Cynnwys
Efallai mai asid asgorbig yw'r mwyaf blasus o'r holl fitaminau, y mae llawer yn ei garu ers plentyndod. Fel rheol, mae'r holl wybodaeth amdano yn dibynnu ar y ffaith ei fod yn ddefnyddiol i'r system imiwnedd ac i annwyd. Fodd bynnag, mae cyfraniad fitamin C i'n hiechyd yn llawer mwy arwyddocaol.
Ar warchod iechyd
Mewn gwirionedd, mae gan fitamin C lawer o swyddogaethau yn y corff. Mae'n gwneud y pibellau gwaed yn elastig ac yn gryf, gan adnewyddu'r gwaed ar yr un pryd. Mae hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar y systemau nerfol ac endocrin, yn caniatáu i'r haearn gael ei amsugno'n well. Fitamin C yw ffrind gorau'r system imiwnedd a phrif elyn pob math o afiechydon. Ac nid annwyd yn unig. Profwyd ei fod yn adfer cryfder ar ôl trawiad ar y galon ac yn cyflymu iachâd clwyfau. Ar yr un pryd, mae'r elfen hon yn egnïwr naturiol pwerus sy'n ymladd blinder ac yn ein llenwi â bywiogrwydd.
Cadw'r cydbwysedd
Nid yw fitamin C yn y corff dynol yn digwydd llawer - mae ei ormodedd yn cael ei ysgarthu ynddo'i hun. Ac eto gall achosi niwed ar ffurf problemau treulio ac anhwylderau nerfol. Mae diffyg fitamin C yn llawer mwy peryglus. Mae'n tanseilio'r system imiwnedd ac yn achosi camweithio mewn amrywiol organau. Mewn achosion datblygedig, mae diffyg asid asgorbig yn bygwth scurvy: colli dannedd, hemorrhages cyhyrau a blinder digalon. Felly mae'n gwneud synnwyr cadw at y norm a argymhellir. Ar gyfartaledd mae oedolion angen 100 mg o fitamin C y dydd, plant hyd at 45 mg. Gyda gweithgaredd corfforol, cynyddir y dos i 200 mg, a chyda'r ffliw - i 2000 mg. Efallai mai prif anfantais fitamin C yw ei ansefydlogrwydd. Mae'n hawdd ei ddinistrio gan amlygiad i'r haul a thymheredd uchel, yn ogystal â thrwy gyswllt â metel. Felly, ar gyfer coginio, defnyddiwch seigiau gwydr neu enameled a sbatwla pren. Os ydych chi'n coginio llysiau sydd â chynnwys uchel o asid asgorbig, rhowch nhw mewn dŵr berwedig cyn gynted ag y byddan nhw'n cael eu plicio neu eu torri. Fel arall, bydd yr ocsigen yn ei ddinistrio heb olrhain. A dylid nodi hefyd bod fitamin C yn cael ei amsugno'n well mewn cyfuniad â haearn, asid ffolig, rutin a glwcos.
Brenin Ascorbig
Yn wahanol i'r disgwyliadau, nid ffrwythau sitrws yw'r prif gynnyrch sy'n llawn fitamin C, ond cluniau rhosyn. Mae decoction ohonynt yn cael effaith adferol a thonig. Berwch 2 lwy fwrdd o aeron wedi'u malu mewn 500 ml o ddŵr am 15-20 munud, arllwyswch i mewn i thermos a'i adael dros nos. Melyswch y cawl gyda mêl a'i yfed fel te rheolaidd. Ymhlith pethau eraill, mae'n normaleiddio treuliad, yn cynhyrchu effaith ddiwretig, yn sefydlogi pwysedd gwaed ac yn gwella prosesau ymennydd. Gyda llaw, yn ôl cronfeydd wrth gefn fitamin C, aeth helygen y môr a chyrens duon heb fod ymhell o'r rhoswellt.
Melys a llyfn
Mae'r ail le ymhlith y cynhyrchion sy'n cynnwys fitamin C yn cael ei feddiannu gan pupur melys coch. Yn ogystal, mae'r llysieuyn yn cynnwys fitaminau P a B, sy'n ei gwneud yn arbennig o werthfawr ar gyfer diabetes, clefyd y galon a gorlwytho nerfol. Mae pupur cloch yn ysgogi'r pancreas, yn helpu i wanhau clotiau gwaed ac yn ddefnyddiol ar gyfer gorbwysedd. Newyddion da i'r rhai sy'n colli pwysau yn ddiwyd. Mae pupur yn cynyddu secretion sudd gastrig ac yn gwella peristalsis berfeddol. Ar gyfer harddwch, mae'r llysieuyn hwn hefyd yn bwysig, oherwydd ei fod yn trawsnewid gwallt ac ewinedd.
Perthynas bresych
Rhannwyd trydydd cam y podiwm gan ysgewyll Brwsel a brocoli. Mae'r cyntaf yn llawn asid ffolig, yr ydym yn gwybod sy'n gwella buddion fitamin C. Mae'n cael effaith fuddiol ar y pibellau gwaed, yr afu, y nerfol a'r systemau endocrin. Llysieuyn gwyrthiol yw brocoli sy'n atal datblygiad canser, atherosglerosis a heneiddio cyn pryd ar y lefel gellog. Yn fwy cyfarwydd i ni, nid yw cronfeydd bresych gwyn o asid asgorbig yn drawiadol. Ond unwaith y bydd yn cael ei eplesu, mae'n troi'n gynnyrch sy'n llifo â fitamin C.
Sgwad Sitrws
Nawr, gadewch i ni siarad am y prif ffrwythau gyda fitamin C-ffrwythau sitrws suddlon llachar. Nid yw'r pedwerydd lle yn y sgôr fitamin yn amharu ar eu manteision. Mae orennau yn anhepgor ar gyfer imiwnedd gwan, anemia, problemau gyda threulio, yr afu a'r ysgyfaint. Mae gan lemwn briodweddau gwrthficrobaidd, gwrthocsidiol a gwella clwyfau. Mae grawnffrwyth yn helpu i dreulio bwydydd brasterog, yn gostwng lefel y colesterol niweidiol ac yn cael gwared ar gynhyrchion gwastraff. Yr hyn sy'n uno'r ffrwythau yw bod yr olewau hanfodol sy'n seiliedig arnynt yn lleddfu tensiwn nerfol ac yn dofi'r archwaeth rhemp.
Titaniwm Gwyrdd
Mae sbigoglys yn cwblhau'r pum hyrwyddwr gorau o ran cynnwys fitamin C. Yng nghyfansoddiad y grîn hon, caiff ei amsugno'n llawn oherwydd y swm mawr o haearn. Mae'r swm enfawr o ffibr mewn sbigoglys yn ei droi'n “frwsh” ar gyfer y coluddion, sy'n ysgubo sylweddau niweidiol yn llwyr. Mae meddygon yn argymell pwyso ar y perlysiau hwn ar gyfer y rhai sy'n gwella o salwch hir neu'n profi straen meddwl difrifol. Dylai menywod garu sbigoglys am y ffaith ei fod yn gwneud y croen yn llyfn, yn wallt-las, ac yn ewinedd-gryf.
Mae asid asgorbig yn floc adeiladu pwysig yn sylfaen ein hiechyd. Ac mae'n rhaid i ni gynnal ei gryfder yn gyson. Mae rhoddion hael yr haf yn cyfrannu at hyn cystal â phosib. Mae angen i ni eu cynnwys yn y diet teuluol yn amlach.