Cynnwys
Felly, mae mis cyntaf y gwanwyn - Mawrth - eisoes ar ei hôl hi ac mae'r gwanwyn ar ei anterth!
Mae mis Ebrill wedi dod - mis mwyaf hwyl a doniol y flwyddyn! Bydd unrhyw un sydd erioed wedi cwympo am driciau cefnogwyr jôcs April Fools yn sicr o lawenhau’n ddiffuant wrth iddo ddod.
Yn ogystal, mae Ebrill hefyd yn cael ei ystyried y mis mwyaf heulog, gan mai yn ystod y cyfnod hwn y mae'r haul yn cynyddu ei weithgaredd, gan roi teimlad o gynhesrwydd a chysur inni.
Wedi’i gyfieithu o’r Lladin, ystyr y gair “Ebrill” yw “cynhesu”, “heulog”. A galwodd ein cyndeidiau ef yn “blodeuo” am y blodau y mae'r ddaear yn eu rhoi inni wrth iddo gyrraedd.
Ebrill yw ail fis y gwanwyn, felly yr adeg hon o'r flwyddyn mae natur bron yn hollol effro o gwsg. Fodd bynnag, hyd yn oed er gwaethaf hyn, mae angen i chi fod yn barod am y tywydd oer, a allai ddychwelyd o hyd.
O ystyried hyn, yn ogystal â chryn dipyn o ddiffyg fitamin, sydd fel arfer yn datblygu erbyn y cyfnod hwn, mae angen i ni adolygu ein diet a cheisio helpu ein corff ym mhob ffordd bosibl i amddiffyn ei hun rhag afiechydon, straen ac iselder y gwanwyn.
Ble i ddechrau? Gyda dirlawnder gyda fitaminau a mwynau. I wneud hyn, mae angen i chi fwyta'r mwyafswm o lysiau a ffrwythau, yn ogystal â sudd ffrwythau a pherlysiau ffres.
Rhaid inni beidio ag anghofio am amrywiol rawn cyflawn, diolch i'r defnydd y mae ein corff yn derbyn fitaminau B mewn symiau digonol. Sef, maen nhw'n ein helpu ni i ymdopi â sefyllfaoedd sy'n achosi straen a chynnal egni a hwyliau da.
Mae hefyd yn bwysig cynnwys cig a physgod bob dydd yn eich diet, yn ogystal â bwyd môr a chodlysiau, sy'n cynnwys llawer iawn o faetholion, gan gynnwys magnesiwm, sy'n angenrheidiol i arlliwio'r corff.
Os yn bosibl, mae'n well stemio bwyd neu wrthod triniaeth wres, ac o ganlyniad mae'r rhan fwyaf o'r maetholion yn cael eu dinistrio.
Ac yn bwysicaf oll, nid oes angen i chi ddilyn ffasiwn yn ddall a cholli pwysau yn weithredol yn ystod y cyfnod hwn, gan gadw at ddeietau radical. Mae ein corff eisoes wedi blino'n lân ac mae angen ein cefnogaeth. Gwell ychwanegu amrywiaeth at eich bwyd, ymarfer corff a dileu losin a bwydydd afiach. Ac yna byddwch chi'n bendant yn cwrdd â'r haf yn iach, yn heini ac yn hapus!
letys bresych
Cynhwysyn anweledig mewn prydau pysgod, cig a thatws, sydd nid yn unig yn rhoi blas arbennig iddynt, ond sydd hefyd yn gwella eu treuliadwyedd yn sylweddol. Mae'n hysbys bod y planhigyn hwn yn boblogaidd iawn ymhlith yr hen Rufeiniaid, Groegiaid a'r Eifftiaid.
O ystyried nifer o fanteision y planhigyn hwn, prin y gellir goramcangyfrif ei fuddion. Mae'n cynnwys boron, ïodin, sinc, cobalt, copr, manganîs, titaniwm, calsiwm, potasiwm, ffosfforws, haearn a sylffwr. Diolch i hyn, mae defnyddio'r cynnyrch hwn yn rheolaidd yn normaleiddio gweithgaredd y systemau nerfol a hematopoietig, a hefyd yn sicrhau cyflwr iach y croen, y gwallt a'r tendonau.
