Cawl Champignon
Paratoi:
Piliwch y champignons, rinsiwch a'i basio trwy grinder cig, yna stiwiwch mewn olew ac ynghyd â winwns wedi'i gratio dros wres isel am 10 munud. Sychwch y blawd mewn padell, heb ddod ag ef i newid lliw, yna arllwyswch ychydig o broth poeth, cymysgwch yn dda fel nad oes lympiau, ychwanegwch sesnin ac arllwyswch weddill y cawl i mewn. Tynnwch y cawl o'r gwres, arllwyswch yr hufen i mewn, ysgeintiwch bersli wedi'i dorri'n fân ac wyau wedi'u torri'n fras.
Bon awydd!