Mae rhai entrepreneuriaid wedi meistroli rhai mathau o fusnes sy'n gysylltiedig â bridio creaduriaid byw amrywiol er mwyn gwneud elw. Yn anffodus, o ran proffidioldeb, mae'r mathau hyn o weithgareddau yn israddol i fridio stwrsiwn.
Mae canlyniadau'r argyfwng economaidd wedi effeithio ar bron bob maes o weithgaredd entrepreneuraidd dynol. Mae llawer o entrepreneuriaid wedi penderfynu rhoi'r gorau i weithgareddau amrywiol, gan gynnwys yn y sector da byw. Yn ddiweddar, bu tuedd tuag at ffordd iach o fyw, sydd â chysylltiad annatod â maeth cywir. Yn gynyddol, mae'n well gan berson fwyta pysgod, ond nid cig, yn enwedig porc. Felly, ar ôl penderfynu dechrau magu sturgeons, ni ddylech boeni am werthu'ch cynhyrchion.
Sturgeon magu ar fferm fach
Gallwch chi fridio sturgeons gartref, os ydych chi'n creu trefn dymheredd benodol, yn cyflenwi dŵr a charthffosiaeth.
Sturgeon magu gartref
Trefnu cronfa ddŵr ar gyfer magu stwrsiwn
Er hwylustod tyfu stwrsiwn, mae'n ddigon cael pwll plastig, 1,0-1,2 metr o ddyfnder a hyd at 3 metr mewn diamedr. Dyma'r model pwll mwyaf cyfleus, oherwydd gellir ei wasanaethu heb lawer o anhawster.
Y dewis iawn o fwyd
Y brif dasg yw ennill pwysau mwyaf posibl y pysgod mewn cyfnod byr o amser. Felly, dylai'r bwyd fod yn uchel mewn calorïau ac yn briodol ar gyfer oedran a phwysau'r pysgod.
- Mae'r sturgeon yn arwain ffordd o fyw benthig, felly mae'n rhaid i'r bwyd suddo'n gyflym i'r gwaelod.
- Rhaid i'r bwyd gael arogl priodol. O ran natur, mae'r rhywogaethau hyn o bysgod yn chwilio am fwyd yn ôl arogl. Mae hyn yn awgrymu bod ganddo synnwyr arogli datblygedig. Dylai'r bwyd nid yn unig arogli'n dda, ond hefyd fod yn ddeniadol i'r math hwn o bysgod.
- Ni ddylai amser diddymu porthiant mewn dŵr fod yn llai na 30 munud.
- Ar gyfer pob maint o bysgod, dewisir maint y pelenni porthiant.
Ble i gael ffrio sturgeon
Dim ond o ffermydd pysgod mawr sydd wedi bod yn ei fridio ers blynyddoedd y dylech brynu silod mân. Po orau yw'r cynnyrch, y mwyaf tebygol yw hi o wneud elw. Yn yr achos hwn, ni ddylech arbed ar ffrio. Dim ond ffrio iach fydd yn gallu addasu'n gyflym i amodau newydd a thyfu i faint sturgeon gwerthadwy.
Tanciau ar gyfer tyfu pysgod
Ar gam cychwynnol datblygiad y math hwn o fusnes, mae'n ddigon i gaffael pwll bach bach. Gellir ei osod mewn ardal breswyl neu mewn tŷ gwydr o polycarbonad cellog. Mae'r pwll bach yn meddiannu ardal o ddim mwy na 2,2 metr sgwâr, felly gellir ei osod hyd yn oed mewn fflat.
Offer tyfu
I dyfu pysgod eich hun, bydd yn rhaid i chi brynu'r offer canlynol:
- Pwll plastig.
- Pwmp ar gyfer pwmpio dŵr.
- Cywasgydd.
- Porthwr awtomatig.
- Generadur
Capasiti. Ar gyfer tyfu pysgod, gallwch brynu a gosod sawl pwll mini gyda diamedr o 2,5 metr.
