Pa mor hir i goginio cawl gyda menyn?

Berwch y menyn yn y cawl am 30 munud; i gyd, mae angen amser ar y cawl o 1 i awr a hanner.

Sut i goginio cawl menyn

Cynhyrchion cawl gyda menyn

Menyn ffres ac wedi'i rewi - 300 gram

Tatws - 2 darn

Vermicelli - 2 lond llaw

Bwa - 1 pen

Moron - 1 pen

Persli - ychydig o frigau

Hufen sur - i flasu

Halen a phupur i roi blas

Rysáit cawl menyn syml

Glanhewch yr olewau o ffilmiau a'u golchi. Gwahanwch y capiau o'r coesau, torrwch y capiau'n sawl rhan. Gorchuddiwch y madarch â dŵr a'u coginio am hanner awr.

Piliwch y winwns a'u torri'n fân. Cynheswch sgilet, ychwanegwch olew a rhowch winwnsyn. Piliwch a gratiwch y moron, yna ychwanegwch at y winwnsyn.

Golchwch y tatws, eu pilio a'u torri'n giwbiau 1 centimetr. Rhowch y tatws mewn sosban, coginio am 10 munud. Ychwanegwch nwdls, winwns wedi'u ffrio a moron, halen, pupur a'u coginio am 5 munud arall.

Gweinwch y cawl gyda hufen sur a pherlysiau wedi'u torri'n fân.

Gweld mwy o gawliau, sut i'w coginio ac amseroedd coginio!

Cawl menyn gyda chaws a chyw iâr

cynhyrchion

Menyn - 300 gram

Cyw Iâr - ffiled 150 gram neu 1 glun

Caws wedi'i brosesu - 3 ciwb yn pwyso 90-100 gram

Tatws - 4 darn

Bwa - 1 pen mawr

Moron - 1 darn

Garlleg - 3 prong

Halen a phupur du i flasu

Dill - ychydig o frigau

Hufen sur ar gyfer gweini

Sut i goginio cawl menyn

1. Golchwch y cyw iâr, ei roi mewn sosban a'i orchuddio â dŵr.

2. Rhowch y sosban dros wres uchel, ychwanegwch halen a phupur.

3. Coginiwch gyw iâr ar gyfer cawl madarch am 40 munud.

5. Rhowch y badell ffrio i gynhesu, pilio a thorri'r winwnsyn a'r garlleg ar yr adeg hon.

6. Rhowch garlleg mewn padell ffrio, ar ôl munud - nionyn; wrth rostio, pilio a gratio'r moron.

7. Rhowch y moron mewn sgilet, ffrio am 10 munud dros wres canolig, gan eu troi'n rheolaidd.

8. Piliwch a thorri'r menyn, ei roi mewn sgilet a'i ffrio nes ei fod yn frown euraidd.

9. Rhowch y cyw iâr allan o'r cawl gan ddefnyddio llwy slotiog, ei dorri a'i ddychwelyd i'r cawl.

10. Piliwch a thorrwch y tatws, ychwanegwch at y cawl a'u coginio am 10 munud ar ôl berwi.

11. Rhowch y madarch yn ffrio yn y cawl a'i goginio am 5 munud.

12. Gratiwch y caws wedi'i doddi ar grater mân dros sosban, yna cymysgu'n dda.

13. Dewch â chawl i ferw a diffoddwch y gwres.

Gweinwch y cawl madarch wedi'i goginio mewn powlenni dwfn, ei addurno â llwyaid o hufen sur a dil ffres.