Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 34 kcal | 1684 kcal | 2% | 5.9% | 4953 g |
| Proteinau | 2.99 g | 76 g | 3.9% | 11.5% | 2542 g |
| brasterau | 0.38 g | 56 g | 0.7% | 2.1% | 14737 g |
| Carbohydradau | 1.64 g | 219 g | 0.7% | 2.1% | 13354 g |
| Ffibr ymlaciol | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 45.6% | 645 g |
| Dŵr | 91.04 g | 2273 g | 4% | 11.8% | 2497 g |
| Ash | 0.85 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 431 μg | 900 μg | 47.9% | 140.9% | 209 g |
| beta Caroten | 5.167 mg | 5 mg | 103.3% | 303.8% | 97 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 9532 μg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 9.7% | 3000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.065 mg | 1.8 mg | 3.6% | 10.6% | 2769 g |
| Fitamin B4, colin | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 1.2% | 23810 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.083 mg | 5 mg | 1.7% | 5% | 6024 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 10% | 2985 g |
| Fitamin B9, ffolad | 33 μg | 400 μg | 8.3% | 24.4% | 1212 g |
| Fitamin C, asgorbig | 18.2 mg | 90 mg | 20.2% | 59.4% | 495 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 2.13 mg | 15 mg | 14.2% | 41.8% | 704 g |
| Fitamin K, phylloquinone | 415.1 μg | 120 μg | 345.9% | 1017.4% | 29 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.486 mg | 20 mg | 2.4% | 7.1% | 4115 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 216 mg | 2500 mg | 8.6% | 25.3% | 1157 g |
| Calsiwm, Ca. | 128 mg | 1000 mg | 12.8% | 37.6% | 781 g |
| Magnesiwm, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 17.6% | 1667 g |
| Sodiwm, Na | 255 mg | 1300 mg | 19.6% | 57.6% | 510 g |
| Sylffwr, S. | 29.9 mg | 1000 mg | 3% | 8.8% | 3344 g |
| Ffosfforws, P. | 32 mg | 800 mg | 4% | 11.8% | 2500 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.75 mg | 18 mg | 9.7% | 28.5% | 1029 g |
| Manganîs, Mn | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 58.8% | 500 g |
| Copr, Cu | 133 μg | 1000 μg | 13.3% | 39.1% | 752 g |
| Seleniwm, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 5.9% | 5000 g |
| Sinc, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 9.1% | 3243 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 0.95 g | mwyafswm 100 г | |||
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.176 g | ~ | |||
| valine | 0.193 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.07 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.151 g | ~ | |||
| leucine | 0.257 g | ~ | |||
| lysin | 0.187 g | ~ | |||
| methionine | 0.065 g | ~ | |||
| treonine | 0.156 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.049 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.171 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.195 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.304 g | ~ | |||
| glycin | 0.169 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 0.41 g | ~ | |||
| proline | 0.135 g | ~ | |||
| serine | 0.119 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.109 g | ~ | |||
| cystein | 0.032 g | ~ | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 0.085 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 8: 0 Caprylig | 0.002 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurig | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.065 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.012 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.024 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.016 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.16 g | o 11.2 20.6 i | 1.4% | 4.1% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.046 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.114 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.114 g | o 0.9 3.7 i | 12.7% | 37.4% | |
| Asidau brasterog omega-6 | 0.046 g | o 4.7 16.8 i | 1% | 2.9% |
Y gwerth ynni yw 34 kcal.
- cwpan = 163 g (55.4 kCal)
- 0,5 cwpan = 86 g (29.2 kCal)
Maip gyda pherlysiau, wedi'u rhewi, eu berwi, gyda halen yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 47,9%, beta-caroten - 103,3%, fitamin C - 20,2%, fitamin E - 14,2%, fitamin K - 345,9%, calsiwm - 12,8%, manganîs - 20%, copr - 13,3%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- B-caroten yn provitamin A ac mae ganddo briodweddau gwrthocsidiol. Mae 6 mcg o beta-caroten yn cyfateb i 1 mcg o fitamin A.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Fitamin K yn rheoleiddio ceulo gwaed. Mae diffyg fitamin K yn arwain at gynnydd yn yr amser ceulo gwaed, cynnwys is o prothrombin yn y gwaed.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
- Copr yn rhan o ensymau â gweithgaredd rhydocs ac yn ymwneud â metaboledd haearn, yn ysgogi amsugno proteinau a charbohydradau. Yn cymryd rhan yn y prosesau o ddarparu ocsigen i feinweoedd y corff dynol. Amlygir y diffyg gan anhwylderau wrth ffurfio'r system gardiofasgwlaidd a'r sgerbwd, datblygiad dysplasia meinwe gyswllt.
Tags: cynnwys calorïau 34 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, beth sy'n ddefnyddiol Maip gyda pherlysiau, wedi'u rhewi, eu berwi, gyda halen, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Maip gyda pherlysiau, wedi'u rhewi, eu berwi, gyda halen