Pwmp. Gyda'i help, mae dŵr yn cael ei gyflenwi i gynwysyddion o ffynnon neu ffynnon, os bydd sturgeon yn cael ei dyfu yn y sector preifat. Os oes cyflenwad dŵr canolog, gellir cysylltu pyllau bach â'r cyflenwad dŵr, ond gall y dull hwn fod yn llawer drutach, o ystyried prisiau dŵr heddiw.
Cywasgydd. Mae'n angenrheidiol ar gyfer dirlawnder cyson dŵr ag ocsigen, fel arall nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr i siarad am dyfu pysgod o gwbl. Ar ben hynny, mae angen i chi osod cwpl o gywasgwyr, rhag ofn, fel os bydd un ohonynt yn methu, mae'r un nesaf wedi'i gynnwys yn y gwaith.
Porthwr awtomatig. Mae'n angenrheidiol ar gyfer cyfeintiau cynhyrchu mawr. Os mai dyma ddechrau busnes a bod posibilrwydd o fwydo pysgod â llaw, yna ni allwch ei brynu. Mae Malek yn bwydo hyd at 6 gwaith y dydd a gyda chyfeintiau bach gallwch chi wneud hebddo.
Generadur petrol neu ddiesel. Yr un mor bwysig â'r cywasgydd. Yn absenoldeb cyflenwad pŵer neu ei ataliad, bydd y generadur yn helpu ac ni fydd yn caniatáu i'r pysgod fygu. Rhaid i'r generadur gael pŵer wrth gefn er mwyn peidio â gweithio ar y terfyn. Yna bydd yn gwasanaethu am amser hir a bydd yn gallu gwarantu tyfu stwrsiwn.
Yma, mae'r rhestr yn cynnwys prif gydrannau fferm fach yn unig, ac heb hynny mae bridio stwrsiwn yn amhosibl. Yn ogystal â'r elfennau hyn, bydd angen pob math o bibellau, tapiau, onglau, tees, ac ati Os ydych chi'n cyfrif popeth, yna bydd angen buddsoddiadau difrifol arnoch chi. Er gwaethaf hyn, gydag ymagwedd ddifrifol, bydd bridio stwrsiwn yn talu ar ei ganfed yn y flwyddyn gyntaf.
Tymheredd y dŵr
Er mwyn byw a datblygu, gan ennill pwysau yn gyson, dylid cynnal trefn dymheredd benodol. Credir bod y tymheredd o +18°C i +24°C yn optimaidd.
O ran cyfnod y gaeaf, bydd yn rhaid i chi gadw'r tymheredd ar y lefel gywir. Os na wneir hyn, yna bydd y dŵr yn cael ei orchuddio â rhew, ac ni ellir caniatáu hyn. Yn yr achos hwn, bydd angen llawer o ddefnydd o ynni, er y gallwch weithio ar y cynllun gwresogi a mynd heibio heb fawr o gostau. Nid oes angen troi at wresogi â thrydan neu nwy, gan y bydd hyn yn costio ceiniog ddifrifol. Mae'n well defnyddio boeler tanwydd solet confensiynol, a defnyddio gwastraff pren fel tanwydd.
Os yw'r pysgod yn cael ei dyfu mewn amodau amhriodol, yna bydd yn dechrau brifo, yn enwedig os yw'n ffrio.
Adeiladau ar gyfer tyfu stwrsiwn
Hyd yn oed mewn fflat lle mae dŵr rhedeg a charthffosiaeth, gallwch chi fridio pysgod. Yr opsiwn mwyaf addas yw'r sector preifat, lle gallwch chi adeiladu ystafell addas yn hawdd a threfnu gwresogi, dŵr ac aer.
Yn dibynnu ar nifer y cynwysyddion, mae ardal ddefnyddiol y fferm fach hefyd yn cael ei gyfrifo. Ar yr un pryd, mae un cynhwysydd â chyfaint o 2 fetr ciwbig yn gallu meddiannu ardal o 10 i 12 metr sgwâr.
