Fe wnaeth awdur blog y darllenwyr poblogaidd “Vaenn” Ksenia Sokulska, ar ein cais ni, lunio rhestr o nofelau lle mae'r cymeriadau nid yn unig yn bwyta eu hunain, ond hefyd yn bwydo eraill yn hapus.
Tomatos Gwyrdd wedi'u Rhostio Fanny Flagg yn Stop Cafe
American Fanny Flagg yw un o’r cogyddion “ffuglen” enwocaf, gan fod arwyr ei llyfrau yn hapus i fwynhau danteithion, y ryseitiau y mae’r awdur yn eu cyflwyno’n onest yn yr ôl-eiriau i’w gweithiau. Ac nid yw ei “Tomatos Gwyrdd” enwog yn eithriad. Mae plot cyfan y nofel glytwaith hon wedi'i hadeiladu o amgylch bywyd beunyddiol tref fechan Wisla Stop yn Alabama. Mae'r awdur yn dangos bron i drigain mlynedd o'i hanes trwy fywydau aelodau o deulu mawr a chyfeillgar y Treadgoods. Ac un o ganolfannau'r bywyd hwn yw caffi bach, sy'n eiddo i'r Iji tuag allan - un o ferched y teulu hwn. Am ddegawdau, bydd y Treadgoods, eu ffrindiau a'u hanwyliaid yn wynebu helbulon, trasiedi a hapusrwydd. Ond bydd y lle bwyta bach, sy'n cynnig seigiau traddodiadol i daleithiau'r de i gwsmeriaid, yn helpu'r arwyr i fynd ar droed mewn cyfnod anodd a datrys un broblem anghyffredin iawn.
Mae Brands yn cynnig “Stopiau”:
* tomatos gwyrdd wedi'u ffrio (gallwch chi hefyd flasu gyda saws llaeth)
* cacen gnau gyda surop corn
ham wedi'i ffrio mewn saws sbeislyd wedi'i seilio ar goffi
The Secret Life of Bees gan Sue Monk Kidd
Mae nofel boblogaidd Americanaidd arall yn cyffwrdd â themâu tebyg, er bod ei phrif weithred yn digwydd yn hwyrach na digwyddiadau allweddol The Green Tomatoes. Mae Sue Monk Kidd yn siarad am y 1960au a gwahaniaethu ar sail hil. Mae Lily Owens amddifad ifanc yn tyfu i fyny ar ei phen ei hun, gan osgoi ei thad teyrn. Ond mae bywyd un diwrnod yn mynd yn annioddefol, ac mae Lily a'i nani ddu Rosalyn yn penderfynu rhedeg i ffwrdd o gartref. Mae'r syniad amheus yn troi er gwell pan fydd y ffoaduriaid yn lloches gyda'r chwiorydd Bowright - Mai, Mehefin ac Awst, sef gwenynwyr enwocaf yr ardal. Ar yr olwg gyntaf, mae “The Secret Life of Bees” yn nofel fagwraeth araf a thelynegol, sy'n sôn am dwf cyflym plentyn sydd wedi'i adael. Ac ar yr ail a'r lleill i gyd - mae'n dipyn o stori am gariad, amynedd a mêl.
Cynigion wedi'u brandio gan chwiorydd Bowright:
* y mêl enwog “Black Madonna”
* cwcis mêl
* cwyr lliw
Sarah Edison Allen “Y Ferch Sy’n Helio’r Lleuad”
Mae gan y nofel goginio Americanaidd ei breninesau (ac mae'n debyg mai Fenny Flagg yw'r gyntaf ymhlith pobl hafal), ac mae yna dywysogesau y mae eu seren wedi bod yn codi yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Ymhlith ysgrifenwyr o’r fath mae Sarah Edison Allen, y mae ei nofelau yn fath o bont rhwng rhyddiaith yr un Flagg ac, dyweder, Alice Hoffman - mae ganddyn nhw lawer o ddrama deuluol, rhamant, bwyd blasus, lliwiau deheuol ac yn dawel ac yn anweledig i’r noeth swyn llygaid. Mae ei thrydydd llyfr, The Moon-Hunting Girl, yn adrodd hanes dau arwres a thref fach. Daw Emily, merch yn ei harddegau, i dref enedigol ei mam, lle nad yw hi erioed wedi bod, ac mae'n dod i arfer â byw gyda thad-cu dieithr - seren leol. Gorfodir Julia Winterson hefyd i ddychwelyd i Mellaby, y llwyddodd i ddianc ohono pan oedd yn ifanc, i gymryd drosodd rheolaeth bwyty barbeciw ei rhieni. Yr unig beth sy'n bwysig ac i raddau nid “afiechyd” Julia ei hun yw cig, ond melys. Mae hi'n melysydd rhagorol, er ei bod weithiau'n gweld ei thalent fel melltith.
