yn gelf. Dewisir ffrwythau a llysiau ar gyfer hyn yn ofalus iawn. Bydd ffres, hardd, aeddfed, ond nid hen yn gwneud. Mae'r holl ffrwythau meddal yn cael eu golchi o dan ddŵr oer. Caled - o dan gynnes, ond ddim yn boeth. Ni allwch eu socian, fel arall ni ellir osgoi colli maetholion. Hefyd, os oes angen, mae'r ochrau sydd wedi'u baeddu yn y ddaear yn cael eu rhwbio â brwsh neu eu torri i ffwrdd yn llwyr, a gyda nhw mae'r holl ddail a morloi yn cael eu tynnu.

Yn achos toriad ychwanegol o leiaf 1,5 cm o'r top llydan. Mae'r un peth yn berthnasol i ffrwythau a llysiau, ac mae amheuaeth ynghylch ei ansawdd. Yn wir, maen nhw'n syml yn tynnu'r croen oddi arnyn nhw, ac os yw'n fresych, yna'r dalennau uchaf a'r bonyn.

Yn union cyn coginio, dim ond mewn llestri pridd, gwydr neu seigiau enamel y mae'r ffrwythau wedi'u plicio ac, os oes angen, yn cael eu torri â chyllyll dur gwrthstaen. Yn syml oherwydd bod yr asidau sydd ynddynt yn adweithio ag alwminiwm ac yn troi'r ddiod o dda i ddrwg.

Gyda llaw, nid yw sudd yn destun storio tymor hir. Yr unig eithriad yw betys, y mae'n rhaid ei adael yn sefyll yn yr oergell cyn ei ddefnyddio. Dylai'r gweddill fod yn feddw ​​o fewn y 10 i 20 munud cyntaf. Yn ddiweddarach, efallai y bydd gostyngiad yn nifer y maetholion (ar gyfartaledd, mae hyn yn digwydd ar ôl 20 munud, er bod y cyfan yn dibynnu ar dymheredd yr aer a'i oleuo). Yn dilyn hyn, maent yn tywyllu ac maent yn ffurfio tocsinau a all achosi gwenwyn difrifol.

Y ffordd orau o wanhau sudd llysiau a sudd o aeron a ffrwythau sur yw dŵr mewn cymhareb o 2: 1. Yn achos sudd i blant, dylai'r gymhareb fod yn 1: 1.

Ychwanegion sudd

Bydd olew llysiau cyffredin yn helpu i wella amsugno fitaminau a microelements o sudd. Blodyn yr haul neu olewydd, gellir ei ychwanegu'n uniongyrchol at wydr neu ei yfed mewn cyfaint o 1 llwy fwrdd. l. cyn neu ar ôl sudd. Gallwch roi hufen trwm neu hufen sur yn ei le. Mae'n well gwella blas sudd sur gyda mêl.

gellir ychwanegu ysgewyll gwenith, hadau llin, lecithin neu ychydig ddiferion o arlliwiau fferyllol planhigion meddyginiaethol (echinacea neu chamri) at sudd, fodd bynnag, dim ond ar ôl ymgynghori â meddyg. Mae'n annymunol ychwanegu sbeisys, sbeisys ac alcohol at sudd, gan fod hyn yn lleihau eu priodweddau meddyginiaethol.

Cydnawsedd ffrwythau ar gyfer sudd

Ffactor pwysig arall mewn sudd yw cydnawsedd ffrwythau. Y gwir yw na ellir cymysgu pob un ohonynt mewn un gwydr. Er mwyn osgoi camgymeriadau cyffredin a chael y gorau o therapi sudd, mae angen i chi ddilyn rheolau syml:

• gellir cymysgu sudd ffrwythau â hadau (gellyg, afalau) â sudd unrhyw lysiau a ffrwythau eraill;
• dim ond ar wahân y defnyddir sudd ffrwythau gyda hadau (, eirin);
• mae sudd ffres yn cael ei wanhau â sudd sitrws, afalau neu aeron sur;
• ni all sudd fod yn fwy na 1/3 cwpan oherwydd ei grynodiad uchel. Fel arall, gall niweidio;
• gellir ychwanegu sudd marchruddygl, nionyn, radish, radish gyda sudd eraill mewn dosau bach iawn.

Rheolau sudd

Dos dyddiol unrhyw sudd i berson yw 1 - 2 wydraid. Ar ben hynny, gallwch eu hyfed ar unrhyw adeg o'r dydd neu'r nos. Yn wir, er mwyn teimlo'r effaith wyrthiol arnoch chi'ch hun, mae angen i chi wneud hyn rhwng y prif brydau bwyd neu ar stumog wag. Dylai'r cwrs cymeriant sudd bara 1 - 2 fis gydag egwyliau am 10 diwrnod.

Ond mae sudd llysiau yn haeddu sylw arbennig. Y gwir yw bod angen i chi eu hyfed heb arfer gyda gofal mawr ac mewn symiau bach. Mae'n werth dechrau gyda 50 ml, ac yn achos sudd betys - gydag 1 llwy fwrdd. l. Dros amser, gellir cynyddu'r gyfran. Yn wir, mae'r cyfan yn dibynnu ar ansawdd y ffrwythau. Er enghraifft, ni allwch yfed mwy na 100 ml o sudd betys y dydd, tra gallwch chi yfed sawl gwydraid o sudd tomato.

Gyda llaw, mae sudd llysiau pur bob amser yn cael ei wanhau â dŵr neu sudd afal mewn cymhareb 1: 2 (ar gyfer sudd llysiau 1 rhan, sudd afal 2 ran). Ychwanegir at y rhai sydd wedi'u gwneud o lysiau coch, oren neu felyn gydag olew llysiau i helpu i amsugno caroten.

Ar ôl bwyta sudd, dylech bob amser rinsio'ch ceg â dŵr, oherwydd gall asid ddinistrio enamel dannedd.

Mae sudd naturiol yn ddiod anhygoel o flasus ac iach. Felly, peidiwch â cholli'r cyfle i'w fwynhau, fodd bynnag, ar ôl ei drafod gyda'ch meddyg o'r blaen.

Ac os nad oes gwrtharwyddion, yfwch sudd a byddwch yn iach!