Cynhwysion Amrywiol Arddull Asiaidd
| eggplant | 1.0 (darn) |
| sboncen | 1.0 (darn) |
| pupur coch melys | 6.0 (darn) |
| tomatos | 6.0 (darn) |
| winwns | 6.0 (darn) |
| pupur du daear | 1.0 (llwy de) |
| halen bwrdd | 4.0. XNUMX (gram) |
| olew hadau cotwm | 100.0. XNUMX (gram) |
| blawd gwenith, gradd gyntaf | 6.0 (llwy fwrdd) |
Dull paratoi
Piliwch yr eggplants a'r zucchini a'u torri'n dafelli tenau, eu rholio mewn blawd a'u ffrio mewn olew poeth nes eu bod yn frown euraidd. Torrwch y winwnsyn, y tomatos a'r pupurau cloch yn fân. Rhowch haenau mewn sosban ddwfn, eggplants, winwns, pupurau, zucchini, tomatos, ac ati. Tymor gyda halen, pupur a ffrwtian am oddeutu tri deg munud. Gweinwch gyda reis.
Gallwch greu eich rysáit eich hun gan ystyried colli fitaminau a mwynau gan ddefnyddio'r gyfrifiannell rysáit yn y cymhwysiad.
Gwerth maethol a chyfansoddiad cemegol.
Mae'r tabl yn dangos cynnwys maetholion (calorïau, proteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a mwynau) fesul Gram 100 rhan bwytadwy.
| Maetholion | Nifer | Norm ** | % o'r norm mewn 100 g | % o'r norm mewn 100 kcal | 100% yn normal |
| Gwerth calorïau | 77.7 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2167 g |
| Proteinau | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 2.3% | 5429 g |
| brasterau | 5 g | 56 g | 8.9% | 11.5% | 1120 g |
| Carbohydradau | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 4.2% | 3042 g |
| asidau organig | 8.4 g | ~ | |||
| Ffibr ymlaciol | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 9.7% | 1333 g |
| Dŵr | 80.8 g | 2273 g | 3.6% | 4.6% | 2813 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Fitaminau | |||||
| Fitamin A, AG | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 57.1% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Fitamin B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 g |
| Fitamin B2, ribofflafin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 g |
| Fitamin B4, colin | 4.5 mg | 500 mg | 0.9% | 1.2% | 11111 g |
| Fitamin B5, pantothenig | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Fitamin B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| Fitamin B9, ffolad | 11.4 μg | 400 μg | 2.9% | 3.7% | 3509 g |
| Fitamin C, asgorbig | 13.9 mg | 90 mg | 15.4% | 19.8% | 647 g |
| Fitamin E, alffa tocopherol, TE | 4.6 mg | 15 mg | 30.7% | 39.5% | 326 g |
| Fitamin H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.5% | 8333 g |
| Fitamin PP, RHIF | 0.7324 mg | 20 mg | 3.7% | 4.8% | 2731 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiwm, K. | 195.9 mg | 2500 mg | 7.8% | 10% | 1276 g |
| Calsiwm, Ca. | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.9% | 6536 g |
| Silicon, Ydw | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Magnesiwm, Mg | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 4.1% | 3150 g |
| Sodiwm, Na | 12.9 mg | 1300 mg | 1% | 1.3% | 10078 g |
| Sylffwr, S. | 15.8 mg | 1000 mg | 1.6% | 2.1% | 6329 g |
| Ffosfforws, P. | 25.3 mg | 800 mg | 3.2% | 4.1% | 3162 g |
| Clorin, Cl | 146.5 mg | 2300 mg | 6.4% | 8.2% | 1570 g |
| Elfennau Olrhain | |||||
| Alwminiwm, Al | 148.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 56.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 5.7 μg | ~ | |||
| Haearn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 g |
| Ïodin, I. | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.9% | 13636 g |
| Cobalt, Co. | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 29.6% | 435 g |
| Manganîs, Mn | 0.1423 mg | 2 mg | 7.1% | 9.1% | 1405 g |
| Copr, Cu | 57.1 μg | 1000 μg | 5.7% | 7.3% | 1751 g |
| Molybdenwm, Mo. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 5.5% | 2333 g |
| Nickel, ni | 3.6 μg | ~ | |||
| Arwain, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Rwbidiwm, RB | 89.4 μg | ~ | |||
| Titan, chi | 1 μg | ~ | |||
| Fflworin, F. | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 44444 g |
| Chrome, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 4.9% | 2632 g |
| Sinc, Zn | 0.2489 mg | 12 mg | 2.1% | 2.7% | 4821 g |
| Carbohydradau treuliadwy | |||||
| Startsh a dextrins | 3.5 g | ~ | |||
| Mono- a disaccharides (siwgrau) | 3.4 g | mwyafswm 100 г |
Y gwerth ynni yw 77,7 kcal.
Arddull Asiaidd amrywiol yn llawn fitaminau a mwynau fel: fitamin A - 44,4%, fitamin C - 15,4%, fitamin E - 30,7%, cobalt - 23%
- Fitamin A yn gyfrifol am ddatblygiad arferol, swyddogaeth atgenhedlu, iechyd croen a llygaid, a chynnal imiwnedd.
- Fitamin C yn cymryd rhan mewn adweithiau rhydocs, gweithrediad y system imiwnedd, yn hyrwyddo amsugno haearn. Mae diffyg yn arwain at ddeintgig rhydd a gwaedu, gwefusau trwyn oherwydd athreiddedd cynyddol a breuder y capilarïau gwaed.
- Fitamin E yn meddu ar briodweddau gwrthocsidiol, yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y gonads, cyhyr y galon, yn sefydlogwr cyffredinol pilenni celloedd. Gyda diffyg fitamin E, arsylwir hemolysis erythrocytes ac anhwylderau niwrolegol.
- Cobalt yn rhan o fitamin B12. Yn actifadu ensymau metaboledd asid brasterog a metaboledd asid ffolig.
CALORIES A CHYFANSODDI CEMEGOL Y CYNHWYSYDDION RECIPE Arddull Asiaidd amrywiol PER 100 g
- 24 kcal
- 24 kcal
- 26 kcal
- 24 kcal
- 41 kcal
- 255 kcal
- 0 kcal
- 899 kcal
- 329 kcal
Tags: Sut i goginio, cynnwys calorïau 77,7 kcal, cyfansoddiad cemegol, gwerth maethol, pa fitaminau, mwynau, dull coginio Arddull Asiaidd amrywiol, rysáit, calorïau, maetholion