Cynhwysion Cymhleth dysgl ochr 1
| Tatws wedi'u berwi | 75.0. XNUMX (gram) |
| Bresych wedi'i stiwio | 75.0. XNUMX (gram) |
Dull paratoi
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 143.4 kcal | 1684 kcal | 8.5% | 5.9% | 1174 g |
| Proteinau | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 3.2% | 2171 g |
| brasterau | 7.7 g | 56 g | 13.8% | 9.6% | 727 g |
| Carbohydradau | 16.1 g | 219 g | 7.4% | 5.2% | 1360 g |
| asidau organig | 0.4 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 3.2 g | 20 g | 16% | 11.2% | 625 g |
| Dŵr | 159.6 g | 2273 g | 7% | 4.9% | 1424 g |
| Ash | 1.9 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 23.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.7% | 1500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 3.5% | 2000 g |
| Fitamin B4, colin | 0.5 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.2% | 1667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10.5% | 667 g |
| Fitamin B9, ffolad | 12.7 μg | 400 μg | 3.2% | 2.2% | 3150 g |
| Fitamin C, asgorbig | 25.7 mg | 90 mg | 28.6% | 19.9% | 350 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 5.6% | 1250 g |
| Fitamin H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.081 mg | 20 mg | 10.4% | 7.3% | 961 g |
| niacin | 1.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 695.5 mg | 2500 mg | 27.8% | 19.4% | 359 g |
| Calsiwm, Ca. | 49.5 mg | 1000 mg | 5% | 3.5% | 2020 g |
| Silicon, Ydw | 0.03 mg | 30 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Magnesiwm, Mg | 34.4 mg | 400 mg | 8.6% | 6% | 1163 g |
| Sodiwm, Na | 20.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.1% | 6404 g |
| Sylffwr, S. | 53.3 mg | 1000 mg | 5.3% | 3.7% | 1876 g |
| Ffosfforws, P. | 81 mg | 800 mg | 10.1% | 7% | 988 g |
| Clorin, Cl | 70.4 mg | 2300 mg | 3.1% | 2.2% | 3267 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 1048.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 241.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 107.5 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.4% | 1286 g |
| Ïodin, I. | 6 μg | 150 μg | 4% | 2.8% | 2500 g |
| Cobalt, Co. | 6 μg | 10 μg | 60% | 41.8% | 167 g |
| Lithiwm, Li | 53.8 μg | ~ | |||
| Manganîs, Mn | 0.264 mg | 2 mg | 13.2% | 9.2% | 758 g |
| Copr, Cu | 159.4 μg | 1000 μg | 15.9% | 11.1% | 627 g |
| Molybdenwm, Mo. | 13.4 μg | 70 μg | 19.1% | 13.3% | 522 g |
| Nickel, ni | 14.6 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.04 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 375.9 μg | ~ | |||
| Seleniwm, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 110000 g |
| Titan, chi | 0.08 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 31.7 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.6% | 12618 g |
| Chrome, Cr | 10.8 μg | 50 μg | 21.6% | 15.1% | 463 g |
| Sinc, Zn | 0.6043 mg | 12 mg | 5% | 3.5% | 1986 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 9.5 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 4.6 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 143,4 kcal.
Dysgl ochr gymhleth 1 yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 33,3%, fitamin B6 - 15%, fitamin C - 28,6%, potasiwm - 27,8%, cobalt - 60%, manganîs - 13,2%, copr - 15,9%, molybdenwm - 19,1%, cromiwm - 21,6%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
- Molybdenwm yn gofactor o lawer o ensymau sy'n darparu metaboledd asidau amino, purinau a phyrimidinau sy'n cynnwys sylffwr.
- Chrome yn cymryd rhan mewn rheoleiddio lefelau glwcos yn y gwaed, gan wella effaith inswlin. Mae diffyg yn arwain at lai o oddefgarwch glwcos.
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 143,4 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Dysgl ochr gymhleth 1, rysáit, calorïau, maetholion