Mae'n anodd dychmygu pryd Indiaidd traddodiadol heb ychwanegu Garam Masala. Y “cymysgedd llosgi” hwn o sbeisys yw'r gyfrinach i fwyd Indiaidd hynod flasus. Garam Masala (wedi'i gyfieithu'n llythrennol "sbeisys poeth") yw'r cyfuniad perffaith o sbeisys cyffredin sy'n tyfu yn rhanbarth De Asia. Nid yn unig y mae'n ychwanegu blas unigryw at seigiau, ond mae ganddo fanteision iechyd hefyd. Priodweddau gwrthlidiol Mae cwmin, un o brif gynhwysion y cymysgedd, yn adnabyddus am ei flas chwerw amlwg. Gydag effeithiau gwrthlidiol a gwrthocsidiol, mae'r sbeis pwerus hwn yn gwella treuliad, yn ysgogi metaboledd, ac yn rheoli cyfradd curiad y galon. Iechyd deintyddol Nid oes unrhyw Garam Masala yn gyflawn heb ewin, sydd wedi'u defnyddio ers amser maith yn y frwydr yn erbyn afiechydon amrywiol. Mae ewin yn ffynhonnell wych o gwrthocsidyddion, calsiwm, fitaminau ac asidau brasterog omega-6. Mae'n effeithiol ar gyfer y ddannoedd. K: glanhau'r corff, lleihau ffurfiad nwy, gostwng y mynegai glycemig, gwella amsugno mwynau a phroteinau, rheoli pwysau. Y prif sbeisys yn Garam Masala yw: Ydy, y fath hodgepodge o berlysiau! Fodd bynnag, mae'n bwysig nodi y dylai pobl sy'n dueddol o gael alergeddau fwyta Garam Masala mewn swm cyfyngedig iawn neu ei ddileu yn gyfan gwbl.
2022-11-11