Mae dail letys yn ffynhonnell fitaminau A a C ac maent yn cael eu gwerthfawrogi am eu priodweddau expectorant, diwretig, gwrthfeirysol a tawelyddol. Ar ben hynny, maent yn cynnwys sylweddau sy'n cael effaith gadarnhaol ar weithrediad yr afu, yr arennau a'r pancreas.
Mae meddygon yn cynghori defnyddio'r cynnyrch hwn ar gyfer diabetes a gordewdra, gan ei fod yn gwella treuliad yn sylweddol.
Mewn meddygaeth werin, defnyddir letys ar gyfer anhunedd, scurvy, gorbwysedd ac atherosglerosis. Yn ogystal, fe'i defnyddir yn helaeth mewn diet a bwyd babanod, gan fod ganddo gynnwys calorïau isel.
Afocado
Ffrwyth sydd wedi mynd i mewn i Lyfr Cofnodion Guinness am ei werth maethol. Ar ôl gwerthfawrogi ei holl rinweddau defnyddiol, dechreuon nhw ei ddefnyddio nid yn unig yn y diwydiant bwyd, ond hefyd yn y diwydiant cosmetig.
Mae mwydion afocado yn cael ei werthfawrogi'n fawr am y swm enfawr o fitaminau grŵp B, yn ogystal ag E, A, C, K, PP. Yn ychwanegol atynt, mae'r ffrwyth hwn yn cynnwys asid ffolig, calsiwm, haearn, potasiwm, sodiwm, sylffwr, clorin, ïodin, magnesiwm, boron, manganîs, ac ati.
Mae bwyta afocados yn rheolaidd yn lleihau'r risg o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd a chlefydau gwaed, yn enwedig anemia. Mae meddygon yn argymell defnyddio'r ffrwyth hwn ar gyfer cataractau, diabetes mellitus, rhwymedd cronig, anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol, yn ogystal ag ar ôl dioddef afiechydon a llawdriniaethau heintus.
Ar ben hynny, mae'n cynnwys sylweddau sy'n cael effaith gadarnhaol ar y system nerfol, a thrwy hynny wella cyflwr cyffredinol y corff.
Oherwydd y crynodiad uchel o fitaminau A ac E, mae cyflwyno afocados i'r diet yn caniatáu ichi wella'r croen, gan ei amddiffyn rhag llid, soriasis ac acne, yn ogystal â llyfnhau crychau mân.
O ystyried cynnwys calorïau cymharol uchel afocados, mae angen i bobl dros bwysau ei fwyta yn gymedrol.
Shalot
Un o hoff gynhwysion gourmets i'w ddefnyddio yn lle winwns.
Mae ei ddail yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, olewau hanfodol a siwgr. Yn wahanol i winwns, mae sialóts yn cynnwys mwy o fitamin C a maetholion. Yn ogystal, mae'n gynnyrch dietegol gyda chynnwys calorïau cymharol isel ac eiddo meddyginiaethol rhagorol.
O'r mwynau mae'n cynnwys calsiwm, potasiwm, ffosfforws, haearn, cromiwm, molybdenwm, silicon, germaniwm a nicel, yn ogystal â fitaminau B a charotenoidau.
Defnyddir shallot yn helaeth wrth drin afiechydon y llygaid a'r llwybr gastroberfeddol. Oherwydd ei flas cain, fe'i defnyddir yn weithredol mewn bwyd Ffrengig, gan ychwanegu at sawsiau, cawliau a seigiau cig.
Hefyd gellir piclo sialóts neu eu bwyta'n ffres.
prŵns
Un o'r ffrwythau sych mwyaf poblogaidd, sydd â chynnwys calorïau uchel a nifer o briodweddau defnyddiol.
Fitaminau grŵp B, C, PP, E, haearn, calsiwm, sodiwm, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, ïodin, sinc, copr, yn ogystal â ffibr, pectinau, startsh ac asidau organig - nid yw hon yn rhestr gyflawn o sylweddau defnyddiol bod prŵns wedi…
Diolch i hyn, mae'n cael effaith gadarnhaol ar y system gardiofasgwlaidd, yn arlliwio'r corff yn berffaith ac yn gwella ei gyflwr cyffredinol.
Defnyddir prŵns ar gyfer anhwylderau urolithiasis ac cydbwysedd asid-sylfaen. Fe'i defnyddir i wella imiwnedd, yn enwedig pan fydd mewn amgylchedd sy'n llygredig yn amgylcheddol. Mae hefyd wedi'i gynnwys yn neiet cleifion â chanser, gorbwysedd, afiechydon y llwybr gastroberfeddol, yr afu a'r arennau.
