Gall gwres yr haf achosi acne, brech ar y croen, chwysu gormodol, a hyd yn oed arwain at drawiad gwres. Er mwyn oeri'r corff yn ystod y misoedd hyn, mae'r feddyginiaeth hynafol Indiaidd Ayurveda yn argymell defnyddio sbeisys penodol. Sbeis yw hanfod pŵer planhigion, maent yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion a chyfansoddion sy'n weithredol yn fiolegol. Mae'r erthygl hon yn disgrifio 8 sbeisys a fydd, yn ôl 5000 o flynyddoedd o brofiad Ayurvedic, yn eich helpu i aros yn ffres ac yn gyfforddus.
Mint
Mae ei ddefnydd yn llawer ehangach na chael gwared ar anadl ddrwg. Perlysieuyn lluosflwydd, mintys sydd â'r gallu i oeri'r corff. Bydd dail mintys ffres yn ategu lemonêd naturiol neu salad ffrwythau ffres. Mae'r planhigyn hwn yn hawdd i'w drin yn yr ardd, ond gall dyfu cymaint fel ei bod yn well ei blannu mewn cynwysyddion.
Hadau ffenigl
Mae'r sbeis hwn yn llawer mwy hygyrch nag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf, ac mae ganddo briodweddau oeri amlwg. Mae hadau ffenigl hefyd yn ysgogi cynhyrchu sudd gastrig, gan hyrwyddo treuliad priodol. Cnoi llwy de o hadau ffenigl cyn ac ar ôl eich prif bryd. Mae hefyd yn hyrwyddo anadl ffres ac yn sicrhau hylendid y geg.
Cilantro ffres
Mae dail Cilantro wedi cael eu defnyddio yng Ngwlad Thai a Mecsico ers miloedd o flynyddoedd. Mae'n hoff elfen o lawer o fwydydd cenedlaethol. Gallwch chi dyfu cilantro o hadau mewn potiau trwy eu gosod mewn man heulog.
Koriandr
Mae Ayurveda yn ystyried coriander yn un o'r prif sbeisys oeri. Daeth yn enwog yn India a Tsieina, yn Ewrop a Gogledd Affrica oherwydd ei briodweddau iachâd. Nid yw coriander yn ddim mwy na hadau cilantro ac fe'i defnyddir yn helaeth wrth goginio. Yn ogystal â'i briodweddau oeri, mae coriander yn hwyluso treuliad ac yn normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed.
cardamom
Ychwanegiad perffaith i de ar fore poeth o haf. Ychwanegwch ddau neu dri chod cardamom at de rooibos oer gyda llaeth almon. Gellir cymysgu cardamom hefyd yn smwddis, muesli neu iogwrt.
Saffron
Mae lliw melyn llachar y seigiau gyda saffrwm yn galonogol. Sbeis oeri arall a ddefnyddir mewn paellas, cyris, te a diodydd. Yr haf hwn byddwn yn paratoi te oeri: berwi dŵr, ychwanegu powdr saffrwm a chwpl o godau cardamom. Ar ôl berwi, tynnwch y saffrwm ac ychwanegu dail te i'r cryfder a ddymunir. Melyswch gyda stevia a mwynhewch yng ngwres yr haf!
Dill
Gellir defnyddio dil oeri yn ffres neu'n sych, ond mae perlysiau ffres yn fwy blasus. Ychwanegwch dil ffres i'ch prydau haf i frwydro yn erbyn y gwres. Mae llysiau'n blasu'n wych gyda dil a sblash o sudd lemwn.
Tmin
Mae hadau cwmin a chwmin daear mewn symiau bach yn cael effaith oeri. Mae Cumin hefyd yn hyrwyddo dadwenwyno ac yn dileu chwyddo. Defnyddir y sbeis sawrus hwn mewn prydau grawn, stiwiau llysiau a chawliau.
Fe'ch cynghorir i ddewis yr holl sbeisys organig ac yna ni fyddwch yn poeni am wres yr haf!