Beth mae sturgeons yn ei fwyta
Ar gyfer hyn, mae porthiant cyfansawdd arbennig ar gyfer tyfu rhywogaethau sturgeon. Mae'r dos dyddiol yn dibynnu ar oedran a phwysau'r pysgod. Mae'r sturgeon yn bwydo 4-5 gwaith y dydd. Os defnyddir peiriant bwydo awtomatig, gellir bwydo'r pysgod yn amlach, yn dibynnu ar ei leoliad.
Technoleg bridio sturgeon a magu stwrsiwn
Ad-dalu busnes o'r fath
Mae hwn yn fath proffidiol o fusnes a fydd, gyda'r ymagwedd gywir, yn talu ar ei ganfed yn y flwyddyn gyntaf. Mae'r cylch tyfu, gan ddechrau o brynu ffrio a gorffen gyda chynhyrchion masnachol, yn cymryd tua 9 mis. Yn ystod y cyfnod hwn, mae ffrio sy'n pwyso tua 5 gram yn ennill pwysau o tua 500 gram, sy'n ddigon i werthu'r nwyddau. Gall un ffrio gostio 20 rubles, neu hyd yn oed mwy. Gwerthir sturgeon parod am bris o 600-800 rubles. am 1 kg. Os ydych chi'n cyfrif popeth, yna mae un ffrio yn gallu gwneud elw yn y swm o 300 rubles, neu hyd yn oed mwy. Yn anffodus, nid yw hyn yn elw net. Bydd cost porthiant yn cymryd swm sylweddol o dreuliau.
Bydd tyfu mil o ffrio yn gofyn am brynu porthiant yn y swm o 30 mil rubles. Gall costau trydan hefyd fod yn sylweddol a gallant fod hyd at 20 mil rubles y flwyddyn, yn dibynnu ar faint y fferm fach.
Os na fyddwch chi'n ystyried yr offer, yna er mwyn tyfu 1000 o ffrio, bydd yn rhaid i chi wario:
- costau prynu ffrio - 20 mil rubles;
- costau bwyd - 30 mil rubles;
- costau trydan - 20 mil rubles.
At hynny, nid yw'r cyfrifiadau hyn yn cynnwys cost dŵr. Credir bod dŵr yn cael ei gymryd o ffynnon neu ffynnon.
Felly, cyfanswm y costau yw 70 mil rubles. Nid yw'n anodd cyfrifo'r elw o werthu 1000 o ddarnau o bysgod, sy'n pwyso 500 gram ac yn costio 600 rubles y cilogram: bydd yn cyfateb i 300 mil rubles.
Elw net fydd: 300 mil rubles - 70 mil rubles, y cyfanswm fydd 230 mil rubles.
I dyfu 1000 o ffrio pysgod, bydd angen i chi brynu offer ar gyfer 250 mil rubles. Yn y flwyddyn gyntaf o dyfu pysgod, bydd y costau'n talu ar ei ganfed. Gan ddechrau o'r ail flwyddyn, bydd pob mil o ffrio yn gallu rhoi hyd at 200 mil rubles o elw net.
Profiad o ffermydd llwyddiannus
Yn anffodus, nid yw'r math hwn o fusnes mor eang â'r busnes da byw. Mae digwyddiadau'r blynyddoedd diwethaf yn dangos bod cynhyrchwyr mawr o gig stwrsiwn yn derbyn incwm cyson sydd eisoes yn 2il neu 3edd flwyddyn eu gweithgaredd. Ar yr un pryd, gallwch gael nid yn unig cig stwrsiwn, ond hefyd caviar sturgeon gan ddefnyddio technoleg carlam. Gall hyn ddigwydd yn y 5ed neu'r 6ed flwyddyn ym mywyd merch. Ar yr un pryd, dylid cofio y gellir gwerthu caviar sturgeon ar $ 1000 y cilogram.