Mae meddygon yn cynghori defnyddio prŵns ar gyfer anemia a diffygion fitamin.
Fe'i cynhwysir yn aml mewn seigiau cig, saladau a chompotiau, gan fod ganddo'r gallu i arafu twf micro-organebau niweidiol. Fe'i defnyddir hefyd mewn melysion a ffres.
Afalau Fuji
Fe'u hystyrir yn amrywiaeth gaeafol o afalau, gan eu bod yn aeddfedu ddiwedd mis Hydref a gallant orwedd am amser hir, gan gadw eu ffresni a'u priodweddau buddiol yn berffaith.
Maent yn cynnwys llawer o ffibr, asidau organig, potasiwm, sodiwm, magnesiwm, ffosfforws, haearn, ïodin, fitaminau grŵp B, C, E, PP.
Mae'r afalau hyn yn gymharol isel mewn calorïau ac yn aml fe'u cynhwysir mewn prydau dietegol.
Mae bwyta'r afalau hyn yn rheolaidd yn normaleiddio swyddogaeth y coluddyn ac yn hyrwyddo ei lanhau naturiol. Mae meddygon yn cynghori defnyddio'r ffrwythau hyn i atal annwyd, afiechydon heintus a llygaid.
Fe'u cyflwynir i'r diet i atal gowt ac urolithiasis a chryfhau waliau pibellau gwaed. Yn ogystal, maent yn cael effaith gadarnhaol ar groen, gwallt ac ewinedd.
Afalau ffres sydd fwyaf defnyddiol. Fodd bynnag, gallwch chi goginio compotes ohonynt, ychwanegu at saladau a theisennau.
Betys wedi'u piclo, wedi'u halltu, wedi'u piclo
Llysieuyn anhygoel o werthfawr, yr oedd ei fuddion yn hysbys yn yr hen amser, pan dalodd llwythau caethiwus deyrnged iddynt.
Mae betys yn cynnwys caroten, fitaminau grŵp B, C, PP, asid ffolig, boron, manganîs, copr, ffosfforws, ac ati.
Mae meddygon yn cynghori ei ddefnyddio i atal diffygion fitamin, anemia, yn ogystal ag ar gyfer afiechydon fel scurvy, anemia, gorbwysedd. Mewn meddygaeth werin, defnyddir beets i drin llid ac wlserau.
Yn ogystal, mae ei ddefnydd yn hyrwyddo dileu tocsinau o'r corff, yn atal datblygiad clefydau cardiofasgwlaidd, afiechydon y llwybr gastroberfeddol, lewcemia.
Mae hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad yr afu a metaboledd.
Mae beets wedi'u piclo, wedi'u halltu neu wedi'u piclo nid yn unig yn cadw eu priodweddau buddiol, ond maent hefyd yn ychwanegiad rhagorol at fwrdd main. Ar ben hynny, fe'i nodweddir gan gynnwys calorïau isel.
Graeanau corn
Er gwaethaf ei gynnwys calorïau uchel, argymhellir y grawnfwyd hwn ar gyfer gordewdra a ffordd o fyw eisteddog, gan fod ei broteinau yn glanhau'r coluddion yn berffaith ac, o ganlyniad, nid ydynt yn achosi gormod o bwysau.
Nodweddir graeanau corn gan gynnwys uchel o fitaminau B, yn ogystal ag A a PP.
Mae parch mawr iddo am ei allu i dynnu sylweddau niweidiol o'r corff.
Mae bwyta'r grawnfwyd hwn yn rheolaidd yn cael effaith gadarnhaol ar ddannedd ac yn atal y risg o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd a chlefydau'r llwybr gastroberfeddol.
Mae meddygon yn cynghori cyflwyno graean corn i ddeiet bwyd babanod, gan nad yw'n achosi alergeddau. Gwneir pwdinau, cawliau, caserolau, llenwadau pastai ohono.
ffa
Cnwd gwerthfawr gyda blas blasus a gwead bwtsiera.
Fe'u nodweddir gan gynnwys uchel o broteinau, carbohydradau, ffibr, caroten, pectinau, asid ffolig, fitaminau grŵp B, C, A, PP, yn ogystal â photasiwm, calsiwm, ffosfforws, magnesiwm, haearn, sylffwr, ac ati.
