Cynnwys
Cynnwys calorïau
Cynhyrchion o wyau cyw iâr | Calorïau (kcal) | Protein (gram) | brasterau (gram) | Carbohydradau (gram) |
1 PC wy (wedi'i ferwi neu'n amrwd) | 77 | 6.2 | 5.6 | 0.3 |
Wyau (fesul 100 gram wedi'u coginio neu amrwd) | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Gwyn wy (100 gram) | 48 | 11.1 | 0 | 1 |
Gwyn wy 1 darn | 14 | 3.2 | 0 | 0.3 |
melynwy (fesul 100 gram) | 354 | 16.2 | 31.2 | 0 |
melynwy 1 darn | 53 | 2.4 | 4.7 | 0 |
Powdr wy (100 gram) | 542 | 46 | 37.3 | 4.5 |
Wy wedi'i sgramblo (100 gram) | 222 | 12.2 | 18.4 | 1.9 |
Wyau wedi'u ffrio (fesul 100 gram) | 243 | 12.9 | 20.9 | 0.9 |
wy mayonnaise (100 gram) | 256 | 4.1 | 24.5 | 4.7 |
Yn y tablau canlynol, y gwerthoedd a amlygwyd sy'n uwch na'r gyfradd ddyddiol ar gyfartaledd mewn fitamin (mwyn). Tanlinellu amlygodd gwerthoedd yn amrywio o 50% i 100% o werth dyddiol fitamin (mwyn).
Y cynnwys fitamin mewn wyau a chynhyrchion wyau:
Wyau a chynhyrchion wyau | Fitamin A | Fitamin B1 | Fitamin B2 | Fitamin C | Fitamin E | Fitamin PP |
Wy cyw iâr | 260 mcg | 0.07 mg | 0.44 mg | 0 mg | 0.6 mg | 0.2 mg |
Wy Quail | 483 mcg | 0.11 mg | 0.65 mg | 0 mg | 0.9 mg | 0.3 mg |
Protein wyau | 0 mcg | 0 mg | 0.6 mg | 0 mg | 0 mg | 0.2 mg |
Melynwy | 925 μg | 0.24 mg | 0.28 mg | 0 mg | 2 mg | 0.1 mg |
Powdr wy | 950 mcg | 0.25 mg | 1.64 mg | 0 mg | 2.1 mg | 1.2 mg |
omled | 300 mcg | 0.07 mg | 0.4 mg | 0.2 mg | 3.5 mg | 0.2 mg |
Wyau wedi'u ffrio | 230 mcg | 0.07 mg | 0.44 mg | 0 mg | 3.5 mg | 0.2 mg |
Mayonnaise wy | 280 μg | 0.08 mg | 0.13 mg | 0 mg | 0.4 mg |
Y cynnwys mwynau mewn wyau a chynhyrchion wyau:
Wyau a chynhyrchion wyau | Potasiwm | Calsiwm | Magnesiwm | Ffosfforws | Sodiwm | Haearn |
Wy cyw iâr | 140 mg | 55 mg | 12 mg | 192 mg | 134 mg | 2.5 mcg |
Wy Quail | 144 mg | 54 mg | 32 mg | 218 mg | 115 mg | 3.2 μg |
Protein wyau | 152 mg | 10 mg | 9 mg | 27 mg | 189 mg | 0.2 μg |
Melynwy | 129 mg | 136 mg | 15 mg | 542 mg | 51 mg | 6.7 μg |
Powdr wy | 448 mg | 193 mg | 42 mg | 795 mg | 436 mg | 8.9 μg |
omled | 164 mg | 81 mg | 14 mg | 195 mg | 144 mg | 2.3 mcg |
Wyau wedi'u ffrio | 143 mg | 59 mg | 13 mg | 218 mg | 404 mg | 2.5 mcg |
Mayonnaise wy | 193 mg | 33 mg | 18 mg | 76 mg | 210 mg | 1.6 μg |
Y rhannau cyfansoddol o wyau yn ôl pwysau fel a ganlyn: protein - 58.5%, melynwy - 30%, plisgyn - 11.5%. Yn unol â hynny, màs un wyau bwrdd categori I (heb y plisgyn) fydd 48 i 53 gram.