Cynnwys
Mae cystein yn asid amino nonessential y gellir ei syntheseiddio yn ein corff o serine a fitamin B6. Weithiau, gellir defnyddio hydrogen sulfide fel ffynhonnell sylffwr ar gyfer synthesis cystein. Cymhorthion cystein wrth dreulio. Yn ogystal, mae'n niwtraleiddio rhai sylweddau gwenwynig yn y corff.
Yn ôl gwyddonwyr o Sefydliad Koblek, mae cystein yn helpu i amddiffyn ein corff rhag effeithiau niweidiol ymbelydredd. Mae'n perthyn i'r grŵp o wrthocsidyddion. Mae ei effaith ar y corff yn cael ei wella'n fawr trwy ddefnyddio seleniwm a fitamin C. ar yr un pryd. Nodwyd bod cystein hefyd yn gallu atal effeithiau gwenwynig alcohol a nicotin ar afu, ysgyfaint, calon ac ymennydd person .
Bwydydd cyfoethog Cystein:
Nodweddion cyffredinol cystein
Mae cystein yn rhan o keratins, sydd yn ei dro yn brotein sy'n deillio o ewinedd, croen a gwallt. Yn ogystal, mae'r asid amino hwn yn ymwneud â synthesis ensymau treulio.
Mae Cysteine yn ymwneud â biosynthesis asidau amino: cystin, glutathione, tawrin a coenzyme A. Mae Cysteine wedi'i gofrestru fel ychwanegyn bwyd E920.
Yn y gorsafoedd ambiwlans, defnyddir cystein fel ffordd o amddiffyn yr afu rhag difrod rhag gorddos acetaminophen.
Gofyniad dyddiol ar gyfer cystein
Y gofyniad dyddiol ar gyfer cystein yw hyd at 3 mg y dydd. Er mwyn i'r asid amino hwn gael yr effaith fwyaf buddiol ar y corff, mae'n hanfodol meddwl am sylweddau actifadu. Fitamin C a seleniwm yw'r ysgogwyr.
Dylid nodi y dylid cymryd fitamin C 2-3 gwaith yn fwy (mewn mg) na cystein. Yn ogystal, dylid cydgysylltu'r gofyniad dyddiol ar gyfer cystein gan ystyried bwyta bwydydd sy'n cynnwys yr asid amino hwn yn ei ffurf naturiol.
Mae'r angen am cystein yn cynyddu:
- wrth berfformio gwaith sy'n gysylltiedig â chemegau niweidiol;
- yn ystod triniaeth afiechydon cronig y galon a'r pibellau gwaed;
- tra mewn ardal a nodweddir gan radd uchel o ymbelydredd ymbelydrol;
- â chlefydau'r system resbiradol;
- yn ystod camau cychwynnol cataract;
- ar gyfer arthritis gwynegol;
- gyda chlefydau oncolegol, fel rhan o therapi cymhleth.
Mae'r angen am cystein yn lleihau:
- tra'n bwyta nifer fawr o gynhyrchion y gellir syntheseiddio cystein yn ein corff ar ei ben ei hun (nionod, garlleg, wyau, grawnfwydydd, cynhyrchion becws);
- yn ystod beichiogrwydd a llaetha;
- rhag ofn gorbwysedd arterial;
- â chlefydau'r chwarren thymws;
- mewn achosion o ddiabetes mellitus, mae cystein yn gallu anactifadu inswlin.
Treuliadwyedd cystein
Mae cystein yn cael ei amsugno orau ym mhresenoldeb fitamin C, seleniwm a sylffwr. Ac, felly, ar gyfer cymhathu cystein yn llwyr, ac i roi'r swyddogaethau priodol iddynt, dylech bob dydd fwyta cynhyrchion sy'n cynnwys cystein, ei ddeilliadau ac elfennau actifadu.
Priodweddau defnyddiol cystein a'i effaith ar y corff
Mae cystein yn lleihau'r risg o ddatblygu cnawdnychiant myocardaidd. Mae'n rhoi hydwythedd i bibellau gwaed. Yn cynyddu amddiffynfeydd y corff a'i wrthwynebiad i heintiau amrywiol. Ymladd canser yn weithredol. Mae'n cyflymu'r broses iacháu ac yn chwarae rhan bwysig wrth actifadu lymffocytau a leukocytes.
Mae Cysteine yn cyfrannu at gynnal siâp corfforol rhagorol trwy ysgogi adferiad cyflym. Mae'n gwneud hyn trwy gyflymu llosgi braster ac adeiladu meinwe cyhyrau.
Mae gan Cysteine y gallu i chwalu mwcws yn y llwybrau anadlu. Oherwydd hyn, fe'i defnyddir yn aml ar gyfer broncitis ac emffysema ysgyfeiniol. Yn lle cystein, gallwch ddefnyddio'r cystin asid amino neu'r N-acetylcysteine.
Mae N-acetylcysteine yn helpu i leihau effeithiau negyddol cemotherapi a therapi ymbelydredd ar y corff dynol. Yn ogystal, mae'n cyflymu adferiad o feddygfeydd, llosgiadau a frostbite. Yn symbylu gweithgaredd celloedd gwaed gwyn.
8. Rhyngweithio ag elfennau hanfodol
Mae Cysteine yn rhyngweithio â methionine, sylffwr ac ATP. Hefyd, mae'n mynd yn dda gyda seleniwm a fitamin C.
Arwyddion diffyg cystein yn y corff:
- ewinedd brau;
- croen sych, gwallt;
- craciau yn y pilenni mwcaidd;
- nam ar y cof;
- imiwnedd gwan;
- hwyliau isel;
- problemau gyda'r system gardiofasgwlaidd;
- torri gweithrediad y llwybr gastroberfeddol.
Arwyddion gormod o cystein yn y corff:
- anniddigrwydd;
- anghysur cyffredinol yn y corff;
- tewychu'r gwaed;
- tarfu ar y coluddyn bach;
- adweithiau alergaidd.
Cystein ar gyfer harddwch ac iechyd
Mae Cysteine yn normaleiddio cyflwr gwallt, croen ac ewinedd. Yn gwella hwyliau, yn effeithio ar weithrediad llawn y system gardiofasgwlaidd, treulio, yn effeithio ar yr ymennydd, yn cryfhau'r system imiwnedd.
Mae ychwanegiad dietegol E920 (cystein) i'w gael yn gyffredin mewn blawd a phob math o sesnin. Er enghraifft, cyw iâr. Gellir dod o hyd i cystein mewn amrywiol feddyginiaethau a chemegau cartref. Yn aml mae'n cael ei ychwanegu at siampŵau.
Yn gwella blas bwyd, yn cael effaith fuddiol ar iechyd. Yn y bôn, mae cystein fel ychwanegiad dietegol yn cael ei oddef yn dda gan y corff. Yr eithriad yw pobl sy'n dueddol o alergeddau. Mae pobl nad ydynt yn goddef glutamad monosodiwm hefyd mewn perygl.
Felly, yn yr erthygl buom yn siarad am y cystein asid amino nonessential, y gall y corff, o dan amodau ffafriol, ei gynhyrchu ar ei ben ei hun. Mae priodweddau buddiol yr asid amino hwn wedi'u hastudio'n ddigonol i allu dweud am ei fuddion i'n hiechyd a'n hatyniad gweledol!