Yn yr haf, y peth anoddaf i gadw'n heini yw gwrthsefyll yr holl demtasiynau yn ystod yr aperitifau diddiwedd ac sy'n aml yn gosod y naws ar gyfer gweddill y pryd. Fodd bynnag, mae’n amhosib treulio’r haf yn gwrthod gwahoddiadau! Beth pe baech wedi dysgu gwneud y dewisiadau cywir er daioni? Dyma awgrymiadau syml ond ofnadwy o effeithiol i fwynhau nosweithiau melys gyda theulu neu ffrindiau, heb frathu byth!

Gwyliwch am: fwydydd sydd wedi'u prosesu'n helaeth fel creision neu fyrbrydau nad oes ganddynt unrhyw werth maethol ac sy'n elynion llym eich llinach! Byddwch yn ofalus hefyd i beidio â cham-drin ffrwythau olewydd (olewydd, almonau, cnau daear, cashews neu pecans, ac ati) sy'n codi'r cydbwysedd calorig yn gyflym gyda 45% lipidau (brasterau) ar gyfartaledd.

Rhowch lysiau amrwd ar y bwrdd bob amser: tomatos ceirios, radis, ffyn moron, ciwcymbr, seleri, sypiau o flodfresych, ac ati. Er mwyn eu gwneud yn fwy deniadol, paratowch ddau neu dri dipiau: un wedi'i wneud â chaws bwthyn a pesto, a'r llall wedi'i wneud gyda tapenâd gyda neu heb brwyniaid a'r llall wedi'i wneud â chaviar llysiau (tomatos, eggplants, mae gennych chi ddewis!). Mae hwmws hefyd yn bet diogel, fel y mae llysiau wedi'u piclo (pupurau, galon artisiogau, madarch wedi'u marineiddio, ac ati)

1. Rhowch y dail endive mewn platter mawr a'i roi yn y pant o flaen y caws gyda pherlysiau mân neu gymysgedd o diwna / tomato / mayonnaise cartref, er enghraifft. Trît gwarantedig

2. Ar gyfer tost, ystyriwch ddefnyddio sleisys ciwcymbr yn lle bara. Ar ben hynny, gallwch chi ychwanegu pob math o daeniadau, yn ddelfrydol wedi'u gwneud gartref: rillette tiwna, hufen sardîn, guacamole neu hyd yn oed tzatzíki er enghraifft.

3. Ac os dewiswch daeniadau mewn archfarchnadoedd, gwnewch yn siŵr eu bod yn cynnwys llai na 25% o fraster (lipidau), llai na 600 mg o sodiwm (neu 1,5 g o halen) fesul 100 g ac sy'n cael eu gwneud ag olew blodyn yr haul o ansawdd. .