Mae llawer o gynhwysion sy'n deillio o anifeiliaid yn llechu mewn cynhyrchion sy'n ymddangos fel pe baent wedi'u gwneud ar gyfer llysieuwyr a feganiaid. Mae'r rhain yn frwyniaid mewn saws Swydd Gaerwrangon, a llaeth mewn siocled llaeth. Gellir dod o hyd i gelatin a lard mewn malws melys, cwcis, cracers, sglodion, candies, a chacennau.
Dylai llysieuwyr sy'n bwyta caws fod yn ymwybodol bod y rhan fwyaf o gawsiau'n cael eu gwneud â phepsin, sy'n ceulo ensymau o stumogau buchod sy'n cael eu lladd. Dewis arall yn lle llaeth yw caws soi, nad yw'n cynnwys sgil-gynhyrchion anifeiliaid. Ond mae'r rhan fwyaf o gawsiau soi yn cael eu gwneud gyda casein, sy'n dod o laeth buwch.
Dylai feganiaid fod yn ymwybodol bod llawer o fwydydd sydd wedi'u labelu fel llysieuol yn cynnwys wyau a chynhwysion llaeth. Wrth osgoi bwydydd sy'n cynnwys menyn, wyau, mêl a llaeth, dylai feganiaid fod yn ymwybodol o bresenoldeb casein, albwmin, maidd, a lactos.
Yn ffodus, mae gan bron bob cynhwysyn anifail ddewis arall sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae yna bwdinau a phwdinau, yn seiliedig ar agar a carrageenan yn lle gelatin.
Y cyngor gorau ar sut i beidio â phrynu cynhyrchion â chynhwysion anifeiliaid yn ddiarwybod yw darllen y labeli. Yn gyffredinol, po fwyaf y caiff bwyd ei brosesu, y mwyaf tebygol yw cynnwys cynhyrchion anifeiliaid. Awgrym – bwytewch fwy o fwyd ffres, llysiau, ffrwythau, grawn, ffa, a gwnewch eich dresin salad eich hun. Nid yn unig y bydd hyn yn eich helpu i osgoi cynhyrchion anifeiliaid, ond bydd hefyd yn gwneud i'ch bwyd flasu'n well.
Isod mae rhestr o gynhwysion anifeiliaid cudd a'r bwydydd y maent i'w cael ynddynt.
Fe'i defnyddir i dewychu a rhwymo teisennau, cawliau, grawnfwydydd, pwdinau. Mae albwmin yn brotein a geir mewn wyau, llaeth a gwaed.
Defnyddir lliwio bwyd coch, sy'n cael ei wneud o chwilod daear, i liwio sudd, nwyddau wedi'u pobi, candies, a bwydydd eraill wedi'u prosesu.
Defnyddir protein sy'n deillio o laeth anifeiliaid i wneud hufen sur a chaws. Mae hefyd yn cael ei ychwanegu at gawsiau nad ydynt yn rhai llaeth i wella ansawdd.
Wedi'i gynhyrchu trwy ferwi esgyrn, croen a rhannau eraill o fuwch. Fe'i defnyddir i wneud pwdinau, malws melys, melysion a phwdinau.
Mae'r siwgr llaeth fel y'i gelwir yn cael ei gynhyrchu o laeth buwch ac fe'i darganfyddir mewn nwyddau wedi'u pobi a bwydydd wedi'u prosesu.
Braster mochyn, sy'n rhan o gracyrs, pasteiod a theisennau.
Yn deillio o laeth, a geir yn aml mewn cracers a bara.