Cynnwys
Yn yr amgueddfa rydych chi'n ei fwyta hefyd
Gwybod bod y gioconda Mae ychydig fetrau o'i fwrdd ac mae hynny, yn ddwfn i lawr, yn ei lenwi ag emosiwn. Yn union fel gwybod bod y cerflun hwnnw rydych chi'n edrych allan o'r ffenestr yn perthyn iddo Lichtenstein. Os ydych chi erioed wedi breuddwydio am fwyta o fewn yr un waliau sy'n gartref i'ch hoff weithiau celf, gwyddoch eich bod mewn lwc.
Mwy a mwy amgueddfeydd sy'n penderfynu integreiddio lleoedd yn eu cyfleusterau i fodloni eu newyn (neu eu gluttony). Ond peidiwch â meddwl bod y rhain yn gorneli anghyfforddus i ruthro brathiad, dim byd pellach. Mae'n ymwneud mwy bwytai ffansi wedi'i ddylunio gan y dylunwyr gorau a gyda bwydlenni a fydd yn swyno unrhyw ymwelydd (a lle bwyta).
Amgueddfa Reina Sofía (Madrid)
Bwyty Nubel
Pan fydd y Amgueddfa Reina Sofia yn 2004, ehangodd ei gyfleusterau ar gyfer arddangosfa Roy Lichtenstein, y pensaer a dylunydd o Ffrainc Jean Nouvel dyluniodd batio hyfryd lle mae teras y bwyty heddiw Nubel. Ar agor trwy gydol y flwyddyn a gyda golygfeydd breintiedig o'r cerflun coffaol “Y Trawiad Brwsio” (Brushtroke) gan Roy Lichtenstein.
Y cogydd Javier Muñoz-Calero sy'n gyfrifol am baratoi'r seigiau sy'n ffurfio'r amrywiaeth eang o fwydlenni, un ar gyfer pob eiliad o'r dydd, lle rydyn ni'n dod o hyd i gynigion fel archwaethwyr clasurol Sbaenaidd, syrlwyn lacr fel mojo perlysiau neu ardal amrwd gyda chynigion o bob rhan y byd . Ryseitiau sy'n dianc rhag traddodiad Môr y Canoldir ac sy'n cael eu llenwi ag avant-garde i fod yn unol â thema'r amgueddfa.
Amgueddfa Guggenheim (Bilbao)
Nerua
Os oes gennych mewn golwg gerflun y pry cop 'mama', gwaith a wnaeth yr arlunydd Louise bourgeois ac sydd wrth ymyl Amgueddfa Guggenheim Bilbao, ni fydd yn anodd ichi ddod o hyd i'r bwyty hwn. Nerua mae'n ofod dan arweiniad y cogydd Josean Ali, wedi'i ddyfarnu gyda seren Michelin a thair haul yn y Repsol Guide. “O’i wreiddiau, roedd yr Amgueddfa eisiau cynnig sampl o ddiwylliant gastronomig Biscayan i ymwelwyr a phobl leol. Dirprwyodd y dasg hon i Bixente Arrieta, o grŵp IXO, a oedd yn ymddiried yn Alija ”, maen nhw'n ei egluro o'r bwyty.
Yn dilyn dymuniadau'r amgueddfa, mae'r bwyty yn cynnig amrywiaeth eang o brydau traddodiadol, wedi'u gwneud â chynhyrchion tymhorol yn unig. Wrth gwrs, gyda chyffyrddiad arbrofol.
Amgueddfa D'Orsay (Paris)
Bwyty'r Musée d'Orsay
Mae hen fwyty'r gwesty Orsay, sydd wedi'i leoli ar lawr cyntaf yr amgueddfa, wedi'i drawsnewid yn yr hyn rydyn ni'n ei adnabod nawr fel y Bwyty du Musée d'Orsay. Wrth gwrs, mae holl ysblander y gofod a gafodd ei urddo ym 1900 wedi'i gadw. Mae'r gofod hwn, gyda'i nenfydau wedi'u paentio, yn llawn canhwyllyr aur a moethus, wedi'u dosbarthu fel heneb hanesyddol.
