Bob blwyddyn, ar ail ddydd Sadwrn Mehefin, mae Rwsia yn dathlu prif wyliau diwydiant pob cynhyrchydd cwrw yn y wlad - Diwrnod y bragwr… Fe’i sefydlwyd gan benderfyniad Cyngor Undeb y Bragwyr Rwseg ar Ionawr 23, 2003.
Prif nod Diwrnod y Bragwr yw ffurfio traddodiadau bragu Rwseg, cryfhau awdurdod a bri proffesiwn y bragwr, gan ddatblygu diwylliant o fwyta cwrw yn y wlad.
Mae gan hanes bragu Rwseg fwy na chan mlynedd, fel y gwelir mewn croniclau dogfennol a llythyrau brenhinol, a chaffaelodd raddfa ddiwydiannol yn y 18fed ganrif. Yn gyffredinol, yn hanes y byd, mae'r dystiolaeth gynharaf o fragu cwrw yn dyddio'n ôl i tua 4-3 canrif CC, sy'n gwneud y proffesiwn hwn yn un o'r rhai mwyaf hynafol.
Mae'r diwydiant bragu yn Rwsia heddiw yn un o farchnadoedd sy'n datblygu'n ddeinamig yn y sector nad yw'n gynradd yn economi Rwseg., a hyn hefyd:
- mwy na 300 o fragdai mewn gwahanol ranbarthau o'r wlad;
– dros 1500 o frandiau o gynhyrchion bragu, sy'n cynnwys brandiau cenedlaethol a brandiau rhanbarthol poblogaidd;
- dros 60 mil o bobl yn gweithio ym mentrau'r diwydiant. Mae un swydd yn y diwydiant bragu yn creu hyd at 10 swydd ychwanegol mewn diwydiannau cysylltiedig.
Ar y diwrnod hwn, mae mentrau'r diwydiant yn dathlu'r gweithwyr gorau yn y diwydiant bragu, rhaglenni diwylliannol ac adloniant, rhaglenni chwaraeon, a digwyddiadau Nadoligaidd.
Gadewch inni eich atgoffa bod holl gariadon a chynhyrchwyr y ddiod ewynnog hon yn dathlu ar ddydd Gwener cyntaf Awst.