Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 64 kcal | 1684 kcal | 3.8% | 5.9% | 2631 g |
| Proteinau | 9.4 g | 76 g | 12.4% | 19.4% | 809 g |
| brasterau | 1.4 g | 56 g | 2.5% | 3.9% | 4000 g |
| Carbohydradau | 6.28 g | 219 g | 2.9% | 4.5% | 3487 g |
| Ffibr ymlaciol | 2 g | 20 g | 10% | 15.6% | 1000 g |
| Dŵr | 78.66 g | 2273 g | 3.5% | 5.5% | 2890 g |
| Ash | 2.26 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 378 μg | 900 μg | 42% | 65.6% | 238 g |
| Fitamin B1, thiamine | 0.257 mg | 1.5 mg | 17.1% | 26.7% | 584 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.66 mg | 1.8 mg | 36.7% | 57.3% | 273 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 3.9% | 4000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 1.2 mg | 2 mg | 60% | 93.8% | 167 g |
| Fitamin B9, ffolad | 40 μg | 400 μg | 10% | 15.6% | 1000 g |
| Fitamin C, asgorbig | 51.7 mg | 90 mg | 57.4% | 89.7% | 174 g |
| Fitamin PP, RHIF | 2.22 mg | 20 mg | 11.1% | 17.3% | 901 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 337 mg | 2500 mg | 13.5% | 21.1% | 742 g |
| Calsiwm, Ca. | 185 mg | 1000 mg | 18.5% | 28.9% | 541 g |
| Magnesiwm, Mg | 42 mg | 400 mg | 10.5% | 16.4% | 952 g |
| Sodiwm, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.1% | 14444 g |
| Sylffwr, S. | 94 mg | 1000 mg | 9.4% | 14.7% | 1064 g |
| Ffosfforws, P. | 112 mg | 800 mg | 14% | 21.9% | 714 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Haearn, Fe | 4 mg | 18 mg | 22.2% | 34.7% | 450 g |
| Manganîs, Mn | 1.063 mg | 2 mg | 53.2% | 83.1% | 188 g |
| Copr, Cu | 105 μg | 1000 μg | 10.5% | 16.4% | 952 g |
| Seleniwm, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.5% | 6111 g |
| Sinc, Zn | 0.6 mg | 12 mg | 5% | 7.8% | 2000 g |
| Asidau amino hanfodol | |||||
| Arginine * | 0.532 g | ~ | |||
| valine | 0.611 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.196 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.451 g | ~ | |||
| leucine | 0.791 g | ~ | |||
| lysin | 0.537 g | ~ | |||
| methionine | 0.123 g | ~ | |||
| treonine | 0.411 g | ~ | |||
| tryptoffan | 0.144 g | ~ | |||
| ffenylalanîn | 0.487 g | ~ | |||
| Asidau amino y gellir eu hailosod | |||||
| alanine | 0.705 g | ~ | |||
| Asid aspartig | 0.92 g | ~ | |||
| glycin | 0.517 g | ~ | |||
| Asid glutamig | 1.035 g | ~ | |||
| proline | 0.451 g | ~ | |||
| serine | 0.414 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.347 g | ~ | |||
| cystein | 0.14 g | ~ |
Y gwerth ynni yw 64 kcal.
- cwpan, wedi'i dorri = 21 g (13.4 kCal)
Moringa oleifera, dail, amrwd yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 42%, fitamin B1 - 17,1%, fitamin B2 - 36,7%, fitamin B6 - 60%, fitamin C - 57,4%, fitamin PP - 11,1 %, potasiwm - 13,5%, calsiwm - 18,5%, ffosfforws - 14%, haearn - 22,2%, manganîs - 53,2%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin B1 yn rhan o ensymau pwysicaf metaboledd carbohydrad ac egni, sy'n darparu egni a sylweddau plastig i'r corff, yn ogystal â metaboledd asidau amino cadwyn ganghennog. Mae diffyg y fitamin hwn yn arwain at anhwylderau difrifol y systemau nerfol, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Fitamin B2 yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, yn gwella sensitifrwydd lliw y dadansoddwr gweledol ac addasiad tywyll. Mae cymeriant annigonol o fitamin B2 yn cyd-fynd â thorri cyflwr y croen, pilenni mwcaidd, golau â nam a golwg cyfnos.
- Fitamin B6 yn cymryd rhan yn y gwaith o gynnal a chadw'r prosesau ymateb imiwn, ataliad a chyffroi yn y system nerfol ganolog, wrth drosi asidau amino, ym metaboledd tryptoffan, lipidau ac asidau niwcleig, gan gyfrannu at ffurfio erythrocytes yn normal, cynnal y lefel arferol o homocysteine yn y gwaed. Mae cymeriant annigonol o fitamin B6 yn cyd-fynd â gostyngiad mewn archwaeth, torri cyflwr y croen, datblygu homocysteinemia, anemia.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin PP yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs metaboledd ynni. Mae cymeriant annigonol o fitamin yn amharu ar gyflwr arferol y croen, y llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol.
- potasiwm yw'r prif ïon mewngellol sy'n cymryd rhan yn y gwaith o reoleiddio cydbwysedd dŵr, asid ac electrolyt, yn cymryd rhan ym mhrosesau ysgogiadau nerf, rheoleiddio pwysau.
- Calsiwm yw prif gydran ein hesgyrn, mae'n gweithredu fel rheolydd y system nerfol, yn cymryd rhan mewn crebachu cyhyrau. Mae diffyg calsiwm yn arwain at ddadleiddio'r asgwrn cefn, esgyrn y pelfis a'r eithafion is, yn cynyddu'r risg o osteoporosis.
- Ffosfforws yn cymryd rhan mewn llawer o brosesau ffisiolegol, gan gynnwys metaboledd ynni, yn rheoleiddio cydbwysedd asid-sylfaen, yn rhan o ffosffolipidau, niwcleotidau ac asidau niwcleig, yn angenrheidiol ar gyfer mwyneiddio esgyrn a dannedd. Mae diffyg yn arwain at anorecsia, anemia, ricedi.
- Haearn yn rhan o broteinau o wahanol swyddogaethau, gan gynnwys ensymau. Yn cymryd rhan mewn cludo electronau, ocsigen, yn sicrhau cwrs adweithiau rhydocs ac actifadu perocsidiad. Mae defnydd annigonol yn arwain at anemia hypochromig, atony diffyg ysgerbydol cyhyrau ysgerbydol, blinder cynyddol, myocardiopathi, gastritis atroffig.
- Manganîs yn cymryd rhan yn y broses o ffurfio meinwe esgyrn a chysylltiol, mae'n rhan o'r ensymau sy'n ymwneud â metaboledd asidau amino, carbohydradau, catecholamines; yn hanfodol ar gyfer synthesis colesterol a niwcleotidau. Ynghyd â defnydd annigonol mae arafu twf, anhwylderau yn y system atgenhedlu, breuder cynyddol meinwe esgyrn, anhwylderau carbohydrad a metaboledd lipid.
Tags: cynnwys calorïau 64 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, fitaminau, mwynau, yr hyn sy'n ddefnyddiol had olew Moringa, dail, amrwd, calorïau, maetholion, priodweddau defnyddiol had olew Moringa, dail, amrwd