Mae'n werth ymweld a mwynhau'r seigiau a baratowyd gan y cogydd Yann Landureau, bwyd Ffrengig traddodiadol wedi'i ysbrydoli gan y paentiadau a'r arddangosfeydd dros dro y mae'r amgueddfa'n eu cartrefu. Golchodd hyn i gyd gyda'r gwinoedd gorau a mwyaf unigryw yn yr ardal.
Amgueddfa Thyssen (Madrid)
Safbwynt Thyssen
Mae wedi'i leoli ar lawr uchaf yr amgueddfa, yn yr atig, a dim ond yn ystod misoedd yr haf y mae ar agor (tan Fedi 3). Y gofod breintiedig a disylw hwn, yn edrych dros y Paseo del Prado a lle i gant o bobl fwyta, mae'n cynnig cornel i ymwelwyr ymlacio a dianc o brysurdeb y ddinas.
El Arlwyo Cyn Lleiandy Mae'n gyfrifol am reoli gwasanaethau gastronomig y Mirador. Yn cynnig bwydlen a baratowyd gan y cogydd, Daniel Napal, lle mae gastronomeg Môr y Canoldir yn brif gymeriad. Ynddo mae'n bosibl dod o hyd i ddanteithion traddodiadol sy'n cyd-fynd â chynigion amgen heb anghofio ei brif dasg: syndod i daflod y cwsmer a chynnig ryseitiau wedi'u gwneud â chynhyrchion unigryw.
Amgueddfa Louvre (Paris)
Caffi Marly
O dan arcedau mawr yr amgueddfa, ychydig fetrau o'r Carrousel a'r Gardd Tuillerías, Le Lely, caffi wedi'i addurno yn null Napoleon III, yn llawn carthion padio a phren goreurog a ddyluniwyd gan yr addurnwyr Olivier Gagnère ac Yves Taralon. Mae gan y gofod, lle mae ceinder oes arall yn cael ei anadlu, olygfeydd breintiedig o'r pyramid gwydr sy'n fynedfa i'r amgueddfa ac yn dwyn i gof yr amser y mae'r LouvreYmhell o fod yn amgueddfa, roedd y gofod lle roedd breindal yn ymlacio.
Nod ei fwydlen wreiddiol a chreadigol, lle byddwch chi'n dod o hyd i awgrymiadau fel tartare eog wedi'i dorri â chyllell neu ravioli trwffl, yw cydweithredu yn y genhadaeth hon o drosglwyddo'r ymwelydd i gyfnod o foethusrwydd a rhodres.
Amgueddfa Celfyddydau a Dylunio (Efrog Newydd)
Bwyty Robert
Mae bwyta sy'n edrych dros Central Park yn ymddangos fel iwtopia, ond mae'r Bwyty Robert, wedi'i leoli ar lawr uchaf y Amgueddfa'r Celfyddydau a Dylunio, wedi gwneud iddo ddigwydd. Mae'r gofod rhamantus a synhwyrol hwn yn cynnig i dwristiaid a thrigolion y ddinas fwynhau machlud haul godidog wrth fwynhau coctel a gwrando yn y cefndir i'r alawon sy'n atseinio ar biano mawreddog - mae'n cyhoeddi'r cyngherddau ar ei wefan ac, yn yr haf, mae ganddo bron bob dydd. yr wythnos. Hefyd blaswch y llestri o fwydlen a baratowyd gan y cogydd Gonzalo Colin ac wedi'i ysbrydoli gan flasau'r byd.
Amgueddfa Gwisgoedd (Madrid)
Coffi Orient
Y gerddi a'r ffynhonnau o amgylch y Amgueddfa Gwisgoedd, dod yn enclave delfrydol i amddiffyn y Coffi Orient, bwyty avant-garde sy'n cynnig amrywiaeth eang o seigiau bwyd Basgeg nodweddiadol wedi'u diweddaru i'w westeion. Nid yw'n anodd dod o hyd iddo gynigion fel carpaccio cregyn bylchog, beets a melynwy, y boch cig llo mewn ravioli bresych gwyrdd a ragout moron neu'r shank cig llo gwyn gyda'i fêr, a ddyluniwyd gan y cogydd Roberto Hierro.
