Cynnwys
Mae'r addurn gwreiddiol o seigiau gyda thro creadigol yn fath o berfformiad coginio bach. Mae'n rhoi pleser esthetig, yn arwain at deimlad o ddisgwyliad dymunol ac yn achosi awydd i roi cynnig ar y ddysgl cyn gynted â phosibl. Ydych chi eisiau dysgu sut i greu campweithiau coginiol mor fach â'ch dwylo eich hun? Bydd peiriant cegin Kenwood a ffroenell troellwr unigryw newydd yn eich helpu gyda hyn.
Celf Slicing
Mae'n debyg eich bod wedi derbyn seigiau yn aml mewn bwytai wedi'u haddurno â chyfansoddiad ffansi o lysiau wedi'u sleisio'n denau. Nawr gallwch chi eu coginio eich hun gartref. Mae ffroenell troellwr Kenwood KAX 700 wedi'i gynllunio'n arbennig ar gyfer torri cyrliog amrywiol lysiau caled ac nid yn unig. Mae hefyd yn hawdd gwneud gweithiau celf melys o ffrwythau gyda'i help. Mae'n troi ffrwythau ffres ar unwaith yn rhubanau teneuaf o wahanol led, troellau golau hir, cyrlau gwanwynog hardd.
Mae'r pecyn yn cynnwys y ffroenell troellog ei hun gyda gwddf a deiliad cyfleus, yn ogystal â phum disg symudadwy ar ffurf conau gyda'r llafnau miniog wedi'u gwneud o ddur gwrthstaen o ansawdd uchel. Mae egwyddor gweithrediad y ffroenell troellog yn syml iawn. Rydych chi'n ei drwsio yn soced cyflymder isel peiriant cegin Kenwood, yn dewis y ddisg briodol-a gallwch chi ddechrau gweithio. Gyda llaw, nid oes angen gofal arbennig ar gyfer y ffroenell. Ynghyd â'r llafnau y gellir eu newid, gellir eu rinsio mewn dŵr â glanedydd rheolaidd neu ei anfon i'r peiriant golchi llestri.
Metamorffos llysiau
Beth ellir ei wneud gyda chymorth y ffroenell troellwr? Mae'r enwau'n siarad drostyn nhw eu hunain. Bydd gwir gariadon pasta yn hawdd deall beth yw beth.
Felly, mae'r ffroenell “Pappardeli” yn torri llysiau a ffrwythau gyda rhubanau llydan, eithaf trwchus. Gyda'u help, gallwch adfywio saladau ffitrwydd undonog neu greu sleisio llysiau diddorol ar gyfer bwrdd Nadoligaidd.
Mae ffroenell Lingualini yn torri'r cynhyrchion yn stribedi tenau o 2 × 4 mm, gan ymdebygu i'r past o'r un enw. Gellir gweini “nwdls” llysiau o'r fath fel byrbryd annibynnol, wedi'i ategu â sawsiau ysgafn yn seiliedig ar iogwrt neu hufen sur.
Ydych chi eisiau synnu pawb mewn gwirionedd? Pasiwch y zucchini trwy'r ffroenell “Spaghetti”, ychwanegwch gnau Ffrengig wedi'i falu a saws bolognese. Bydd yn rhaid i westeion dorri eu pennau cyn iddyn nhw ddeall yr hyn maen nhw wedi rhoi cynnig arno.
Gan ddefnyddio’r ffroenell “Tagliatteli”, fe gewch stribedi gwastad tenau ysblennydd o 2 × 9 mm. Os gwnewch nhw, dyweder, o afalau neu gellyg caled, fe gewch addurn gwreiddiol ar gyfer cacen cartref a phwdinau eraill.
Bydd y ffroenell “ymylon rhigol” yn caniatáu ichi dorri llysiau yn dafelli taclus gydag ymylon tonnog. Felly gallwch chi faldodi'ch teulu yn aml gyda ffrio Ffrengig euraidd cartref creisionllyd.
