Cynnwys
Mae blas siocled swynol coco yn atgoffa llawer o'u plentyndod. Paratowyd y ddiod ryfeddol hon yn ofalus gan fy mam-gu. Fe wnaeth eraill ei fwynhau gyda gusto mewn meithrinfa. Mae'r hydref yn achlysur da i gofio'r ryseitiau coco gorau a rhoi ychydig o gynhesrwydd melys, persawrus i'ch anwyliaid.
Teyrngarwch i draddodiad
Mae gwir connoisseurs diod yr hydref ei hun yn sicr na all unrhyw beth fod yn well na'r coco clasurol gyda llaeth. Gadewch i ni ddechrau ein sgôr blasus ag ef. Cynheswch litr o laeth gyda chynnwys braster o 3.2% mewn sosban fach dros wres isel. Os nad ydych chi'n ofni calorïau ychwanegol, gallwch chi gymryd llaeth wedi'i doddi. Cyfunwch 5 llwy de o bowdr coco a siwgr, arllwyswch 200 ml o laeth wedi'i gynhesu a'u troi'n drylwyr. Mae hyn yn angenrheidiol fel nad yw lympiau'n ffurfio yn ystod y broses goginio. Arllwyswch y gymysgedd hon yn ôl i'r badell gyda'r llaeth, dewch â hi i ferwi a'i goginio am ychydig funudau yn unig. Peidiwch ag anghofio tynnu'r ewyn yn ôl yr angen. Gadewch i'r coco fragu o dan y caead am 5 munud, a gallwch chi ei arllwys i fygiau. Nid yw'r rysáit glasurol yn eich gwahardd i addurno'r ddiod yn flasus. Defnyddiwch hufen chwipio gyda siocled wedi'i gratio, sglodion cnau coco neu gnau wedi'u malu.
potion siocled
Mae teimladau cynnes yn cael eu geni yn enaid y rysáit ar gyfer coco eggnog. Yma ni allwn wneud heb wyau cyw iâr. Rydyn ni'n gwahanu'r melynwy o'r protein. Mae'r melynwy wedi'i rwbio'n egnïol gydag 1 llwy fwrdd. l. siwgr nes bod màs ysgafn yn cael ei ffurfio. Chwisgiwch y protein gyda chymysgydd mewn copaon gwyrddlas. Cymysgwch y màs melynwy gydag 1 llwy de o bowdr coco a'i arllwys mewn llif denau o 200 ml o laeth heb ei gynhesu. Rhowch dafell o fenyn wedi'i feddalu ac ychwanegwch y gwynion chwipio. Curwch yr holl gynhwysion gyda chymysgydd nes eu bod yn troi'n fàs trwchus, llyfn. Fel y dengys ymarfer, daw plant o ddanteithfwyd o'r fath i hyfrydwch llawn. A gellir defnyddio hyn er daioni, oherwydd coco gyda melynwy yw'r ateb peswch gorau. Os ydych chi'n paratoi diod ar gyfer cwmni oedolion, mae croeso i chi ychwanegu gwirod hufen, si neu cognac at y rysáit. Bydd y cyffyrddiad hwn yn gwneud y coco hyd yn oed yn fwy blasus ac yn sicr o godi eich hwyliau.
Rhew a thân
Bydd y rhai sy'n anobeithio am yr haf yn falch iawn o'r rysáit wreiddiol ar gyfer coco gyda hufen iâ. Dewch â nhw i ferwi mewn sosban 800 ml o laeth gyda chynnwys braster o 2.5% a'i dynnu o'r gwres ar unwaith. Mesurwch tua 200-250 ml o laeth poeth a'i droi i mewn gyda chwisg 2 lwy fwrdd. siwgr coco a chansen. Pan nad oes lwmp sengl ar ôl, arllwyswch y gymysgedd hon i sosban gyda'r llaeth sy'n weddill a dewch ag ef i ferw eto dros wres isel. Nawr mae angen i chi adael i'r llaeth oeri ychydig. Ar yr adeg hon, rydyn ni'n rhoi 100 g o hufen iâ fanila wedi'i doddi ym mowlen cymysgydd. Yn lle, gallwch chi gymryd sundae, hufen iâ siocled neu creme brulee. Felly, arllwyswch nant denau o laeth cynnes i mewn i gymysgydd a chwisgiwch y màs ar gyflymder uchel nes iddo ddod yn homogenaidd. Arllwyswch y coco i mewn i sbectol dal, ei addurno â surop siocled a'i daenu'n ysgafn â nytmeg ac addurn blasus arall.
