Michael Greger, MD Mawrth 27, 2014
Pam mae'n ymddangos bod bwyta llysiau'n aml yn lleihau'r siawns o iselder o fwy na hanner?
Yn 2012, canfu ymchwilwyr fod dileu cynhyrchion anifeiliaid yn gwella hwyliau am bythefnos. Mae ymchwilwyr yn beio asid arachidonic, a geir yn bennaf mewn ieir ac wyau, am effeithiau negyddol ar iechyd meddwl. Mae'r asid hwn yn ysgogi datblygiad llid yr ymennydd.
Ond gall y gwelliant mewn hwyliau planhigion hefyd fod oherwydd y ffytonutrients a geir mewn planhigion, sy'n croesi'r rhwystr gwaed-ymennydd yn ein pennau. Mae adolygiad diweddar yn y cylchgrawn Nutritional Neuroscience yn awgrymu y gallai bwyta ffrwythau a llysiau gynrychioli triniaeth naturiol a rhad anfewnwthiol ac atal clefyd yr ymennydd. Ond sut?
Er mwyn deall yr ymchwil diweddaraf, mae angen i ni wybod bioleg sylfaenol iselder, y ddamcaniaeth monoamine o iselder fel y'i gelwir. Y syniad hwn yw y gall iselder godi o anghydbwysedd cemegol yn yr ymennydd.
Un ffordd y gall y biliynau o nerfau yn ein hymennydd gyfathrebu â'i gilydd yw trwy gyfryngu signalau cemegol a elwir yn niwrodrosglwyddyddion. Nid yw'r ddwy nerfgell yn cyffwrdd mewn gwirionedd - mae bwlch corfforol rhyngddynt. I bontio'r bwlch hwn, pan fydd un nerf eisiau tanio un arall, mae'n rhyddhau cemegau yn y bwlch hwnnw, gan gynnwys tri monoamines: serotonin, dopamin, a norepinephrine. Yna mae'r niwrodrosglwyddyddion hyn yn nofio i nerf arall i gael ei sylw. Mae'r nerf cyntaf yn eu sugno yn ôl i fyny eto i'w hailddefnyddio y tro nesaf y mae am siarad. Mae hefyd yn cynhyrchu monoamines ac ensymau yn gyson, ocsidasau monoamine, yn eu hamsugno'n gyson ac yn cynnal y swm cywir yn unig.
Sut mae cocên yn gweithio? Mae'n gweithredu fel atalydd aildderbyn monoamine. Mae'n blocio'r nerf cyntaf, gan ei atal rhag sugno'n ôl y triawd hwnnw o gemegau sy'n cael eu gorfodi i dapio'r ysgwydd yn gyson a signalu'n gyson i'r gell nesaf. Mae amffetamin yn gweithio yn yr un ffordd ond hefyd yn cynyddu rhyddhau monoamines. Mae ecstasi yn gweithio fel amffetamin, ond yn achosi rhyddhau cymharol fwy o serotonin.
Ar ôl ychydig, efallai y bydd y nerf nesaf yn dweud, “Dyna ddigon!” ac attal eich derbynyddion i droi i lawr y gyfrol. Mae hyn yn debyg i blygiau clust. Felly mae'n rhaid i ni gymryd mwy a mwy o gyffuriau i gael yr un effaith, ac yna pan na fyddwn yn eu cael, gallwn deimlo'n enbyd oherwydd nid yw'r trosglwyddiad arferol yn dod drwodd.
Credir bod cyffuriau gwrth-iselder yn cynnwys mecanweithiau tebyg. Mae gan bobl sy'n dioddef o iselder lefelau uwch o monoamine ocsidas yn yr ymennydd. Mae'n ensym sy'n torri i lawr niwrodrosglwyddyddion. Os bydd ein lefelau niwrodrosglwyddydd yn gostwng, byddwn yn mynd yn isel ein hysbryd (neu felly mae'r ddamcaniaeth yn mynd).
Felly, mae nifer o wahanol ddosbarthiadau o gyffuriau wedi'u datblygu. Mae cyffuriau gwrth-iselder tricyclic yn rhwystro aildderbyn norepinephrine a dopamin. Yna roedd SSRIs (Atalyddion Aildderbyn Serotonin Dewisol), fel Prozac. Nawr rydyn ni'n gwybod beth mae hynny'n ei olygu - yn syml iawn maen nhw'n rhwystro aildderbyn serotonin. Mae yna hefyd gyffuriau sy'n atal aildderbyn norepinephrine, neu'n rhwystro aildderbyn dopamin, neu gyfuniad o'r ddau. Ond os mai gormod o monoamine ocsidas yw'r broblem, beth am rwystro'r ensym yn unig? Gwneud atalyddion monoamine oxidase. Fe wnaethant, ond mae atalyddion monoamine oxidase yn cael eu hystyried yn gyffuriau sydd ag enw drwg oherwydd sgîl-effeithiau difrifol a all fod yn angheuol.
Nawr gallwn siarad o'r diwedd am y ddamcaniaeth ddiweddaraf ynghylch pam y gall ffrwythau a llysiau wella ein hwyliau. Mae atalyddion iselder i'w cael mewn gwahanol blanhigion. Mae sbeisys fel ewin, oregano, sinamon, nytmeg yn atal monoamine ocsidas, ond nid yw pobl yn bwyta digon o sbeisys i wella eu hymennydd. Mae tybaco yn cael effaith debyg, ac efallai mai dyma un o'r rhesymau dros yr hwb mewn hwyliau ar ôl ysmygu sigarét.
Iawn, ond beth os nad ydym am fasnachu hwyliau drwg ar gyfer canser yr ysgyfaint? Gall yr atalydd monoamine oxidase a geir mewn afalau, aeron, grawnwin, bresych, winwns, a the gwyrdd effeithio'n ddigonol ar ein bioleg ymennydd i wella ein hwyliau, a gallai helpu i esbonio pam mae'r rhai sy'n well ganddynt ddeietau seiliedig ar blanhigion yn tueddu i fod â meddwl uwch. sgôr iechyd.
Gall eu meddyginiaethau naturiol eraill ar gyfer salwch meddwl argymell saffrwm a lafant.