Salad demtasiwn
Rydym yn cynnig i chi roi cynnig ar y ffroenell troellog ar waith a choginio ychydig o brydau syml ond gwreiddiol iawn gydag ef.
Mae plant i fod i fwyta llysiau ffres bob dydd. Fodd bynnag, ychydig o bobl sy'n dilyn y postiad hwn o'u gwirfodd. Gadewch i ni wneud salad anodd, na fydd hyd yn oed yr ymprydiwr mwyaf capricious yn ei wrthod. Rydyn ni'n gosod ffroenell troellwr gyda llafn Lingualini ac yn pasio ciwcymbr bach a moron trwyddo. Torrwch y tomato ceirios yn chwarteri. Ychwanegwch ŷd melys tun. Addurnwch gyda dail sbigoglys llachar a radis ffres, taenellwch gydag olew olewydd. Gallwch hefyd ychwanegu ciwbiau o gaws meddal a phetalau persli cyrliog yma.
Mae llysiau'n troi ... yn basta
Os yw'r diet yn gwahardd bwyta pasta go iawn, gallwch chi bob amser wneud pasta llysiau. I wneud hyn, bydd angen amrywiaeth o'ch hoff lysiau a ffroenell troellog “Spaghetti” arnoch chi. Rydyn ni'n cymryd hanner y zucchini, gallwch chi yn uniongyrchol gyda'r croen, 150 g o fwydion pwmpen, gwreiddyn daikon canolig. Yn lle radish Tsieineaidd, mae gwreiddyn seleri yn eithaf addas. Mae llysiau'n cael eu pasio trwy'r ffroenell yn eu tro, eu cymysgu mewn powlen a'u taenellu â saws lemwn. Rydyn ni'n rhwygo'r petalau o 5-6 sbrigyn o bersli ac, ynghyd â 2 ewin o arlleg, torrwch mor fach â phosib. Ychwanegwch garlleg a pherlysiau i'r llysiau, sesnwch gyda saws soi ac olew sesame, cymysgu'n dda. Os ydych yn anfeidrol bell o unrhyw ddeiet, gellir gwasanaethu'r gymysgedd hon fel dysgl ochr anarferol ar gyfer unrhyw seigiau cig.
Cymhlethdodau tatws
Ydych chi'n mynd i gael picnic tra bod y tywydd yn dal yn gynnes? Syndod eich byrbryd gwreiddiol - troellau tatws creisionllyd.
Rydyn ni'n cymryd 3-4 tatws hirsgwar o faint bach, eu pilio, eu rinsio mewn dŵr a'u sychu'n drylwyr. Fe wnaethon ni eu rhoi yn y gwddf gyda'r ffroenell “Pappardeli”. O ganlyniad, byddwch chi'n cael rhubanau tenau llydan. Cymysgwch 50 ml o olew olewydd, 2 lwy fwrdd o saws soi, rhowch baprica melys a theim sych i flasu. Gallwch chi gymryd unrhyw berlysiau sych eraill neu sesnin parod ar gyfer tatws. Llenwch y stribedi tatws gyda marinâd, eu cymysgu'n dda a'u llinyn ar sgiwer pren wedi'u socian mewn dŵr ymlaen llaw. Yn y ffurflen hon, rydyn ni'n eu hanfon i'r gril a'u brownio o bob ochr. Gallwch chi bobi troellau tatws yn y popty ar dymheredd o 200 ° C nes eu bod wedi'u gorchuddio â chramen euraidd.
Mae ffroenell troellwr Kenwood KAX 700 yn duwies i'r rhai sy'n caru arbrofion coginio ac sy'n greadigol wrth goginio. Bydd yn helpu i arallgyfeirio'ch bwydlen bob dydd ac yn synnu gwesteion mewn parti cinio. Diolch i'r teclyn coginio unigryw hwn, byddwch chi'n teimlo fel cogydd go iawn, ac ar yr un pryd yn dysgu sut i greu gweithiau celf coginio blasus a defnyddiol iawn gyda'ch dwylo eich hun.