Coginiwch selsig gyda chaws am 3 munud ar ôl berwi dŵr, coginiwch selsig bach byr gyda chaws am 2 funud.
Mae selsig, y mae ei becynnu yn dweud “cynnyrch wedi'i ferwi”, yn rhoi sosban gyda dŵr oer, ei roi ar dân a'i goginio nes bod y dŵr yn berwi, ynghyd ag 1 munud.
Arllwyswch ddŵr berwedig dros y bêl knack a'i ddal am 3 munud.
Sut i goginio selsig gyda chaws
Os yw pecynnu selsig gyda chaws yn dweud “selsig wedi'u coginio”, nid oes angen coginio selsig o'r fath gyda chaws, gan eu bod eisoes wedi'u coginio. Mae'n ddigon i gynhesu'r selsig gyda chaws: rhowch sosban gyda dŵr oer, ei roi ar dân, aros i'r dŵr ferwi a berwi am 1 munud. Os nad oes deunydd pacio i wirio a yw'r selsig wedi'u coginio, cynyddwch yr amser coginio i 3 munud.
Oni nodir bod y selsig gyda chaws wedi'u coginio, berwch ddŵr cyhyd â'i fod yn ddigon i'r selsig ymgolli ynddo'n llwyr. Rhowch selsig mewn dŵr berwedig a'u coginio am 5 munud.
Ffeithiau blasus
1. Mae'n bwysig coginio selsig gyda chaws yn gyfan - os byddwch chi'n eu torri, yna yn ymarferol bydd y caws yn llifo allan ac yn hydoddi mewn dŵr.
2. Er mwyn cadw'r caws yn y selsig, mae'n well hefyd peidio â thynnu'r deunydd pacio seloffen cyn ei goginio. Ar ôl coginio, bydd yn ddigon i dorri'r pecyn ychydig - a chael gwared arno.
3. Hyd yn oed os gwnaethoch brynu selsig y gellir ei fwyta heb ferwi, cofiwch mai dim ond os cânt eu cynhesu'n gyfartal y datgelir eu blas llawn, ac yn yr achos hwn berwi yw'r ffordd ddelfrydol i'w paratoi.
4. Ni argymhellir coginio selsig gyda chaws mewn padell, oherwydd gall y caws ollwng allan. Yn ogystal, bydd wyneb selsig gyda chaws yn byrlymu wrth ffrio.