Mae astudiaethau wedi dangos hynny sinamon gall ostwng lefelau siwgr yn y gwaed, yn enwedig ymhlith pobl â Diabetes 2 math y mae ei siwgr gwaed wedi'i reoli'n wael. Yn ôl un ohonynt, roedd y defnydd dyddiol o gapsiwl o ddarnau sinamon yn caniatáu i lefelau glycemia a lipidau gwaed, o'r 30 o bobl a arsylwyd, ostwng 25% mewn 40 diwrnod.¹ Mae'r sbeis hwn yn gweithredu ar inswlin, hormon sy'n cael ei gyfrinachu gan y pancreas ac yn gyfrifol am reoli Sucre yn y gwaed. Er mwyn elwa ar ei effeithiau, argymhellir bwyta 1 i 6 g y dydd, neu ½ llwy de (5 ml) i 1 llwy fwrdd (15 ml). 

Mae Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Cinnamon yn gwella glwcos a lipidau pobl â diabetes math 2, Gofal Diabetes, Décembre 2003, Cyf. 26, Rhif 12, 3215-8.