Mae Okra, a elwir hefyd yn okra neu bys goch, yn un o'r llysiau mwyaf poblogaidd a maethlon o ogledd-ddwyrain Affrica. Mae'r planhigyn yn cael ei drin mewn rhanbarthau trofannol a thymherus cynnes. Yn tyfu orau mewn pridd sych, wedi'i ddraenio'n dda. Mae ffrwythau Okra yn un o'r llysiau calorïau isaf. Mae dogn 100 g yn cynnwys 30 o galorïau, dim colesterol a braster dirlawn. Fodd bynnag, mae'r llysieuyn yn ffynhonnell gyfoethog o ffibr, mwynau, fitaminau, ac mae maethegwyr yn aml yn ei argymell ar gyfer rheoli pwysau. Mae Okra yn cynnwys sylwedd gludiog sy'n cynorthwyo symudedd berfeddol ac yn lleddfu symptomau rhwymedd. Mae Okra yn cynnwys llawer iawn o fitamin A a gwrthocsidyddion fel beta-caroten, zeaxanthin a lutein. Mae fitamin A, fel y gwyddoch, yn angenrheidiol i gynnal cyflwr iach o bilenni mwcaidd a chroen. Mae buchod coch cwta yn gyfoethog iawn o fitaminau B (niacin, fitamin B6, thiamine ac asid pantothenig), fitamin C a K. Mae'n werth nodi bod fitamin K yn cofactor ar gyfer ensymau ceulo gwaed ac yn hanfodol ar gyfer esgyrn cryf.
2022-11-11