Fy enw i yw Shebi, rwy'n fyfyriwr cyfnewid o Fwlgaria. Deuthum yma gyda chymorth World Link ac rwyf wedi bod yn byw yn yr Unol Daleithiau am fwy na saith mis bellach.
Yn ystod y saith mis hyn, siaradais lawer am fy niwylliant, gwnes gyflwyniadau. Wrth i mi fagu hyder wrth siarad o flaen cynulleidfa, esbonio materion cynnil, ac ailddarganfod fy nghariad at fy ngwlad enedigol, sylweddolais y gall fy ngeiriau wneud i bobl eraill ddysgu neu actio.
Un o ofynion fy rhaglen yw dod o hyd i'ch angerdd a'i gwireddu. Mae'n dod â miliynau o bobl sy'n cymryd rhan yn y rhaglen ynghyd. Mae myfyrwyr yn dod o hyd i rywbeth maen nhw'n ei hoffi ac yna'n datblygu a gweithredu prosiect a all “wneud gwahaniaeth”.
Fy angerdd yw pregethu llysieuaeth. Mae ein diet sy'n seiliedig ar gig yn ddrwg i'r amgylchedd, mae'n cynyddu newyn y byd, mae'n gwneud i anifeiliaid ddioddef, ac mae'n gwaethygu iechyd.
Mae angen mwy o le ar y ddaear os ydym yn bwyta cig. Mae gwastraff anifeiliaid yn llygru dyfrffyrdd America yn fwy na'r holl ddiwydiannau eraill gyda'i gilydd. Mae cynhyrchu cig hefyd yn gysylltiedig ag erydiad biliynau o erwau o dir ffrwythlon a dinistrio coedwigoedd trofannol. Mae cynhyrchu cig eidion yn unig yn gofyn am fwy o ddŵr nag sydd ei angen i dyfu'r holl ffrwythau a llysiau yn y wlad. Yn ei lyfr The Food Revolution
Mae John Robbins yn cyfrifo “byddech chi'n arbed mwy o ddŵr heb fwyta pwys o gig eidion California na phe baech chi'n peidio â chael cawod am flwyddyn.” Oherwydd datgoedwigo ar gyfer porfa, mae pob llysieuwr yn arbed erw o goed y flwyddyn. Mwy o goed, mwy o ocsigen!
Rheswm pwysig arall pam mae pobl ifanc yn eu harddegau yn dod yn llysieuwyr yw eu bod yn erbyn creulondeb i anifeiliaid. Ar gyfartaledd, mae bwytawr cig yn gyfrifol am farwolaeth 2400 o anifeiliaid yn ystod ei oes. Mae anifeiliaid a godir ar gyfer bwyd yn dioddef dioddefaint ofnadwy: amodau byw, cludo, bwydo a lladd na welir fel arfer mewn cig wedi'i becynnu mewn storfeydd. Y newyddion da yw y gallwn ni i gyd helpu byd natur, achub bywydau anifeiliaid a dod yn iachach dim ond trwy gerdded heibio'r cownter cig ac anelu at fwydydd planhigion. Yn wahanol i gig, sy'n uchel mewn colesterol, sodiwm, nitradau, a chynhwysion niweidiol eraill, nid yw bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnwys unrhyw golesterol, ond maent yn cynnwys ffytogemegau a gwrthocsidyddion sy'n helpu i frwydro yn erbyn carcinogenau a sylweddau niweidiol eraill yn y corff. Trwy fwyta bwydydd llysieuol a fegan, gallwn golli pwysau ac atal - ac weithiau gwrthdroi - afiechydon marwol.
Rwy'n meddwl bod bod yn llysieuwr yn golygu dangos eich anghytundeb - anghytuno â phroblemau newyn a chreulondeb. Teimlaf yn gyfrifol i godi llais yn erbyn hyn.
Ond mae datganiadau heb weithredu yn ddiystyr. Y cam cyntaf a gymerais oedd siarad â phrifathro'r brifysgol, Mr Cayton, a phrif gogydd y gyfadran, Amber Kempf, am drefnu dydd Llun di-gig ar Ebrill 7fed. Yn ystod cinio, byddaf yn rhoi cyflwyniad ar bwysigrwydd llysieuaeth. Rwyf wedi paratoi ffurflenni galw ar gyfer y rhai sydd eisiau bod yn llysieuwyr am wythnos. Rwyf hefyd wedi gwneud posteri sy'n rhoi gwybodaeth ddefnyddiol am newid o gig i fwyd llysieuol.
Credaf na fydd fy amser yn America yn ofer os gallaf wneud gwahaniaeth.
Pan fyddaf yn dychwelyd i Fwlgaria, byddaf yn parhau i ymladd - dros hawliau anifeiliaid, dros yr amgylchedd, dros iechyd, dros ein planed! Byddaf yn helpu pobl i ddysgu mwy am lysieuaeth!