Echdynnwr sudd neu juicer: sut i ddewis? - Hapusrwydd ac iechyd

Ydych chi o'r diwedd wedi penderfynu prynu teclyn cartref ar gyfer suddio? Hmm, mae hynny'n addo sudd blasus!! Y broblem yw nad ydych chi'n gwybod beth i'w ddewis rhwng yr holl gynhyrchion hyn, yn enwedig rhwng yr echdynnwr sudd a'r peiriant suddio. Echdynnwr sudd neu juicer: sut i ddewis?

Mae Hapusrwydd ac Iechyd yno i chi, byddwn yn rhoi cyngor cadarn i chi i wneud y dewis sy'n gweddu orau i'ch anghenion.

Sut mae juicers a juicers yn gweithio?

Mae'r juicer a'r juicer yn eich gwneud chi'n sudd ffrwythau cartref. Maent yn gwahanu'r mwydion o'r sudd trwy system gylchdroi sy'n wahanol yn dibynnu ar y math o beiriant.

Dulliau gweithredu centrifuge

Mae Juicers (1) yn malu ffrwythau ac yn gwneud sudd o rym allgyrchol a roddir ar y bwyd. Mae ganddyn nhw ddwythell ar ben y ddyfais. Fe'i gelwir yn simnai ac mae ei maint yn amrywio yn dibynnu ar y ddyfais.

Po fwyaf yw'r teclyn, y mwyaf yw'r simnai, gan ganiatáu i ffrwythau mwy gael eu rhoi ynddo heb eu torri. Gyda'r juicer, nid oes angen i chi groen, hadu neu dorri (a priori). Ond rwy'n argymell torri ffrwythau mawr yn eu hanner. Mae offer yn para'n hirach pan gânt eu cynnal a'u cadw'n iawn.

Mae ffrwythau a llysiau yn cael eu rhoi yn y lle tân. Pan gyflwynir eich ffrwythau a'ch llysiau i'r simnai, mae gan y peiriant grater a fydd yn malurio'ch ffrwythau a'ch llysiau.

Mae'r centrifuge yn defnyddio system cylchdroi cyflym iawn, gyda phwer uchel iawn, weithiau'n cyrraedd 15 chwyldro / munud. Mae'r cyfan yn dibynnu ar faint a phwer eich peiriant. Pan fydd ganddyn nhw bwer mawr, maen nhw'n gallu malu ffrwythau a llysiau anoddach.

Pan fydd y bwyd yn cael ei falurio diolch i'r system gylchdroi, rydych chi'n cael mwydion o ganlyniad. Cyfeirir y mwydion hwn at grid rhwyll mân iawn a fydd yn ei dro yn gofalu am wahanu'r hylif (y sudd) oddi wrth weddill y mwydion sych.

Mae gan y juicers biser i gasglu'r sudd. Felly bydd y sudd a geir yn cael ei anfon i'r piser. O ran y mwydion sych, bydd yn cael ei gludo i gefn y peiriant yn y tanc adfer.

Mae eich sudd yn frothy ar y dechrau ac yn raddol o fewn eiliadau mae'n dod yn amlwg. Y cylchdro cyflym sy'n gyrru'r ewyn hwn, cofiwch, mae'r ffrwythau a'r llysiau wedi'u malurio.

Gweithrediad mewn fideo:

Manteision ac anfanteision y centrifuge

Sut mae echdynnwr sudd yn gweithio

Ar ôl glanhau eich ffrwythau, llysiau neu berlysiau; rydych chi'n eu mewnosod yn y darn ceg. Yna fe'u cyfeirir tuag at y sgriw echdynnu yn erbyn un neu fwy o ridyllau sydd ar gael y tu mewn i'r ddyfais (2). Bydd y pwysau hwn yn achosi i'r sudd lifo'n uniongyrchol trwy'r gogr. Cyfeirir y mwydion at yr echdynnu.

Mae'r cyflymder yma yn arafach, sydd hefyd yn caniatáu iddo gadw gwerthoedd maethol pob ffrwyth a llysiau. Mae juicers mewn gwirionedd yn cynnwys sgriwiau (1 neu fwy) sy'n gwasgu'r sudd allan yn araf. Dywedir bod sudd bwyd dan bwysau oer.

Yn wahanol i'r juicer, nid yw'r echdynnwr sudd yn diraddio gwerth maethol bwyd. Mae'r rhain yn cadw eu holl fuddion maethol.

Mae gennych sawl math o juicers. Gallant fod â llaw neu'n drydanol. Gallant fod mewn safle fertigol neu lorweddol. Mae echdynwyr sudd fertigol yn cymryd llai o le.

Gweithrediad mewn fideo:

Manteision ac anfanteision yr echdynnwr sudd

I ddarllen: 25 rysáit i'w gwneud gyda'ch echdynnwr sudd

Beth yw cydrannau'r ddau beiriant cartref

Yn gyffredinol mae'r centrifuge yn cynnwys

• 1 lle tân. Dyma lle mae ffrwythau a llysiau yn cael eu mewnosod
• 1 rhidyll i echdynnu'r sudd o'r mwydion
• 1 modur: hwn sy'n diffinio'r grym cylchdro.
• 1 piser. Pan fydd y sudd yn cael ei wneud, mae'n cael ei gasglu yn y piser
• 1 hambwrdd diferu: dyma lle mae'r mwydion yn cael ei gludo. Mae wedi'i leoli yng nghefn y peiriant.

Echdynnwr y sudd: mae ei gyflwyniad yn dibynnu a yw'n llorweddol neu'n fertigol.

