Bod yn fam yn Nhiwnisia: tystiolaeth Nacira

Daw Nacira yn wreiddiol o Tunisia, fel ei gŵr, cariad ei phlentyndod y treuliodd ei hafau gyda hi ym maestrefi Tiwnis. Mae ganddyn nhw ddau o blant, Eden (5 oed) ac Adam (2 a hanner oed). Mae hi'n dweud wrthym ni sut rydyn ni'n profi mamolaeth yn ei gwlad.

Yn Nhiwnisia, mae genedigaeth yn ddathliad!

Mae gan Diwnisiaid benblwyddi mawr. Yr arferiad yw ein bod yn aberthu dafad i fwydo ein perthnasau, ein cymdogion, yn fyr - cymaint o bobl â phosib. Ar ôl rhoi genedigaeth yn Ffrainc, i'r hynaf, arhosom i fynd yn ôl yno i drefnu cinio teulu. Ni wnaeth symudiad, dau feichiogrwydd na'r Covid weithio o'n plaid. Mae wedi bod yn rhy hir ers i ni fynd i Tunisia ... Fel plentyn, treuliais y ddau fis haf yno a dychwelyd i Ffrainc mewn dagrau. Yr hyn sy'n fy mhoeni yw nad yw fy mhlant yn siarad Arabeg. Ni wnaethom fynnu, ond rwy’n cyfaddef fy mod yn difaru. Pan fyddwn yn siarad â'n gilydd gyda fy ngŵr, maent yn torri ar draws ni: ”Beth ydych chi'n ei ddweud? “. Yn ffodus maen nhw'n cydnabod llawer o eiriau, gan ein bod ni'n gobeithio bod yno'n fuan, a hoffwn iddyn nhw allu cyfathrebu â'r teulu.

Cau
© A. Pamula a D. Anfon
Cau
© A. Pamula a D. Anfon

Arferion gwerthfawr

Daeth fy mam yng nghyfraith i fyw gyda ni am 2 fis pan gafodd Eden ei geni. Yn Nhiwnisia, mae'r genedigaeth ifanc yn gorffwys 40 diwrnod, yn ôl y traddodiad. Roeddwn i'n ei chael hi'n gyffyrddus pwyso arni, er nad oedd hi'n hawdd trwy'r amser. Mae mam-yng-nghyfraith bob amser yn cael dweud ei dweud am addysg, a rhaid ei derbyn. Mae ein tollau yn dioddef, mae ganddyn nhw ystyr ac maen nhw'n werthfawr. Am fy ail, fy mam-yng-nghyfraith wedi marw, gwnes bopeth ar fy mhen fy hun a gwelais gymaint y collais ei chefnogaeth. Mae'r 40 diwrnod hyn hefyd yn cael eu nodi gan ddefod lle mae perthnasau yn treulio gartref i gwrdd â'r newydd-anedig. Yna byddwn yn paratoi'r “Zrir” mewn cwpanau tlws. Mae'n hufen calorïau uchel o sesame, cnau, almonau a mêl, sy'n adfer egni i'r fam ifanc.

Cau
© A. Pamula a D. Anfon

Mewn bwyd Tiwnisia, mae harissa yn hollalluog

Bob mis, rwy'n aros yn ddiamynedd am gyrraedd fy mhecyn Tiwnisia. Mae'r teulu'n anfon y pecyn goroesi bwyd atom ni! Y tu mewn, mae sbeisys (carafán, coriander), ffrwythau (dyddiadau) ac yn enwedig pupurau sych, rydw i'n gwneud fy harissa cartref gyda nhw. Ni allaf fyw heb harissa! Beichiog, amhosibl ei wneud heb, hyd yn oed os yw'n golygu cael adlewyrchiadau asid cryf. Yna byddai fy mam yng nghyfraith yn dweud wrtha i am fwyta moron amrwd neu gwm cnoi (naturiol sy'n dod o Tunisia) er mwyn peidio â dioddef ac i allu parhau i fwyta sbeislyd. Rwy'n credu os yw fy mhlant yn caru harissa gymaint hefyd, mae hynny oherwydd eu bod wedi ei flasu trwy fwydo ar y fron. Rwy'n bwydo Eden ar y fron am ddwy flynedd, fel yr argymhellir yn y wlad, a heddiw, rwy'n dal i fwydo Adam ar y fron. Hoff ginio fy mhlant yw “pasta poeth” fel maen nhw'n ei alw.

Ryseitiau: cig llo a phasta sbeislyd

Ffriwch mewn olew 1 llwy de. i s. o past tomato. Ychwanegwch 1 pen o friwgig garlleg a'r sbeisys: 1 llwy de. i s. carawe, coriander, powdr chili, tyrmerig a deg dail bae. Ychwanegwch 1 llwy de. o harissa. Coginiwch yr oen ynddo. Coginiwch 500 g o basta ar wahân. I gymysgu popeth!

Cau
© A. Pamula a D. Anfon

I frecwast, mae'n verbena i bawb

Cyn bo hir, bydd ein meibion ​​yn enwaedu. Mae'n fy mhoeni, ond fe wnaethon ni ddewis mynd i glinig yn Ffrainc. Byddwn yn ceisio trefnu parti mawr yn Nhiwnis, os yw'r amodau misglwyf yn caniatáu hynny, gyda cherddorion a llawer o bobl. Mae bechgyn bach yn frenhinoedd go iawn ar y diwrnod hwn. Rwyf eisoes yn gwybod beth fydd yn y bwffe: cefnder cig dafad, tagine Tiwnisia (wedi'i wneud gydag wyau a chyw iâr), salad mechouia, mynydd o grwst, ac wrth gwrs te cnau pinwydd da. Mae fy mhlant, fel Tiwnisiaid bach, yn yfed te gwyrdd wedi'i wanhau â mintys, teim a rhosmari,ers eu bod yn flwyddyn a hanner oed. Maen nhw wrth eu boddau oherwydd rydyn ni'n ei siwgr lawer. Ar gyfer brecwast, mae'n verbena i bawb, yr un rydyn ni'n ei ddarganfod yn ein pecyn enwog a anfonwyd o'r wlad.

 

Bod yn fam yn Nhiwnisia: y niferoedd

Absenoldeb mamolaeth: 10 wythnos (sector cyhoeddus); 30 diwrnod (yn y preifat)

Cyfradd y plant fesul merch : 2,22

Cyfradd bwydo ar y fron: 13,5% adeg genedigaeth yn ystod y 3 mis cyntaf (ymhlith yr isaf yn y byd)

 

Gadael ymateb