Un o'r atebion mwyaf cyffredin pam nad yw pobl yn bwyta bwyd iach yw'r gost uchel. Wrth stocio bwyd ffres, mae pobl yn y pen draw yn taflu rhan sylweddol ohono, sy'n golygu eu bod yn taflu arian i ffwrdd. Yn ffodus, mae yna ffyrdd o gadw cyflenwadau'n ffres am amser hir. Ffarwelio â letys gwywo, madarch wedi llwydo a thatws wedi'u hegino. A byddwch yn gweld bod buddsoddi mewn cynhyrchion iach yn werth pob ceiniog.
Ateb: Lapiwch goesynnau banana mewn lapio plastig
Mae yna ffrwythau sydd, pan fyddant yn aeddfed, yn allyrru nwy ethylene - mae bananas yn un ohonyn nhw. Os ydych chi'n gwybod na fyddwch chi'n eu bwyta ar unwaith, lapiwch y coesau (lle mae'r rhan fwyaf o'r nwy yn cael ei ryddhau) yn dynn gyda lapio plastig. Bydd hyn yn arafu'r broses aeddfedu ac yn cadw'r ffrwythau'n ffres am amser hir. Mae bananas, melonau, nectarinau, gellyg, eirin a thomatos hefyd yn allyrru ethylene a dylid eu cadw i ffwrdd o fwydydd eraill.
Ateb: Lapiwch y ffoil a'i storio yn yr oergell
Mae seleri yn gynnyrch a all ddod yn feddal ac yn swrth yn gyflym o fod yn gryf ac yn grensiog. Dim ond ychydig funudau y mae'n ei gymryd i ymestyn ei fywyd gwasanaeth. Ar ôl golchi a sychu'r coesau, lapiwch ef mewn ffoil alwminiwm. Bydd hyn yn cadw lleithder, ond bydd yn rhyddhau ethylene, yn wahanol i fagiau plastig. Yn y modd hwn, gallwch chi gadw seleri yn ffres am sawl wythnos.
Ateb: Gorchuddiwch waelod y cynhwysydd oergell gyda thywelion papur.
Mae pawb eisiau gweld salad crensiog iach ar y bwrdd cinio haf. Ond ar ôl ychydig ddyddiau mae'n pylu. Er mwyn ymestyn oes silff llysiau gwyrdd a bwydydd eraill yn eich oergell, leiniwch y drôr â thywelion papur. Lleithder sy'n gwneud ffrwythau a llysiau yn swrth. Bydd y papur yn y drôr llysiau yn yr oergell yn amsugno lleithder gormodol ac yn cadw bwyd yn ffres am gyfnod hir.
Ateb: Rinsiwch yr aeron mewn finegr a'u rhoi yn yr oergell
Yn yr haf, mae silffoedd siopau yn llawn aeron llachar a llawn sudd. Mae prisiau tymhorol isel ar gyfer mefus, llus, mafon yn demtasiwn yn gofyn ichi gymryd pecyn mwy. Ond, os na chânt eu bwyta'n gyflym, mae'r aeron yn dod yn feddal ac yn gludiog. Er mwyn osgoi hyn, golchwch yr aeron gyda hydoddiant finegr (un rhan finegr i dri rhan dŵr) ac yna dŵr glân. Ar ôl sychu, storiwch yr aeron yn yr oergell. Mae finegr yn lladd bacteria ar yr aeron ac yn atal twf llwydni, gan ganiatáu iddynt bara'n hirach.
Ateb: Storio tatws gydag afal
Gall sach fawr o datws achub bywyd diwrnod prysur. Gallwch chi wneud tatws pob, sglodion Ffrengig neu grempogau ohono yn gyflym. Yr anfantais i'r stoc hon yw bod y tatws yn dechrau egino. Storiwch ef mewn lle sych oer, i ffwrdd o olau'r haul a lleithder. Ac un tric arall: taflu afal i mewn i fag o datws. Nid oes esboniad gwyddonol am y ffenomen hon, ond mae'r afal yn amddiffyn y tatws rhag egino. Rhowch gynnig arni a barnwch drosoch eich hun.
Ateb: Storiwch fadarch nid mewn bag plastig, ond mewn bag papur.
Mae madarch yn gynhwysyn blasus a maethlon mewn llawer o brydau, ond nid oes dim yn fwy annymunol na madarch llysnafeddog. Er mwyn cadw madarch yn gigog ac yn ffres cyhyd â phosib, mae angen eu storio'n iawn. Mae gennym arferiad o bacio popeth mewn bagiau plastig, ond mae madarch angen papur. Mae plastig yn cadw lleithder ac yn caniatáu i lwydni ddatblygu, tra bod papur yn anadlu ac yn caniatáu i leithder basio trwodd, ac, felly, yn arafu difetha madarch.