Cynnwys
Mae pysgota bob amser wedi cael ei ystyried yn hobi i ddynion. Mae hwn yn fath arbennig o therapi ynni gyda'i awyrgylch ei hun, un maen nhw'n deall defodau a phleserau bach. Ac os ydych chi'n lwcus iawn, byddwch hefyd yn cael dalfa hael i ginio. Rydyn ni'n cynnig i chi edrych ar bysgota gyda golwg newydd a deall pam mae dynion yn ei garu gymaint. Rhennir ffeithiau diddorol ac argymhellion defnyddiol gan arbenigwyr brand TM “Captain of Tastes”.
Pysgota gyda rhaw
Gall pysgota yn nhymor yr haf fod yn hobi gwych i'r teulu cyfan. Gadewch i'r prif bysgotwr yn eich teulu ofalu am y gwiail pysgota a'r gêr. Gallwch chi ei synnu a dangos y wybodaeth am ba abwyd yw'r gorau. Mae arbenigwyr profiadol yn sicrhau ei bod yn well cynaeafu grawn o ŷd wedi'i stemio, pys neu haidd perlog ar gyfer pysgota. 'Ch jyst angen i chi socian y swm angenrheidiol o ffa neu rawnfwydydd dros nos, ac yn y bore berwi am 20 munud mewn dŵr heb halen ac arllwys popeth i mewn i thermos.
Nid oes unrhyw un yn pysgota heb straeon difyr - rhowch gynnig arni a chi. Oeddech chi'n gwybod y gallwch chi bysgota heb wialen bysgota ac offer arbennig? Er enghraifft, yng ngwledydd Affrica, defnyddir rhaw at y diben hwn. Mewn sychder, gyda'i help, mae'n hawsaf gloddio'r pysgod protopter, sydd wedi'i gladdu'n ddwfn yn y silt. Ar un adeg roedd Japan yn arfer ffordd ryfeddol o ddal pysgod. Er ei fod ychydig yn debycach i hela. Mae mulfrain sydd wedi'u hyfforddi'n arbennig yn pysgota'n ddeheuig o'r golofn ddŵr, ac ar ôl hynny mae'r pysgotwr yn ei dynnu o'r gwddf. Fel gwobr am gydweithrediad, mae'r adar yn derbyn eu cyfran gymedrol.
Daliwch y foment ar y bachyn
Pryd yw'r amser gorau i bysgota yn y tymor cynnes? Yn ôl arwyddion gwerin, mae brathiad hael yn dechrau pan fydd yr afal a'r lelog yn blodeuo. Y gwir yw bod rhai bridiau pysgod yn dal i silio yn y gwanwyn neu eu bod yn dod i ben yn unig, felly maent yn parhau i fod yn egnïol. Felly, ym mis Mehefin, silio minnow, carp crucian, catfish, tench a rudd.
Nid Gorffennaf yw'r amser mwyaf ffafriol ar gyfer pysgota. Nid yw gwres cryf, dŵr yn blodeuo mewn pyllau a llynnoedd, glaw trwm yn yr haf yn cyfrannu at ddalfa dda o gwbl. Mae'n bwysig dod o hyd i'r cyfnod cywir yma. Yn ystod ail fis yr haf, mae minnow, perch, roach, ide a ruff yn brathu'n dda.
Yn hanner cyntaf mis Awst, mae gwres yr haf yn parhau. Ar yr un pryd, yn ail hanner y mis, mae anadl yr hydref yn cael ei deimlo'n raddol. Mae pysgod pysgod a llwm yn brathu orau yn ystod y cyfnod hwn. Mae brithyll a phenllwyd yn eithaf egnïol. Ond mae'n broblemus dal carp ar ddiwedd yr haf.
Dŵr oer, dŵr cynnes
Byddai'n ddefnyddiol darganfod pa fath o bysgod sy'n byw mewn moroedd cynnes ac oer. Efallai un diwrnod y bydd yn rhaid i chi bysgota'n fawr. Credir bod y pysgod mwyaf gwerthfawr o safbwynt buddion i'w cael yn bennaf mewn moroedd oer a chefnforoedd. Mae'n cynnwys yr asidau brasterog omega-3 ac omega-6 mwyaf hanfodol ar gyfer y corff. Yn hyn o beth, mae eog, tiwna, halibwt y môr, macrell, penwaig a hadog yn cael eu gwerthfawrogi fwyaf.
Fodd bynnag, mae trigolion moroedd cynnes hefyd wedi'u cynysgaeddu ag eiddo defnyddiol. Maent yn llawn protein, asidau amino hanfodol, ïodin, ffosfforws, haearn a sinc. Ymhlith y ffefrynnau parhaol mae dorado, tafod y môr, gwynfan, sardinau, cegddu, tiwna melyn, brithyll seithliw, gwyniaid. Peidiwch ag anghofio am y digonedd cyfoethog o fwyd môr. Mae berdys, cregyn gleision, sgwid, wystrys, cregyn bylchog yn ddanteithion o'r radd flaenaf ac yn storfa o eiddo defnyddiol.
Daearyddiaeth Pysgod
Bydd TM “Capten of Taste” yn ein helpu i astudio cynefinoedd y pysgod mwyaf blasus a defnyddiol yn fwy manwl. Mae llinell y brand yn cynnwys cynhyrchion tun a rhew ar gyfer pob chwaeth.
