Os ydych chi'n hoffi porc… Sut mae moch bach yn cael eu magu. Amodau cadw moch

Yn y DU, mae tua 760 miliwn o anifeiliaid yn cael eu lladd bob blwyddyn i gynhyrchu cig. Beth sy'n digwydd mewn cawell arbenigol sy'n edrych fel crib gyda dannedd metel a fydd yn gwahanu'r hwch oddi wrth ei moch bach newydd-anedig. Mae hi'n gorwedd ar ei hochr, ac mae'r bariau metel yn ei hatal rhag cyffwrdd neu lyfu ei hepil. Dim ond llaeth y gall perchyll newydd-anedig ei sugno, nid oes unrhyw gysylltiad arall â'r fam yn bosibl. Pam y ddyfais ddyfeisgar hon? Er mwyn atal y fam rhag gorwedd a gwasgu ei hepil, dywed y cynhyrchwyr. Gall digwyddiad o'r fath ddigwydd yn ystod y dyddiau cyntaf ar ôl genedigaeth, pan fydd y moch bach yn dal i symud yn rhy araf. A'r gwir reswm yw bod moch fferm yn tyfu'n anarferol o fawr ac yn gallu symud yn drwsgl o gwmpas y cawell yn unig.

Mae ffermwyr eraill yn dweud eu bod yn gofalu am eu hanifeiliaid trwy ddefnyddio'r cewyll hyn. Wrth gwrs eu bod yn poeni, ond dim ond am eu cyfrifon banc, oherwydd elw coll yw un mochyn coll. Ar ôl cyfnod bwydo o dair neu bedair wythnos, mae'r perchyll yn cael eu tynnu oddi wrth eu mam a'u rhoi mewn cewyll unigol un uwchben y llall. O dan amodau naturiol, byddai'r cyfnod bwydo wedi parhau am o leiaf ddau fis arall. Rwyf wedi sylwi sut, mewn amodau mwy trugarog, roedd perchyll yn gwibio a rhedeg ar ôl ei gilydd, yn cwympo ac yn chwarae ac yn ddrygionus yn gyffredinol bron fel cŵn bach. Mae’r perchyll fferm hyn yn cael eu cadw mewn mannau mor dynn fel na allant redeg i ffwrdd oddi wrth ei gilydd, heb sôn am chwarae. Allan o ddiflastod, maen nhw'n dechrau brathu cynffonnau ei gilydd ac weithiau'n achosi clwyfau difrifol. A sut mae ffermwyr yn ei atal? Mae'n syml iawn – maen nhw'n torri cynffonnau perchyll neu'n tynnu dannedd allan. Mae'n rhatach na rhoi mwy o le am ddim iddynt. Gall moch fyw hyd at ugain mlynedd neu hyd yn oed yn hirach, ond ni fydd y perchyll hyn yn byw yn fwy na 5-6 mis, yn dibynnu ar ba gynnyrch y tyfir ar ei gyfer, i wneud pastai porc, neu selsig, neu ham, neu bacwn. Ychydig wythnosau cyn lladd, mae'r moch yn cael eu trosglwyddo i gorlannau pesgi, sydd hefyd heb lawer o le a dim gwasarn. Yn UDA, defnyddiwyd cewyll haearn yn eang yn y 1960au, maent yn gul iawn a phrin y gall y moch bach symud. Mae hyn, yn ei dro, yn atal colli egni ac yn eich galluogi i ennill pwysau yn gyflymach. Canys hychod bywyd yn mynd ymlaen yn ei ffordd ei hun. Cyn gynted ag y cymerir y perchyll oddi wrthi, caiff ei chlymu a chaniateir i wryw ddod ati fel ei bod yn beichiogi eto. O dan amgylchiadau arferol, fel y rhan fwyaf o anifeiliaid, byddai mochyn yn dewis ei gymar ei hun, ond yma nid oes ganddo ddewis. Yna caiff ei throsglwyddo eto i gawell, lle bydd yn cario'r epil nesaf, bron yn ansymudol, am bedwar mis arall. Os byddwch chi byth yn gweld y cewyll hyn, mae'n siŵr y byddwch chi'n sylwi bod rhai moch yn cnoi ar fariau metel sydd reit o flaen eu trwyn. Maen nhw'n ei wneud mewn ffordd arbennig, gan ailadrodd yr un symudiad. Weithiau mae anifeiliaid mewn sŵau yn gwneud rhywbeth tebyg, fel crwydro yn ôl ac ymlaen mewn cawell. Mae'n hysbys bod yr ymddygiad hwn yn ganlyniad straen dwfn., cafodd y ffenomen ei gwmpasu yn yr Adroddiad Lles Moch gan grŵp ymchwil arbennig a gefnogir gan y llywodraeth, ac roedd yn cyfateb i chwalfa nerfol mewn pobl. Nid yw moch nad ydynt yn cael eu cadw mewn cewyll yn cael llawer mwy o hwyl. Fel arfer cânt eu cadw mewn corlannau cul a rhaid iddynt hefyd gynhyrchu cymaint o berchyll â phosibl. Dim ond cyfran fach iawn o foch sy'n cael eu cadw yn yr awyr agored. Ar un adeg roedd moch yn byw ym Mhrydain Fawr mewn coedwigoedd a oedd yn gorchuddio hanner arwynebedd y wlad, ond yn 1525, arweiniodd hela at eu diflaniad llwyr. Yn 1850, adfywiwyd eu poblogaeth eto, ond yn 1905 dinistriwyd hi eto. Yn y coedwigoedd, roedd moch yn bwyta cnau, gwreiddiau a mwydod. Eu lloches oedd cysgod coed yn yr haf, a rookeries enfawr wedi'u hadeiladu o ganghennau a glaswellt sych yn y gaeaf. Roedd mochyn beichiog fel arfer yn adeiladu rookery tua metr o uchder ac yn gorfod teithio cannoedd o filltiroedd i ddod o hyd i ddeunyddiau adeiladu. Gwyliwch hwch a byddwch yn sylwi ei bod yn chwilio am le i wneud rhywbeth. Mae'n hen arferiad i chwilio am le i nyth o'r fath. A beth sydd ganddi? Dim brigau, dim gwellt, dim byd. Yn ffodus, mae stondinau sych ar gyfer hychod wedi bod yn anghyfreithlon yn y DU ers 1998, er y bydd y rhan fwyaf o foch yn dal i fyw mewn amodau annioddefol o gyfyng, mae hyn yn dal i fod yn gam ymlaen. Ond porc yw 40% o'r holl gig sy'n cael ei fwyta yn y byd. Mae porc yn cael ei fwyta mewn symiau llawer mwy nag unrhyw gig arall, ac fe'i cynhyrchir unrhyw le yn y byd. Hefyd mae llawer o’r ham a’r cig moch a fwyteir yn y DU yn cael ei fewnforio o wledydd eraill fel Denmarc, lle mae llawer mwy o foch yn cael eu cadw mewn corlannau hwch sych. Y cam mwyaf y gall pobl ei gymryd i wella lles moch yw rhoi'r gorau i'w bwyta! Dyma'r unig beth a fydd yn cael canlyniadau. Ni fydd mwy o fochyn yn cael ei gam-drin. “Pe bai pobol ifanc yn sylweddoli beth yw’r broses o fagu moch mewn gwirionedd, fydden nhw byth yn bwyta cig eto.” James Cromwell, Y Ffermwr o The Kid.

Gadael ymateb