Cynnwys
A yw dyddiadau'n cael eu golchi cyn eu defnyddio; oes angen i mi olchi dyddiadau sych
Dysgwch sut i olchi dyddiadau cyn eu gweini. Yn enwedig os nad ydych yn bwriadu ei drin â gwres.
Mae ffrwythau palmwydd dyddiad yn westai aml ar ein bwrdd. Maent yn goddef cludiant yn dda ac yn storio'n dda. Mae'r cledrau y mae'r ffrwythau melys hyn yn cael eu cynaeafu yn tyfu ymhell i'r de, yn Affrica ac Ewrasia. O ble maen nhw'n dod, maen nhw'n cael eu bwyta mor aml ag rydyn ni'n gwneud bara neu'r reis Tsieineaidd. Credir y gall dyddiadau wella iechyd, estyn bywyd, a hyd yn oed wella rhai afiechydon difrifol.
Mae dyddiadau'n gwella iechyd, yn ymestyn bywyd, a hyd yn oed yn helpu i drin rhai afiechydon difrifol.
Oes angen i mi olchi dyddiadau sych
Cyn iddyn nhw gyrraedd ein bwrdd, maen nhw'n mynd yn bell. Yn ffres, ni fydd y ffrwythau hyn yn goddef taith hir a storio. Maen nhw'n cael eu tynnu o'r goeden palmwydd a'u sychu. Gwneir hyn amlaf mewn ffordd naturiol. Dyma sut y ceir trît iach a blasus. Gyda'r dull hwn, mae blodeuo gwyn nodweddiadol yn ymddangos ar yr aeron.
Yn ystod unrhyw brosesu, wrth becynnu a chludo, ni chânt eu glanhau mewn unrhyw ffordd. Felly, dim ond un ateb sydd gan y cwestiwn a yw dyddiadau'n cael eu golchi cyn eu defnyddio: wrth gwrs ie!
Ffordd arall o brosesu: sychu diwydiannol mewn poptai arbennig a socian wedyn mewn surop siwgr. Mae'r ffrwythau hyn yn llyfn ac yn sgleiniog - nid y ddanteith fwyaf iach. Gellir eu trin hefyd â chwyr bwytadwy neu gadwolion allanol eraill y mae'n rhaid eu rinsio i ffwrdd.
Sut i olchi a storio dyddiadau
Yr anhawster wrth olchi pob ffrwyth sych yw eu bod yn amsugno dŵr ac yn gallu colli nid yn unig eu golwg, ond hefyd eu blas. Ni ddylid trin dyddiadau â dŵr berwedig mewn unrhyw achos. Mae hyn yn cracio eu croen trwchus, ac mae'r mwydion wedi'i goginio bron yn syth. O ganlyniad, ni ellir defnyddio'r ddanteith.
Sut i drin dyddiadau yn iawn cyn bwyta
Trefnwch y ffrwythau a brynwyd yn ofalus. Hyd yn oed pe baent mewn pecynnau diwydiannol, gall plâu sydd wedi'u difetha, eu sychu a'u difrodi ddod ar eu traws.
Paratowch gynhwysydd o ddŵr oer a colander. Gallwch ychwanegu sudd lemwn i'r dŵr.
Golchwch ffrwythau sych trwy foddi mewn dŵr mewn sypiau bach ac mor gyflym â phosib. Dylid trin aeron sgleiniog yn ofalus iawn, mae hwn yn gwyr, a rhaid ei dynnu.
Trosglwyddwch y dyddiadau wedi'u golchi i colander. Yna dylid eu rinsio o dan ddŵr iâ rhedeg.
Paratowch dywel plaen neu bapur, taenwch y cynnyrch glân arno mewn un haen a'i orchuddio â hances bapur ar ei ben. Nid yw'r amser sychu yn llai na diwrnod.
Er mwyn storio a gweini ymhellach, rhaid tynnu'r esgyrn. Ar yr un pryd, mae ffrwythau sydd wedi'u heintio â phlâu yn cael eu tynnu.
Storiwch ddyddiadau pitw wedi'u golchi mewn cynhwysydd aerglos mewn lle sych, tywyll ac oer.
Mae dyddiadau yn gynnyrch egsotig blasus. Dilynwch y rheolau ar gyfer eu prosesu, a bydd trît iach ar eich bwrdd.
Vad är Datum för något Hälsning Vänlig J Staellborn