Bydd pîn-afal yn gosod yr hwyliau ar gyfer unrhyw blât ffrwythau a gall ddod yn ganolbwynt y cyfansoddiad. Ond mae angen ei lanhau. I wneud hyn, torrwch y top a'r gwaelod i ffwrdd gyda chyllell finiog fawr. Yna sefyll yn unionsyth a thorri'r croen, gan symud o'r top i'r gwaelod. Os bydd clorian yn parhau, tynnwch nhw gyda chyllell pario. Torrwch y ffrwythau wedi'u plicio yn 4 rhan, torrwch y canol caled o bob rhan. Ymhellach, gellir torri'r mwydion yn giwbiau o'r un maint, eu gosod ar ddysgl mewn patrwm bwrdd siec, a rhoi aeron neu ddarnau bach o ffrwythau eraill rhyngddynt.
Mae'n anodd dychmygu plât ffrwythau heb ffrwythau sitrws. Y fersiwn glasurol o sleisio orennau - mewn cylchoedd (ynghyd â chroen). Gellir eu gosod yn yr haul neu gyda ffan. Gellir dadosod orennau, tangerinau a grawnffrwyth wedi'u plicio a'u plicio yn dafelli, eu defnyddio fel elfennau o gyfansoddiad ffrwythau cyffredin, neu eu gwneud yn byramid. Ffrwythau sitrws – mae “lotuses” yn edrych yn brydferth. I wneud hyn, mae angen i chi wneud 8 toriad bach ar goesyn y ffrwythau, heb niweidio'r mwydion a heb rwygo'r sleisys croen i'r diwedd, ac agor “petalau” croen a mwydion. Mae'n hawdd troi ffrwythau caled fel afalau, gellyg a ciwis yn flodau petal. I wneud hyn, nid oes angen cyllell arbennig ar gyfer torri cyrliog. Dychmygwch y siâp rydych chi am ei greu ac, fel cerflunydd, defnyddiwch ymyl cyllell i dynnu popeth. Wel, neu dim ond torri'r ffrwythau yn dafelli. Y ffordd hawsaf i dorri afal. Rhowch yr afal yn fertigol ar fwrdd torri gyda'r gynffon yn wynebu i fyny, a thorri darn mor agos at y craidd â phosib. Yn yr un modd, torrwch y craidd o'r tair ochr sy'n weddill. Gosodwch y sleisys cnawd ochr i lawr a'u torri'n dafelli o'r trwch a ddymunir. Os caiff sleisys afal eu taenellu â sudd lemwn, ni fyddant yn tywyllu. Gellir gosod darnau a sleisys o ffrwythau mewn cylch, hanner cylch, segmentau, gan eu gwahanu â ffrwythau eraill, ar ffurf seren, blodyn neu galon. Mae plant wrth eu bodd â'r cyfansoddiadau ar ffurf anifeiliaid. Ar gyfer gosod allan, mae'n well defnyddio plât gwyn fflat mawr. Efallai mai Canape yw'r ffordd hawsaf a mwyaf poblogaidd o weini ffrwythau ac aeron yn hyfryd. Peidiwch ag anghofio am y gêm o gyferbyniadau - bob yn ail ffrwythau ac aeron o liwiau gwahanol. Po fwyaf o flodau a gewch ar sgiwer, y mwyaf deniadol fydd y canapé. Syniadau ar gyfer canapes ffrwythau: Watermelon + mango Afal gwyrdd + oren + ciwi + eirin gwlanog grawnwin porffor + ciwi + pîn-afal + mefus Banana + mefus + ciwi + oren Mefus + mango + ciwi Mafon + ciwi Canapes - “cychod hwylio” yn edrych yn drawiadol iawn. Gall sleisen o unrhyw ffrwythau caled ddod yn hwyl. Creu a gwneud eich anwyliaid yn hapus! Lakshmi