Manteision ffa yw normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed, tynnu tocsinau o'r corff, a chael effaith gadarnhaol ar groen a gwallt. Hefyd, mae ffa yn amddiffyn y corff rhag heintiau ac yn gwella treuliad.
Oherwydd eu cynnwys calorïau isel, fe'u defnyddir yn weithredol mewn prydau llysieuol a dietegol. Mewn meddygaeth werin, fe'u defnyddir i drin dolur rhydd a chrawniadau. Gall bwyta ffa yn rheolaidd helpu i atal datblygiad canser.
Mae'r ffa wedi'u berwi, eu stiwio, eu pobi, eu hychwanegu at gawliau a seigiau cig.
sardinau
Pysgodyn dŵr hallt bach y mae ei ffordd o fyw yn dal i fod yn llawn dirgelion. Mae'n byw bron bob amser yn fanwl, ond bob haf mae'n nofio yn agos at lannau'r gwledydd hynny sydd wedi'u lleoli ar arfordir yr Iwerydd.
Mae sardîn yn cynnwys llawer o ïodin, calsiwm, ffosfforws, cobalt, potasiwm, sinc, fflworin, sodiwm a magnesiwm. Yn ogystal, mae'n cynnwys fitaminau B-grŵp, A a D.
Gall bwyta'r pysgodyn hwn yn rheolaidd helpu i atal clefyd cardiofasgwlaidd, gwella golwg a swyddogaeth yr ymennydd, a lleddfu symptomau soriasis.
Mae meddygon yn arbennig yn cynghori i ddefnyddio sardîn yn ystod beichiogrwydd, gan fod yr asidau brasterog sydd yn ei gyfansoddiad yn cael effaith gadarnhaol ar y corff eginol.
Mae sardîn wedi'i ferwi yn rhoi hwb i imiwnedd oherwydd ei gynnwys coenzyme. Yn ogystal, mae cyflwyno'r pysgodyn hwn i'r diet yn atal datblygiad asthma, atherosglerosis, arthritis gwynegol a hyd yn oed canser.
Yn ogystal, mae cig sardîn yn dda ar gyfer esgyrn a gweithrediad arferol y system nerfol.
Defnyddir sardîn wedi'i ferwi a'i ffrio, mae cawliau a brothiau yn cael eu gwneud ohono. Nid yw'n achosi gordewdra, gan fod ganddo gynnwys calorïau cymharol isel.
Salaca
Cynrychiolydd arall o deulu'r penwaig, sy'n cael ei werthfawrogi am ei flas uchel. Penwaig Baltig yw dysgl genedlaethol y Ffindir a'r Swediaid.
Mae'r pysgodyn hwn yn cynnwys ystod eang o sylweddau defnyddiol, sef: fitaminau grŵp B, yn ogystal ag A, D, C, E, PP. Heblaw amdanynt, magnesiwm, sodiwm, calsiwm, cobalt, ffosfforws, clorin, sylffwr, haearn, molybdenwm, nicel, manganîs, copr, ac ati. A hyn i gyd gyda swm eithaf isel o galorïau.
Mae penwaig hefyd yn llawn asidau brasterog omega-3, sy'n rhwystro datblygiad colesterol.
Mae bwyta'r pysgodyn hwn yn rheolaidd yn atal datblygiad clefydau cardiofasgwlaidd, gorbwysedd, prosesau llidiol yn y cymalau, ac mae'n cael effaith gadarnhaol ar olwg a swyddogaeth yr ymennydd.
Yn fwyaf aml, mae penwaig yn cael ei fwyta ar ffurf hallt ac wedi'i fygu.
sterlet
Pysgod, sy'n perthyn i deulu'r sturgeon ac sy'n cael ei brisio nid yn unig am ei briodweddau buddiol, ond hefyd am ei gynnwys calorïau isel.
Mae sterlet yn cynnwys fitamin PP, yn ogystal â sinc, fflworin, cromiwm, molybdenwm, nicel a chlorin.
Mae bwyta'r pysgodyn hwn yn rheolaidd yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad yr ymennydd, yn gwella cylchrediad y gwaed yn y llygaid, a hefyd yn atal datblygiad afiechydon y system gardiofasgwlaidd.
