Mae prydau tatws yn cael eu coginio'n aml iawn. Ond mae hyd yn oed cynhwysyn mor syml yn hawdd iawn i'w ddifetha. Pa haciau bywyd y gallwch chi eu rhoi ar datws rheolaidd?
1. Os ydych chi'n rhoi bwlyn o fenyn mewn padell gyda thatws coginio, mae'r dysgl wedi'i choginio'n gynt o lawer. Gellir disodli menyn â llysiau neu fargarîn. Mae'r saim yn creu ffilm lle mae'r tatws yn cael eu coginio'n gyflymach.
2. Golchwch datws, tyllwch bob Spud gyda fforc ychydig weithiau ac anfonwch y microdon i mewn. Uchafswm o 10 munud, bydd y tatws yn barod.
3. Os gwnaethoch ychwanegu gormod o halen, ychwanegu ychydig o datws amrwd ac mewn 10 munud, byddant yn amsugno'r halen dros ben.
4. I groenio'r tatws yn gyflym ar ôl coginio, torrwch y cloron gyda chyllell mewn cylch cyn coginio. Yna mae'n hawdd iawn glanhau tatws wedi'u coginio, wedi'u hoeri.
5. Gellir defnyddio tatws stwnsh sy'n weddill i baratoi prydau eraill. Ychwanegwch y blawd, wyau, caws wedi'i gratio, mae'r toes ar gyfer yr haearn waffl yn barod.
6. I rostio tatws yn berffaith, dewiswch amrywiaeth sydd â chynnwys startsh isel. Mae'n ymddangos ei fod yn gloron melyn neu binc llachar. Cyn ffrio sychwch y sleisys tatws gyda thyweli papur. Trochwch y tatws yn yr olew sydd eisoes wedi'i gynhesu a'i ffrio mewn haen sengl, heb droi yn aml. Halenwch y ddysgl ar ddiwedd y coginio yn unig.
7. Ar gyfer stwnshio, dewiswch datws melynaidd. I stwnsh troi allan gyda gwead llyfn heb lympiau, cloron rasarite yn dda iawn. Ychwanegwch at y saws dim ond pan fydd y llaeth yn cael ei gynhesu. Gellir defnyddio cymysgydd ar gyfer tatws stwnsh.
8. I ffurfio cramen creisionllyd, dewiswch gloron ifanc o faint canolig. Cyn pobi, brwsio a sychu, brwsio gydag olew llysiau a gwneud traws-doriad, cyn ei weini, gallwch chi roi darn o fenyn.
9. I datws heb eu tywyllu, wrth aros i'w tro fynd yn y pot, rhowch y tatws mewn powlen gyda dŵr oer a'u gorchuddio. Neu gorchuddiwch y cloron wedi'u plicio â dŵr berwedig.
10. I gael gwared ar flas annymunol tatws wedi'u rhewi, rhowch y cloron yn fyr mewn dŵr oer, yna eu rhoi mewn poeth ar unwaith. Fel opsiwn - berwi dŵr gyda llwy de o halen a finegr.