Pan fydd yn llorweddol, mae ei fodur ar yr ochr. Pan mae'n fertigol mae ei fodur wedi'i leoli ychydig islaw. Ond mae ganddyn nhw'r nodweddion hyn yn gyffredin:

• 1 abwydyn neu fwy
• 1 rhidyll neu fwy
• 2 gynhwysydd i gasglu'r sudd a'r mwydion
• 1 Cap (rhai echdynwyr). Mae'r cap wedi'i leoli yn allfa'r ddyfais ac yn caniatáu ichi gymysgu'r gwahanol sudd.

Sut i adnabod juicer o echdynnwr sudd

Mae juicers i gyd yn fertigol tra bod gennych echdynwyr sudd siâp fertigol a llorweddol (5).

Yn hytrach, mae gan juicers y cynhwysydd mwydion (ar gyfer gwastraff) y tu ôl a'r piser (ar gyfer sudd) o'i flaen. O ran yr echdynnwr sudd, mae'r ddwy gronfa yn y tu blaen.

Fel rheol gallwch chi weld trwy echdynnwr sudd y gogr, y sgriw. Nid yw hyn yn wir am y centrifuge.

Yn gynyddol, mae echdynwyr sudd yn cael eu gwneud gyda chap ar y blaen.

Mae'r cap yn caniatáu i'r sudd gael ei gymysgu wrth iddynt ddod allan. Fodd bynnag, nid oes centrifuge gyda chap. Yn hytrach, mae gan y centrifugau system gwrth-ddiferu.

Yn ogystal, mae cyflymder cylchdroi'r echdynwyr sudd yn llai na 100 chwyldro / munud, tra bod cyflymder y centrifuge yn filoedd / munud yn dibynnu ar bŵer y ddyfais.

Mae'r echdynwyr yn cynnwys un neu fwy o sgriwiau. Nid oes sgriwiau ar centrifuges.

Cyn prynu, edrychwch ar ddalen ddata dechnegol y ddyfais er mwyn peidio â chamgymryd ei dewis.

Y dewisiadau amgen

Yr echdynnwr stêm

Gyda'r echdynnwr stêm, ceir y sudd diolch i effaith y stêm ar y ffrwythau. Mae'r echdynnwr stêm yn cynnwys 3 lefel, y cyntaf yn cael ei roi ar stôf nwy. Rhoddir dŵr ar y lefel gyntaf, ac mae'r ffrwythau ar y lefel olaf.

Pan fydd y dŵr yn berwi, mae'r stêm yn codi ac yn rhoi pwysau ar eich ffrwythau. Bydd y rhain yn “chwalu” ac yn rhyddhau'r sudd sydd ynddynt. Mae'r sudd yn mynd i lawr i gynhwysydd y lefel ganolradd. Y fantais yw y gellir cadw'r sudd am sawl wythnos yn wahanol i'r juicer neu'r sudd o'r echdynnwr.

Defnyddir y ffrwythau mâl dros ben at ddibenion coginio eraill. Ar ben hynny, mae'n rhatach ac nid oes angen torri'n ddarnau bach fel sy'n wir gyda'r echdynnwr sgriw.

Nid yw'r sudd a gynhyrchir gan yr echdynnwr stêm yn ffres, mae'n cael ei gynhesu. Mae hyn yn golygu bod ffrwythau'n colli rhywfaint o'u maetholion wrth iddynt drawsnewid yn sudd. Mae fitaminau, mwynau, elfennau hybrin ac eraill yn sensitif i wres. Mae bron yr un effaith â'r centrifuge.

O safbwynt maint, mae'r juicer stêm yn cynhyrchu llai na'r echdynnwr sgriw ar gyfer yr un maint penodol o ffrwythau.

Y wasg sitrws

Mae'r gegin sitrws yn beiriant cegin sy'n eich galluogi i wasgu ffrwythau sitrws (6). Ymddangosodd tua'r 18fed ganrif. Mae ganddo lifer sy'n cael ei ddefnyddio i roi pwysau ar y toriad ffrwythau yn ei hanner. Ychydig islaw'r ffrwyth mae'r cynhwysydd ar gyfer casglu'r sudd.

Mae gennym ddau fodel. Y wasg sitrws â llaw a'r wasg sitrws trydan sy'n gyflymach ond y mae ei glanhau ychydig yn gymhleth.

Mae'r wasg sitrws yn tynnu'r sudd o'r ffrwythau sitrws yn unig. Yna yn wahanol i'r echdynnwr sudd, y wasg sitrws, mae maint y sudd y mae'n ei ddarparu i ni 30% yn llai na'r swm a ddarperir gan echdynnwr sudd ar gyfer yr un faint o ffrwythau.

Y wasg ffrwythau

Mae'n ddyfais sy'n eich galluogi i wasgu ffrwythau meddal. Yn gyffredinol, rydym yn siarad am wasg afal neu gellyg. Fe'i defnyddir yn fwy i gael sudd o'r ddau ffrwyth hyn. Fodd bynnag, mae'n ddelfrydol ar gyfer echdynnu ffrwythau meddal fel grawnwin.

I grynhoi

Yn yr erthygl hon sydd gennych gwahanol swyddogaethau'r centrifuge a'r echdynnwr. Rydych hefyd yn gwybod eu manteision a'u hanfanteision. Felly, mewn meddwl gwybodus y byddwch yn prynu.

Ydych chi wedi sylwi ar unrhyw wahaniaethau eraill rhwng juicer a juicer? Ydych chi'n gwybod am unrhyw fanteision ac anfanteision eraill y ddau beiriant hyn. Diolch i chi am rannu eich barn gyda ni