Mae meddygon yn cynghori pobl sy'n dueddol o iselder i ddefnyddio sterlet, gan ei fod yn cynnwys sylweddau sy'n gwella hwyliau.
Yn ogystal, fe'i cyflwynir i'r diet i atal atherosglerosis, cynyddu crynodiad ac i frwydro yn erbyn effeithiau negyddol yr amgylchedd ar y corff.
Mae cig sterile yn hawdd ei dreulio, felly argymhellir ar gyfer pobl â chlefydau'r llwybr gastroberfeddol.
kefir
Diod anarferol o iach gyda hanes cyfoethog a chymhleth o faetholion yr un mor gyfoethog. Mae'n cynnwys fitaminau grŵp B, A, C, E, PP, H, D, yn ogystal â sinc, potasiwm, calsiwm, sodiwm, haearn, ffosfforws, sylffwr, fflworin, ïodin, molybdenwm, cobalt, cromiwm, manganîs a mwynau eraill , asidau amino a bacteria asid lactig.
Mae'r ddiod hon yn hawdd ei threulio ac ar yr un pryd mae'n cael effaith gadarnhaol ar swyddogaeth y coluddyn. Dyna pam mae meddygon yn cynghori ei ddefnyddio ar gyfer afiechydon y llwybr gastroberfeddol, yr afu a'r arennau, yn ogystal ag yn ystod cyfnodau o ymdrech trwm ac anhwylderau cysgu.
Mae Kefir yn rhoi hwb i imiwnedd ac yn helpu i wella ar ôl llawdriniaeth. Yn ogystal, fe'i defnyddir yn helaeth mewn cosmetoleg, gan ei fod yn un o gydrannau masgiau maethlon ar gyfer gwallt a chroen.
Mae Kefir yn cael ei fwyta'n ffres, a'i ddefnyddio hefyd wrth baratoi melysion, pwdinau, marinadau a sawsiau. Wrth goginio, mae'n cael ei werthfawrogi am ei flas rhagorol a'i gynnwys calorïau isel.
Chwilod
Yn gynnyrch eithaf poblogaidd a blasus, y mae ei ddefnyddio'n rheolaidd yn dod â buddion mawr i'r corff.
Mae cig Quail yn cynnwys fitaminau B, yn ogystal â D a PP. Oherwydd ei werth maethol uchel, yn ogystal â phresenoldeb potasiwm, ffosfforws, copr ac asidau amino eraill, fe'i defnyddir yn helaeth mewn maeth meddygol a dietegol.
Argymhellir y math hwn o gig ar gyfer cleifion â chlefydau cardiofasgwlaidd, afiechydon yr afu, yr arennau, yr ysgyfaint, yn ogystal â'r system gyhyrysgerbydol a'r llwybr gastroberfeddol.
Mae cyflwyno'r cig hwn i'r diet yn helpu i wella gweithrediad y system nerfol, cynyddu lefel haemoglobin, cryfhau meinwe esgyrn, normaleiddio cylchrediad y gwaed a gwella cyflwr cyffredinol y corff.
Mae cynnwys calorïau cig soflieir yn eithaf uchel, felly ni ddylech ei gam-drin.
Mae cig Quail yn cael ei ffrio, ei ferwi, ei grilio, ei stwffio a'i weini o dan amrywiaeth o sawsiau.
Funduk
Cynnyrch blasus, maethlon a calorïau uchel, sydd, fodd bynnag, yn cynnwys llawer iawn o faetholion. Yn eu plith: fitaminau C, E, grwpiau B, yn ogystal â haearn, potasiwm, cobalt, ffosfforws, calsiwm, cyamin, sinc, protein, niacin.
Defnyddir cnau cyll i atal canser, afiechydon y system gardiofasgwlaidd, yn ogystal â chlefydau nerfol, atgenhedlu a chyhyrol. Mae'n helpu i gryfhau dannedd ac esgyrn, glanhau'r corff a hybu imiwnedd.
Mae cnau cyll yn isel mewn carbohydradau, felly caniateir iddynt gael eu bwyta hyd yn oed mewn diet dietegol ac mewn achosion o ddiabetes mellitus. Mae meddygon yn cynghori ei gyflwyno i ddeiet plant a'r henoed.
Mewn meddygaeth werin, defnyddir cnau cyll ar gyfer urolithiasis a normaleiddio metaboledd.