Sut i gadw bwyd yn ffres yn hirach

lemonau

Storio lemonau yn yr oergell, nid ar y bwrdd neu silff ffenestr. Nid oes angen “aeddfedu” y ffrwythau sitrws hyn, gan eu bod fel arfer yn cael eu gwerthu yn eithaf aeddfed. Os ydych chi am arbed lemwn sydd eisoes wedi'i dorri, yn enwedig rhowch ef yn yr oergell.

bananas

Mae dwy ffordd o gadw bananas yn ffres: gallwch chi hongian y criw dros y countertop neu unrhyw le rydych chi'n ei hoffi fel nad yw'n dod i gysylltiad â'r wyneb, neu gallwch chi rewi bananas aeddfed. Gyda llaw, mae bananas wedi'u rhewi yn dda wrth wneud smwddis, hufen iâ ac fel ychwanegiad at uwd poeth.

Aeron

Er nad yw bellach yn dymor yr aeron, gallwch ddod o hyd i rai ohonynt mewn siopau. Os gwnaethoch brynu mafon, llus, llugaeron, mae croeso i chi eu rhewi! A pheidiwch â phoeni, ni fydd yr eiddo maethol a fitaminau yn dioddef o hyn.

Llysiau wedi'u torri

Maen nhw'n torri moron ar gyfer cawl, ond roedd yna lawer ohonyn nhw? Os oes angen i chi arbed llysiau sydd eisoes wedi'u torri, rhowch nhw mewn cynhwysydd o ddŵr oer a'u rhoi yn yr oergell. Bydd moron, radis, seleri a ffrwythau eraill yn cadw'n llawer hirach ac yn aros yn ffres.

Dail salad

Mae'n drueni pan fyddwch chi eisiau gwneud salad, ond rydych chi'n gweld bod dail eich hoff “romano” wedi pylu ac yn mynd yn llipa. Ond mae yna ffordd allan! Arllwyswch ddŵr oer dros y salad a gadewch iddo eistedd am ychydig funudau. Gadewch iddo sychu ac yna ei roi yn yr oergell neu ei fwyta ar unwaith. Ystyr geiriau: Voila! Mae letys yn grensiog eto!

madarch

Mae madarch fel arfer yn cael eu gwerthu mewn cynwysyddion plastig neu fagiau plastig. Cyn gynted ag y byddwch yn dod â nhw adref, lapiwch nhw mewn bag papur neu kraft a'u rhoi yn yr oergell. Bydd hyn yn helpu i gadw'r madarch yn ffres yn hirach.

Seleri

Os na fyddwch chi'n sudd bob dydd, yna mae'n annhebygol y bydd coesyn seleri yn gwasgaru'n gyflym yn eich cartref. Er mwyn cynyddu oes silff y cynnyrch, tynnwch ef allan o'r pecyn a'i lapio mewn ffoil.

Tomatos a chiwcymbrau

Dylid storio'r ddau lysiau ar dymheredd ystafell gan eu bod yn colli eu blasau yn yr oergell. Os ydych chi wedi prynu tomatos a chiwcymbrau ac yn mynd i'w defnyddio o fewn 1-2 ddiwrnod, gallwch chi eu gadael yn ddiogel ar y bwrdd neu'r silff ffenestr. Ond os na fydd y llysiau'n cael eu bwyta ar unwaith, mae'n well eu rhoi yn yr oergell (mewn gwahanol leoedd), a'u trosglwyddo i gynhesu awr cyn bwyta.

Soda pobi

Na, nid yw soda pobi yn ddarfodus, ond gall helpu i gadw bwyd yn ffres, atal ffrwythau a llysiau rhag difetha, ac amsugno arogleuon drwg. Storiwch bowlen fach neu gwpan o soda pobi yn yr oergell.

Gwydr yn lle plastig

Hoffi cynwysyddion plastig? Ond yn ofer. Gall rhai ohonynt ddiraddio ansawdd cynhyrchion a newid eu blas. O ran storio bwyd yn yr oergell, mae gwydr yn fwy diogel.

Rhewi

Os ydych chi wedi gwneud gormod o gawl, reis, neu batis fegan a'ch bod yn ofni y bydd popeth yn mynd yn ddrwg, rhowch eich prydau yn y rhewgell! Gall y rhan fwyaf o fwydydd wedi'u coginio gael eu rhewi a'u hailgynhesu ar ben y stôf neu, mewn pinsied, yn y microdon. Mae hyn yn arbennig o ddefnyddiol pan fydd angen i chi baratoi bwyd ar gyfer yr wythnos i ddod.

Ydych chi'n gwybod am ffyrdd anodd o storio bwyd? Rhannwch nhw gyda ni!

Gadael ymateb