Yn Rwsia, mae sgwid, saury a sardîn Môr Tawel yn cael eu cloddio, maen nhw hefyd yn ivasi enwog. Pysgod tun yw hwn, sy'n golygu y gellir ei weini fel byrbryd annibynnol neu baratoi saladau blasus. Daw hoff diwna llawer o bobl atom o Wlad Thai a Fietnam. Mae wedi'i orchuddio â olew olewydd a'i wneud yn fwyd tun naturiol blasus. Yn y ffurf hon, gellir defnyddio tiwna i baratoi pates blasus neu frechdanau pysgod. A gallwch hefyd roi cynnig ar fedalau tiwna. Ffriwch nhw mewn padell gril gyda hadau sesame a pherlysiau Provencal a'u gweini gyda saws pesto. Delicious, syml ac iach.
Mae eog a chregyn gleision suddiog yn cael eu danfon i'n gwlad o Chili poeth. Mae pysgod coch yn dda ynddo'i hun. Gellir ei bobi, ei ffrio, ei stemio. Y prif beth yw peidio â thorri ar draws y blas mireinio â thusw cymhleth o sbeisys. Ond mae'r cig cregyn gleision mwg mewn bwyd tun eisoes yn hollol barod i'w ddefnyddio. Mae'n ddelfrydol ar gyfer saladau neu fyrbrydau mewn tartenni.
Medalau o gyfarchion cegddu a physgod bach o'r Ariannin. Gellir pobi stêcs pysgod yn y popty gyda llysiau, caws wedi'i gratio a saws sbeislyd. Ac os nad oes amser ar gyfer hyn, rhwbiwch y stêcs gyda halen a phupur du, rholiwch flawd i mewn a'u ffrio ar y ddwy ochr.
Coginio'r stêc perffaith
Ar ôl taith bysgota lwyddiannus, mae hi bob amser yn braf cael picnic teuluol. Y peth gorau yw ffrio'r pysgod ar y gril. Mae hwn yn ddysgl syml, ond ar yr un pryd. Y prif beth yw paratoi marinâd cytûn iddo.
Cynhwysion:
- ffiled tiwna (medaliynau) TM “Capten Blas” - 475 g
- olew olewydd-75 ml
- sudd lemwn - 1 lwy fwrdd.
- basil sych - 2 lwy de.
- garlleg - 1 ewin
- persli - 4-5 sbrigyn
- halen, pupur du - i flasu
Torrwch y persli yn fân, pasiwch y garlleg trwy'r wasg. Ychwanegwch olew olewydd a sudd lemwn atynt, cymysgu'n dda. Mae medaliynau tiwna “Capten y Blasau” yn cael eu golchi mewn dŵr, eu sychu â thyweli papur. Rhwbiwch nhw â halen, pupur du a basil, rhowch nhw mewn mowld gwydr, arllwyswch y marinâd yn gyfartal. Tynhau'r mowld gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am awr. Nawr gallwch chi grilio'r medaliynau ar y gril. Diolch i'r marinâd cyffredinol, byddant yn troi allan yn llawn sudd ac yn datgelu'r blas yn llawn.
Cawl Pysgotwr i Ddechreuwyr
Wrth aros am y ddalfa, gallwch blesio'ch perthnasau gyda chawl pysgod syml, ond hynod flasus. Ei brif gyfrinach yw “Capten Tastes” naturiol y Môr Tawel. Mae'n mynd yn dda gydag unrhyw lysiau ac yn rhoi blas cyfoethog dymunol i'r cawl.
Cynhwysion:
- saury TM ”Capten Blas - - 185 g
- tatws-3-4 pcs.
- moron - 1 pc.
- nionyn - 1 pc.
- dŵr - 2 litr
- olew llysiau - 2 lwy fwrdd. l.
- persli - criw bach
- halen, pupur du, deilen bae - i flasu
- winwns werdd ar gyfer gweini
Torrwch y tatws yn giwbiau a'u tywallt i sosban gyda dŵr berwedig. Tra ei fod yn coginio, rydyn ni'n gwneud rhost euraidd o foron a nionod mewn padell ffrio gydag olew. Yna rydyn ni'n draenio'r hylif o'r jar gyda saury ac yn tylino'r mwydion yn ofalus gyda fforc, gan adael ychydig o ddarnau i'w weini. Pan fydd y tatws wedi'u coginio, rhowch y rhost llysiau a'r sosban mewn sosban, dewch â'r cawl i ferwi. Nawr rydyn ni'n ei halenu a'i bupur i'w flasu, ei gadw ar wres isel am 5 munud arall. Ar y diwedd, ychwanegwch y llysiau gwyrdd wedi'u torri a'r ddeilen bae, gorchuddiwch y pot gyda'r cawl gyda chaead, gadewch iddo fragu am 10 munud. Cyn ei weini, addurnwch bob plât gyda darnau mawr o saury a nionod gwyrdd wedi'u torri.
Nid yw byth yn rhy hwyr i roi cynnig ar bysgota. Pwy a wyr, efallai y byddwch chi'n darganfod hobi cyffrous newydd. Ac os nad ydych chi'n ddigon ffodus i gasglu'r dalfa eich hun, gallwch chi bob amser ddod o hyd iddo yn y llinell frandio TM “Captain of Tastes”. Mae pysgod a bwyd môr o wahanol rannau o'r byd yn cael eu cyflwyno yma. Mae'r rhain yn gynhyrchion naturiol o'r ansawdd uchaf a fydd yn eich swyno â phalet cyfoethog o flasau a buddion diderfyn.