Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 85 kcal | 1684 kcal | 5% | 5.9% | 1981 g |
| Proteinau | 18.5 g | 76 g | 24.3% | 28.6% | 411 g |
| brasterau | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Dŵr | 77.55 g | 2273 g | 3.4% | 4% | 2931 g |
| Ash | 2.1 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 54 μg | 900 μg | 6% | 7.1% | 1667 g |
| Retinol | 0.054 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.75 mg | 5 mg | 15% | 17.6% | 667 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 23.5% | 500 g |
| Fitamin B9, ffolad | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Fitamin B12, cobalamin | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 23.5% | 500 g |
| Fitamin PP, RHIF | 6.1 mg | 20 mg | 30.5% | 35.9% | 328 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 416 mg | 2500 mg | 16.6% | 19.5% | 601 g |
| Calsiwm, Ca. | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
| Magnesiwm, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 8.8% | 1333 g |
| Sodiwm, Na | 88 mg | 1300 mg | 6.8% | 8% | 1477 g |
| Sylffwr, S. | 185 mg | 1000 mg | 18.5% | 21.8% | 541 g |
| Ffosfforws, P. | 143 mg | 800 mg | 17.9% | 21.1% | 559 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 1.13 mg | 18 mg | 6.3% | 7.4% | 1593 g |
| Manganîs, Mn | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| Copr, Cu | 41 μg | 1000 μg | 4.1% | 4.8% | 2439 g |
| Seleniwm, Se | 36.5 μg | 55 μg | 66.4% | 78.1% | 151 g |
| Sinc, Zn | 0.46 mg | 12 mg | 3.8% | 4.5% | 2609 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 1.107 g | ~ | |||
| valine | 0.953 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.545 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.852 g | ~ | |||
| leucine | 1.504 g | ~ | |||
| lysin | 1.699 g | ~ | |||
| methionine | 0.548 g | ~ | |||
| treonine | 0.811 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.207 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.722 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 1.119 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 1.894 g | ~ | |||
| glycin | 0.888 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 2.762 g | ~ | |||
| proline | 0.654 g | ~ | |||
| serine | 0.755 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.625 g | ~ | |||
| cystein | 0.198 g | ~ | |||
| Sterolau | |||||
| Colesterol | 73 mg | uchafswm o 300 mg | |||
| Asidau brasterog dirlawn | |||||
| Asidau brasterog dirlawn | 0.188 g | mwyafswm 18.7 г | |||
| 12: 0 Laurig | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristig | 0.014 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitig | 0.12 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.046 g | ~ | |||
| Asidau brasterog mono-annirlawn | 0.121 g | min 16.8 g | 0.7% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleig | 0.023 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.086 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleig (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Asidau brasterog aml-annirlawn | 0.165 g | o 11.2 20.6 i | 1.5% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleig | 0.036 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenig | 0.005 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonig | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 5 Asid eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.02 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-3 | 0.127 g | o 0.9 3.7 i | 14.1% | 16.6% | |
| 22:5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.009 g | ~ | |||
| 22:6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.088 g | ~ | |||
| Asidau brasterog omega-6 | 0.038 g | o 4.7 16.8 i | 0.8% | 0.9% |
Y gwerth ynni yw 85 kcal.
- 3 oz = 85 g (72.3 kCal)
- ffiled = 204 g (173.4 kCal)
Coryphane, amrwd yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin B5 - 15%, fitamin B6 - 20%, fitamin B12 - 20%, fitamin PP - 30,5%, potasiwm - 16,6%, ffosfforws - 17,9 %% , seleniwm - 66,4%
- Fitamin B5 yn cymryd rhan mewn protein, braster, metaboledd carbohydrad, metaboledd colesterol, synthesis nifer o hormonau, haemoglobin, yn hyrwyddo amsugno asidau amino a siwgrau yn y coluddyn, yn cefnogi swyddogaeth y cortecs adrenal. Gall diffyg asid pantothenig arwain at niwed i'r croen a'r pilenni mwcaidd.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin B12 yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd a throsi asidau amino. Mae ffolad a fitamin B12 yn fitaminau cydberthynol ac yn ymwneud â ffurfio gwaed. Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ddatblygu diffyg ffolad rhannol neu eilaidd, yn ogystal ag anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Seleniwm - elfen hanfodol o system amddiffyn gwrthocsidiol y corff dynol, sy'n cael effaith imiwnomodulatory, yn cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio gweithred hormonau thyroid. Mae diffyg yn arwain at glefyd Kashin-Beck (osteoarthritis â sawl anffurfiad yn y cymalau, asgwrn cefn ac eithafion), clefyd Keshan (myocardiopathi endemig), thrombastenia etifeddol.
Tags: cynnwys calorïau 85 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, sut mae Corifene yn ddefnyddiol, amrwd, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol Corifene, amrwd