Mae Mayonnaise yn ddresin gyfleus iawn ar gyfer llawer o saladau ac yn gynhwysyn mewn llawer o seigiau. Fodd bynnag, mae wedi'i wahardd i'r rhai sy'n ymprydio. Sut i wneud eich hoff saws yn fain? Mae gennym rysáit syml.
Cynhwysion:
- Dŵr - 3 gwydraid
- Blawd - 1 gwydr
- Olew llysiau - 8 lwy fwrdd
- Sudd lemon - 3 llwy fwrdd
- Mwstard - 3 llwy fwrdd
- Siwgr - 2 st. l.
- Sol - 2 lwy de.
Paratoi:
1. Hidlwch flawd ac ychwanegu ychydig o ddŵr ato, malwch y lympiau.
2. Arllwyswch y dŵr sy'n weddill i mewn, gan ei droi yn achlysurol. Berwch dros wres canolig nes ei fod yn drwchus ac yn cŵl.
3. Cymysgwch fenyn, mwstard, sudd, siwgr a halen ar wahân, ei guro â chymysgydd nes ei fod yn llyfn.
4. Ychwanegwch flawd â dŵr yn raddol, peidiwch â stopio chwisgio.
Mae mayonnaise heb lawer o fraster yn barod! Mwynhewch eich bwyd!