Cynigion brand Julia:
* croesawu pastai afal gyda jam
* cacen ddeheuol draddodiadol “Red Velvet”
* Cacen hummingbird gyda phîn-afal, bananas a phecynau
Uwe Timm “Dyfeisio Selsig Cyri”
Llyfrau chwerw melys am fwyd, sydd mewn gwirionedd yn datblygu stori amseroedd caled a chyrchfannau dynol cymhleth, mae llawer wedi'u hysgrifennu y tu allan i America. Un o'r nofelau mwyaf disglair o'r math hwn yw gwaith yr Uwe Timm o'r Almaen, sy'n dweud o ble y gallai arbenigedd enwog Hamburg fod wedi dod. Yn ystod dyddiau olaf Ebrill 1945, mae Hermann Bremer yn penderfynu: digon, ni fydd yn mynd i ryfel mwyach, sydd eisoes drosodd, ond yn parhau i fynd â bywydau pobl eraill gydag ef. Mae'r anialwr yn llwyddo i guddio yn nhŷ Frau Bruecker, a oedd unwaith yn byw yn gwerthu bwyd cyflym ar y stryd. Yn yr Almaen, capitulated, adferodd Hamburg yn araf iawn ar ôl y don o fomio terfynol, a bu Frau Lena yn meddwl yn wyllt beth i'w ennill yn yr amseroedd llwglyd hyn. Ychydig o fargeinion cyfreithiol iawn, un bron yn gamgymeriad - ac mae dynes fusnes a anwyd yn dyfeisio dysgl ryfedd.
Cynnig brand Lena Brucker:
selsig gyda saws cyri.
Melinda Nagy Abonyi “Colomennod yn esgyn”
Efallai na fydd llyfr arall am ffo, rhyfel, a busnes teuluol bach yn ymddangos mor ddramatig ar y dechrau. Mae teulu Košić yn weithiwr mudol nodweddiadol: yn gyntaf symudodd y rhieni i'r Swistir, yna aethpwyd â'r ferch i ffwrdd, a nawr mae'r teulu cyfan yn gweithio er budd y dyfodol. Yn olaf, gwireddwyd breuddwyd fwyaf annwyl Mr a Mrs. Kosic - gwerthodd perchnogion blaenorol y caffi “Cwpan y Byd” fusnes iddynt, gan ymddeol. Nawr bydd bywyd yn iawn o'r diwedd - mae'r genhedlaeth hŷn yn hyderus. Dim ond y rhai iau - Nomi ac Ildi - sydd ddim yn meddwl mai barista a gweinyddes yw eu swydd ddelfrydol, hyd yn oed os yw eu teulu'n gwneud hynny drostyn nhw eu hunain. Yn y cyfamser, yno, gartref, mae'r rhyfel yn datblygu. Oherwydd ei fod eisoes wedi digwydd bod Hwngariaid Košice wedi dod i wlad freuddwyd sefydlogrwydd Serbia.
Brandiau'r caffi “Cwpan y Byd”:
* coffi yn ôl rysáit Mr. Kosic
goulash Nadoligaidd
stiw cig llo gyda thatws wedi'u ffrio
Jojo Moyes “Y Ferch Gadawsoch Chi”
Mae gan y nofel a gyhoeddwyd yn ddiweddar gan y fenyw o Loegr, Jojo Moyes, ddau linell stori. Mae modern yn felodrama llys beirniadaeth celf. Ond yn hanesyddol mae'n ymwneud â sut y goroesodd y Ffrancwyr yn ystod meddiannaeth yr Almaenwyr yn ystod y Rhyfel Byd Cyntaf. Mae Sophie ac Ellen yn ceisio tacluso rywsut yng ngwesty'r teulu, er nad yw'r bwyd yn y bwyty lleol wedi'i weini ers blwyddyn a hanner - nid oes digon o fwyd ar gyfer hynny. Fodd bynnag, nid yw'r chwiorydd yn cau'r Ceiliog Coch, oherwydd mae'r bar, lle gallwch chi bryfocio'ch teulu, yn allfa i'r bobl leol. Ond dim ond nes i'r pennaeth benderfynu y bydd swyddogion yr Almaen o hyn ymlaen yn bwyta'r chwiorydd coginio. Mewn tref fach, ni fydd cydsyniad gorfodol y chwiorydd yn cael ei ddeall. Ond mae gwrthiant yn wahanol.
Cwmni yn cynnig Sophie Lefebvre:
* cyw iâr wedi'i ffrio mewn saws tomato
* hwyaden wedi'i ffrio â sleisys oren a sinsir tun
* Pastai afal
Joan Harris “Siocled”
Os soniwn am yr ysgrifenwyr Seisnig sy'n talu llawer o sylw i'r thema goginio, ni allwn fethu enw Joan Harris. Mae gan awdur y seren ei nofel “filwrol” losg - “Pum chwarter oren”. Ond mae ei gwaith enwocaf yn stori hudolus am far siocled a'i siop fach. Un diwrnod gwanwyn, mae Viana Rocher a'i merch Anuk yn agor caeadau adeilad segur yng nghanol Lanskne-Su-Tann. Atgyweiriadau cyflym, llawer o waith a sgil - ac yn awr yn y dref, y mae ei fywyd yn troi o amgylch yr eglwys, mae siop candy yn agor - man pechod a themtasiwn. Nid yw'n hawdd i drigolion Lanskne ddod i arfer ag arloesedd o'r fath. Ond mae gan Viana dalent - mae hi bob amser yn gwybod pa losin fydd yn blasu orau i bob un o'i chwsmeriaid.
Cynigion brand y siop “Heavenly Almonds”:
* mendiants - siocledi bach gyda chroen, almonau a rhesins
* calonnau bricyll
* llygod siwgr.