Cynnwys
Wedi'i gyfieithu o'r Roeg, mae ei enw'n golygu “melys”. Oherwydd ei natur felys y gall yr asid amino hwn roi ymdeimlad o foddhad a heddwch i bobl. Fe'i defnyddir i drin nerfau ac anniddigrwydd. Yn gwella hwyliau ac yn atal pryder. Ar yr un pryd, fe'i cynhyrchir yn gyfan gwbl o gynhwysion naturiol, heb ddefnyddio cemeg fodern.
Mae Glycine yn ymwneud â synthesis DNA. Mae'n gymorth anhepgor ar gyfer anafiadau trawmatig i'r ymennydd a strôc. Hefyd, mae'n gallu lleihau gwenwyndra alcohol a chyffuriau yn sylweddol. Mae Glycine yn probiotig sy'n actifadu amddiffynfeydd mewnol y corff.
Ffaith ddiddorol:
Yn ôl ymchwil gwyddonwyr Americanaidd, mae moleciwlau glycin hefyd yn bresennol mewn llwch cosmig, sy'n fwy na 4,5 biliwn o flynyddoedd oed. Yn seiliedig ar hyn, gellir tybio bod yr asidau amino cynradd a arweiniodd at fywyd ar y Ddaear yn cael eu dwyn i'n planed o'r Gofod.
Bwydydd Cyfoethog Glycine:
Nifer bras wedi'i nodi mewn 100 g o'r cynnyrch
Nodweddion cyffredinol glycin
Glycine neu asid aminoacetig Yn asid amino sy'n perthyn i'r grŵp o nonessential. O dan amodau ffafriol, gall y corff gynhyrchu glycin ar ei ben ei hun. Yng nghelloedd ein corff, mae seiliau purine (xanthine, adenine, guanine, ac ati) a pigmentau naturiol, porffyrinau, yn cael eu syntheseiddio o glycin, sy'n ymwneud â'r prosesau biolegol pwysicaf. Mae Glycine yn rhan o lawer o gyfansoddion a phroteinau sy'n fiolegol weithredol. Fformiwla gemegol glycin: NH2 - CH2 - COOH. Fel arfer mae glycin yn cael ei ffurfio trwy ryngweithio proteinau â dŵr, yn ogystal â thrwy synthesis cemegol.
Mae Glycine, a geir yn gemegol, yn bowdwr di-liw, melys, di-flas ac arogl. Mae'n hydoddi'n dda mewn dŵr.
Yn y diwydiant bwyd, defnyddir y glycin asid amino i wella blasadwyedd bwyd. Ar y labeli mae fel arfer wedi'i restru fel E-640, ac i'r rhan fwyaf o bobl mae'n hollol ddiogel.
Gofyniad dyddiol ar gyfer glycin
Y swm o glycin y dylid ei fwyta bob dydd yw 0,1 gram i blant a 0,3 gram i oedolion. Fel ar gyfer athletwyr sy'n profi mwy o weithgaredd corfforol, gellir cynyddu'r defnydd o'r asid amino hwn i 0,8 gram y dydd.
Mae'r angen am glycin yn cynyddu gyda:
- sefyllfaoedd sy'n achosi straen;
- gwendid y system nerfol ganolog;
- meddwdod alcoholig a chyffuriau;
- niwed trawmatig i'r ymennydd;
- damweiniau fasgwlaidd - strôc a thrawiadau ar y galon.
Mae'r angen am glycin yn lleihau gyda:
- anoddefgarwch unigol i asidau amino;
- beichiogrwydd a llaetha;
- isbwysedd;
- gwaith sy'n gofyn am ymateb cyflym.
Treuliadwyedd glycin
Yn y broses metaboledd, mae glycin yn torri i lawr yn garbon deuocsid a dŵr. Nid yw'n cronni yn y corff.
Yn ôl astudiaethau a gynhaliwyd ym Mhrifysgol Simon Fraser yn Vancouver, mae amsugno glycin yn dibynnu'n bennaf ar Pa mor hir mae'r corff yn teimlo ei ddiffyg. Yn naturiol, ar yr amod nad oedd y corff ei hun yn destun annormaleddau genetig a'i fod yn sensitif i ddiffyg yr asid amino hwn.
Priodweddau defnyddiol glycin a'i effaith ar y corff:
Mae Glycine yn rhan hanfodol o'r ymennydd a llinyn asgwrn y cefn. Mae Glycine yn cynnwys derbynyddion sy'n trosglwyddo signalau atal i niwronau. Mae'r asid amino hwn yn lleihau straen meddyliol ac emosiynol. Mae'n cael effaith gadarnhaol ar brosesau metabolaidd yn y corff, yn helpu i adfer perfformiad yr ymennydd.
Mae Glycine yn ei gwneud hi'n haws cwympo i gysgu, gwrthweithio anhunedd, normaleiddio rhythmau cysgu, ac mae'n offeryn ardderchog ar gyfer hwyliau da. Mae astudiaethau gwyddonol wedi dangos bod glycin yn helpu i leihau effeithiau niweidiol diodydd alcoholig ar y corff dynol. Mae'n normaleiddio prosesau atal y system nerfol ganolog. Mewn niwroleg, defnyddir glycin i leddfu tôn cyhyrau cynyddol.
Rhyngweithio ag elfennau hanfodol
Mae Glycine yn rhyngweithio â haearn a chalsiwm. Oherwydd y cyfuniad o'r microelements hyn ag asid amino, mae'r corff yn eu cymhathu'n fwy cyflawn. Yn ogystal, mae glycin yn rhyngweithio â sawl asid amino hanfodol. O ran synthesis glycin, mae colin (un o'r fitaminau B) yn cymryd rhan weithredol ynddo.
Arwyddion diffyg glycin yn y corff:
- mwy o anniddigrwydd nerfus;
- cwsg gwael;
- yn crynu yn y corff;
- gwendid;
- iselder.
Arwyddion o ormod o glycin yn y corff:
- gorfywiogrwydd;
- crychguriadau'r galon;
- adweithiau alergaidd amrywiol;
- cochni'r wyneb;
- blinder.
Ffactorau sy'n effeithio ar gynnwys glycin yn y corff
Mae ffynonellau meddygol yn nodi pwysigrwydd dilyn holl reolau ffordd iach o fyw ar gyfer amsugno glycin yn llawn. Ymhlith y rheini, gellir nodi'r canlynol:
- cydymffurfio â'r drefn yfed;
- gymnasteg;
- aros yn yr awyr iach;
- diet cytbwys.
Glycin ar gyfer harddwch ac iechyd
Er mwyn cadw'r corff yn iach am amser hir, dylech fwyta bwydydd sy'n cynnwys glycin yn rheolaidd sy'n gallu symleiddio'r prosesau cyffroi a gwahardd. Byddant yn cael gwared ar y teimlad o anobaith, a hefyd yn helpu i deimlo'n hapus ac yn angenrheidiol gan eraill. Ar yr un pryd, mae ansawdd y cwsg yn gwella, mae egni a chymdeithasgarwch yn ymddangos.
Mae Glycine a'i gyfansoddion wedi dangos eu hunain yn dda fel symbylyddion harddwch. Mewn cyfuniad â chydrannau maethol eraill, mae glycin yn gyfrifol am gyflwr y gwallt, gan wella ei strwythur a'i hindda. Yn ogystal, mae'r asid amino hwn wedi profi ei hun wrth gynhyrchu hufenau ac eli sy'n gyfrifol am faeth a chyflenwad gwaed y croen.