Cynllun busnes
Mae'r fformiwlâu cyfrifo yn hollol yr un fath, ond i drefnu bridio stwrsiwn mewn symiau mawr (hyd at 20 ... 30 tunnell y flwyddyn), dylid ystyried y ffaith y bydd yn rhaid i chi wario arian ar adeiladu adeilad cyfalaf. . Fel arall, gellir rhentu adeilad o'r fath. Ar ben hynny, bydd yn rhaid gwario llawer o arian ar dalu cyflogau i weithwyr cyflogedig. Eto i gyd, mae'n annhebygol y byddwch chi neu'ch teulu yn gallu ymdopi â chymaint o waith. Gyda chynnydd mewn cyfaint cynhyrchu, mae treuliau eraill, megis didyniadau i'r gyllideb, hefyd yn cynyddu. Po fwyaf yw'r cynhyrchiad, y mwyaf yw'r problemau a'r anoddaf yw tyfu sturgeon fry i gyflwr gwerthadwy, y mwyaf yw'r risgiau sy'n gysylltiedig â chostau nas rhagwelwyd.
I bwy i werthu pysgod sturgeon
Gallwch werthu'ch cynhyrchion yn unol â chynlluniau amrywiol: gwerthu ar y farchnad, lle gallwch chi drefnu'ch siop, gwerthu mewn siop, ar ôl cytuno â'r perchennog, neu ddosbarthu i fwytai trwy ddod â chytundebau perthnasol i ben. Trwy fwytai, gallwch werthu hyd at 70 kg o stwrsiwn y mis. Nid yw'n anodd cyfrifo faint o bysgod y mae angen i chi ei dyfu bob blwyddyn: hyd at 1 tunnell o bysgod neu hyd at 2000 o unedau, sy'n pwyso 0,5 kg yr un. Sturgeons bach o'r fath yw'r rhai mwyaf poblogaidd yn y busnes bwyty. Maent yn paratoi'r prydau mwyaf mireinio a blasus.
Fel y dengys arfer, gallwch wneud arian difrifol ar fferm fach gartref. Yn rhywle mewn 3-5 mlynedd, os byddwch chi'n mynd ato'n smart, gallwch chi drefnu busnes gyda throsiant o sawl miliwn o rubles, ac mae hyn ar eich iard gefn neu'ch bwthyn haf. Ond ni ellir cael popeth ar unwaith ac ar unwaith. Mewn unrhyw achos, dylech ddechrau gydag ychydig bach o gig sturgeon sy'n tyfu. A phan fydd profiad a hyder yn ymddangos, gellir cynyddu cyfaint cynhyrchu, ac nid ar unwaith, ond hefyd yn raddol: yn gyntaf, tyfwch 1000 o ffrio, yna, os yn bosibl, 2000 o ddarnau, ac yna, fel y dywedant, daw archwaeth gyda bwyta.
Casgliad
Yn naturiol, nid yw busnes yn alwedigaeth mor ddigwmwl. Yn y broses o drefnu, gall problemau trefniadol difrifol godi mewn perthynas â chyfreithloni eich busnes. Yn wir, heb y sgiliau hyn, mae'n annhebygol y bydd modd trafod gyda siop neu fwyty. Felly, nid yw'r cynllun busnes yn cynnwys mesurau sefydliadol sy'n ymwneud â chael y dogfennau perthnasol. Yn ogystal, nid yw'n hysbys beth fydd yn ei gostio i'r entrepreneur ac a ellir ei drefnu yn ei dŷ gwledig neu yn ei iard gefn. Yn ogystal, heb y dogfennau perthnasol, mae'n annhebygol y bydd yn bosibl prynu ffrio pysgod.
Mae pob prosiect busnes yn gofyn am ddull integredig gyda chyfrifiadau amrywiol. Dylai pob cynllun busnes gynnwys colledion amrywiol sy'n gysylltiedig, er enghraifft, â marwolaeth rhai silod mân. Mewn geiriau eraill, rhaid ystyried risgiau, ac nid yw hyn bob amser yn bosibl. Felly, wrth gymryd rhan mewn maes gweithgaredd anhraddodiadol, gallwch chi bob amser anwybyddu rhywbeth, a gall y "rhywbeth" hwn ddifetha'r busnes cyfan.