Ewfforia Marshmallow
Mae'r ddiod liwgar nesaf nesaf wedi'i bwriadu ar gyfer y dant melys mwyaf digyfyngiad, oherwydd ei fod yn goco gyda malws melys. Yn ôl yr arfer, dewch â 200 ml o laeth i gynnwys braster canolig. Toddwch yn ofalus 2 llwy de. powdr coco a 2-3 sgwâr o siocled llaeth, ar ôl ei gratio ar grater mân. Ar waelod y mwg sy'n gallu gwrthsefyll gwres, rhowch dafelli o waffl siocled neu unrhyw gwcis bara byr. Llenwch nhw â llaeth poeth, heb gyrraedd yr ymylon o tua 1.5-2 cm. Ar y brig gyda haen drwchus o 8-10 malws melys gwyn neu amryliw. Rhowch y mwg ar lefel uchaf y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 ° C, a sefyll am tua 2-3 munud. Arllwyswch gramen euraidd topin siocled malws melys, taenellwch ef â briwsion waffl, cnau cyll wedi'u malu - a gallwch chi drin eich hoff losin. Efallai, dyma'r feddyginiaeth fwyaf blasus ac effeithiol ar gyfer melancholy yr hydref.
Sbeisys Hud
Gellir pampered gourmets gyda choco coeth mewn arddull ddwyreiniol. Gratiwch 2 cm o wreiddyn sinsir a'i gyfuno â ffon o sinamon ac un seren o anis seren mewn sosban. Llenwch y sbeisys gydag 1 litr o laeth gyda chynnwys braster o 3.2% a dod â nhw i ferw dros wres isel. Peidiwch ag anghofio tynnu'r ewyn a ffurfiwyd yn y broses. Rydyn ni'n hidlo'r llaeth trwy ridyll mân i gasglu'r sinsir a'r sinamon: ni fydd eu hangen arnom mwyach. Mesurwch 100 ml o laeth poeth a'i wanhau'n egnïol ynddo 4 llwy fwrdd. l. powdr coco. Mae'r màs sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt yn ôl i'r badell a'i roi eto ar wres isel. Tra bod y llaeth yn berwi, trowch 3 llwy fwrdd o siwgr a fanila i mewn ar flaen cyllell. Gadewch iddo ferwi am gwpl o funudau a'i dynnu o'r stôf ar unwaith. Cyn arllwys y ddiod i'r cwpanau, trowch ef yn dda gyda liale. Ysgeintiwch goco sbeislyd gyda sinamon, ac ni fydd hyd yn oed y beirniaid mwyaf difrifol yn ymatal rhag canmoliaeth yn eich cyfeiriad.
Sbeisys ar gyfer diodydd o'r siop ar-lein “Eat at Home»
Gall coco wedi'i baratoi'n briodol adael ychydig o bobl yn ddifater. Ar ben hynny, mae nifer ei amrywiadau yn ddiderfyn. Cymerwch gip ar y categori ryseitiau “Bwyd Iach Ger Fi” a gweld drosoch eich hun. Yma bydd pawb yn sicr yn dod o hyd i ddiod at eu dant. A bydd sbeisys ar gyfer diodydd o'r siop ar-lein wedi'i brandio “Eat at Home” yn ychwanegu nodiadau disglair. Beth yw'r coco mwyaf poblogaidd yn eich teulu?