Mae'r gofod, sy'n cael ei redeg ers 2012, gan y Grŵp Lezma, wedi dod yn garreg filltir yn y brifddinas. Yn ogystal, diolch i amrywiaeth ei gyfleusterau, yn ogystal â mwynhau bwydlen flasus ar y teras a'r ystafell wydr, mae'n bosibl ymlacio yn yr ystafelloedd ymlacio gyda cherddoriaeth gefndir a diod mewn llaw.
MOMA (Efrog Newydd)
Teras 5
Un o hynodion Amgueddfa Celf Fodern yn Efrog Newydd yw bod ganddo dri bwyty a chaffi, wedi'u dosbarthu dros ei holl loriau. Teras 5, un o'r rhai mwyaf moethus, wedi'i leoli wrth ymyl yr orielau paentio a cherfluniau, ar y llawr uchaf. Yn ogystal, mae ganddo olygfa ysblennydd o Ardd Cerfluniau Abby Aldrich Rockefeller.
Un o hynodion y bwyty yw bod ganddo, ymhlith ei ddodrefn, llestri bwrdd ac eitemau eraill, ddarnau gan y prif ddylunwyr modernaidd, y mae enwau amlwg yn eu plith. Arne Jacobsen, Georg Jensen o Fritz Hansen. Gofod unigryw y gall ymwelwyr amgueddfa yn unig ei gyrchu a lle mae cadw bwrdd yn dasg amhosibl.
Amgueddfa Dylunio (Londres)
Dameg
El Amgueddfa Ddylunio ni allai prifddinas Prydain ganiatáu i'w fwyty gael ei ddylunio gan ddylunwyr gorau'r rhanbarth. Dyna pam y comisiynwyd y Stiwdio Dylunio Cyffredinol, a sefydlwyd gan Edward Barber a Jay Osgerby, gan greu'r gofod a fyddai'n gartref iddo. Mae Parabola, yr enw a ddewiswyd ar gyfer y bwyty, yn cyfeirio at enw to modern eiconig canol y ganrif yr adeilad y mae wedi'i integreiddio ynddo.
Graham Blower, y prif gogydd, sydd wedi bod yn gyfrifol am baratoi bwydlen sy'n newid, yn dymhorol, i addasu i gynnyrch tymhorol a chynnig bwydlen i gwsmeriaid hanner ffordd rhwng y clasurol a'r modern. Cynnig sydd, gyda’r nos, yn dod yn fwy soffistigedig, gan gynnwys cydweithrediadau dros dro gwahanol gogyddion enwog, gyda’r bwriad o gynnig profiad newydd a syfrdanol.
Amgueddfa Gucci (Fflorens)
Coffi Gucci
Mae mwy a mwy o gwmnïau ffasiwn yn ehangu eu gorwelion i fyd adfer. Enghraifft glir yw'r Coffi Gucci, wedi'i leoli yn amgueddfa'r cwmni anhysbys. Wedi'i leoli ychydig fetrau o'r Duomo o Fflorens, mae'r gofod hwn gydag arddull glasurol a dodrefn pren tywyll, yn cynnig amrywiaeth eang o seigiau wedi'u hysbrydoli gan gastronomeg traddodiadol Tuscany. Ond ei arllwysiadau a'i frecwastau sy'n ei gwneud y lle gorau i ddechrau'r diwrnod. Paratowyd ei fwydlen crwst yn unig gan Ernst knam, cogydd crwst a siocledwr o darddiad Almaeneg, sy'n sefyll allan am ei chwaeth eclectig a'i ysbrydoliaeth avant-garde, sy'n rhagorol yn ei holl gynigion.