Er mwyn gwneud y tatws stwnsh yn awyrog ac yn dyner, toddi yn eich ceg a llenwi'r gegin gydag arogl hufennog llaethog dymunol, a pheidio â gorwedd ar blât ag offeren lwyd, anneniadol, rhaid ei goginio'n gywir.
Yn gyntaf, mae angen i chi groenio'r tatws a'u berwi mewn dŵr hallt, a draenio'r dŵr, tylino'r cloron â mathru. Byddai'n ymddangos yn hawdd ac yn syml, pam nad yw rhai gwragedd tŷ bob amser yn cael y dysgl hon yn flasus? Cadwch at rai rheolau, a gyda'r dysgl hon byddwch chi bob amser yn gwneud y piwrî mwyaf blasus.
Dewiswch datws melyn ar gyfer tatws stwnsh ar gyfer ymddangosiad mwy deniadol.
Dylai'r tatws ferwi'n dda - gwiriwch eu coginio gyda fforc.
Peidiwch â sbario menyn, mae angen 100 gram y hanner cilogram o datws arnoch chi, a pheidiwch byth â defnyddio taeniad na'i amnewidion.
Ychwanegwch laeth cynnes neu hufen sur at datws yn lle dŵr.
Peidiwch â defnyddio cymysgydd, ni fydd yn datws stwnsh, ond pastiwch.
I wneud y piwrî hyd yn oed yn fwy blasus, gallwch ychwanegu wy amrwd, garlleg wedi'i gratio, caws neu winwns wedi'i ffrio ato.
Tatws stwnsh blasus!